Ənənəvi reseptlər

Qızartma Harissa Karides

Qızartma Harissa Karides

Fesleğen və cilantro'nun sərin ləzzətləri, harisanın sehrliliyini tarazlaşdırır.

Tərkibi

  • 1 1/2 kilo böyük karides, soyulmuş, quyruğu bütöv, təmizlənmişdir
  • 4 turp, kəsilmiş, incə dilimlənmişdir
  • 1/2 fincan təzə reyhan yarpaqları
  • 1/2 fincan təzə cilantro yarpaqları
  • Təzə doğranmış qara bibər

Resept hazırlığı

Tərkib haqqında məlumat:

  • Harissa pastası, ədviyyəli Şimali Afrika çili pastası, Orta Şərq bazarlarında və bəzi ixtisaslaşdırılmış ərzaq mağazalarında və onlayn mənbələrdən əldə edilir.

Təlimatlar

  • Orta yüksək istilik üçün qril hazırlayın. Karides, harissa və yağı orta bir qabda birləşdirin; mövsümü duz və qaba atın.

  • Qızartma karidesini hər tərəfə təxminən 2 dəqiqə bişənə qədər bişirin. Bir boşqaba köçürün və sərinləyin.

  • Karides, turp, reyhan və cilantrou başqa bir orta qabda atın; duz və istiot ilə mövsüm.

  • AHEAD DO: Karides 2 saat qabaq ızgara edilə bilər. Qapaq və soyuq.

Rebecca Jurkevich tərəfindən tərif,

Qidalanma məzmunu

Kalori (kkal) 140Fat (g) 6Doymuş yağ (g) 1Xolesterol (mq) 130Karbohidratlar (g) 2Diyər lifi (g) 0Tütün şəkərlər (g) 0Qarışan (g) 18Sodium (mq) 190Kölmə


Videoya baxın: How to Make Harissa at Home (Oktyabr 2021).