+
Ən yaxşı reseptlər

Xardal-ağcaqayın sousu ilə Panko-əzilmiş toyuq

Xardal-ağcaqayın sousu ilə Panko-əzilmiş toyuq

Bunu standart bişmiş toyuq resepti kimi düşünün, hamısı böyüdü. Bu panko ilə əzilmiş toyuq resepti əla bir həftə gecəsi bir seçimdir.

Tərkibi

  • 2 8-unsiya dərisiz sümüyə sahib olmayan toyuq məmə yarısı, yarısında çarpaz kəsilmiş
  • 1 xörək qaşığı incə doğranmış təzə italyan cəfəri
  • 2 çay qaşığı plus 2 yemək qaşığı Dijon xardal
  • 1 stəkan panko (Yapon çörək qırıntıları)
  • 1 stəkan az duzlu toyuq bulyonu
  • 3 xörək qaşığı təmiz ağcaqayın siropu
  • 2 xörək qaşığı üstəgə 1 çay qaşığı qaba doğranmış xardal
  • 1 xörək qaşığı soyudulmamış kərə yağı

Resept hazırlığı

  • Ət küpündən və ya yuvarlanan pindən istifadə etməklə, 1, 3 - 1/2 düym qalınlığa qədər satıla bilən plastik qabda toyuq toyuq. Böyük bir qabda yumurta, cəfəri və 2 çay qaşığı Dijon xardalını çırpın. Toyuq qarışığına toyuq qoyun; paltara dönün. Toyuğu duz və istiot ilə səpin. Hər toyuq parçasını pankoya batırın; paltara dönün.

  • Orta yüksək istilik üzərində böyük qeyri-vurma ustundakı istilik yağı. Toyuq əlavə edin; qəhvəyi qədər bişirin və hər tərəfdən təxminən 4 dəqiqə bişirin.

  • Bu vaxt, çırpma bulyonu, şərbət, qaba doğranmış xardal və qalan 2 xörək qaşığı Dijon xardalını şüşə ölçmə stəkanına qoyun.

  • Toyuqları boşqablara köçürün. Bulyon qarışığı ustalıqla əlavə edin; 3/4 stəkan qədər azaldın, bəzən qarışdıraraq təxminən 4 dəqiqə qaynatın. Kərə yağı əlavə edin; əriyənə qədər çırpın. Toyuq yanında qaşıq sousu.

The Bon Appétit Test Mətbəxinin resepti,

Qidalanma məzmunu

Bir xidmətdə aşağıdakılar var: Kalori (kcal) 390.2% Yağdan kalori 35.3 Yağ (g) 15.3 Doymuş yağ (g) 4.4 Xolesterol (mg) 158.1 Karbohidratlar (g) 21.0 Diyet lifi (g) 0.5 Ümumi Şəkər (g) 9.3t Xalis qazlar (g) 20.5t Zülal (g) 39.3Düzəlişlər Bölməsi


Videoya baxın: TOYUQ BUDUNDAN, ÇOX DADLI YAY YEMEYİ,TEZBAZAR BAŞA GELİR (Yanvar 2021).