+
Ənənəvi reseptlər

Norveç Waffles

Norveç Waffles

Bir standart vafli istehsalçıdan istifadə etsəniz, bu vafetlər daha qalın olacaq və yalnız altı kvadrat (1 1/2 vəfli) verəcəkdir. Hər iki halda, onları yaxşıca bişirin, belə ki xırtıldayan kənarları əldə edin.

Tərkibi

  • 1 1/2 stəkan hərtərəfli un
  • 3 böyük yumurta, ayrılmış, otaq istiliyi
  • 1 stəkan xama, otaq istiliyi
  • 1/2 stəkan (1 çubuq) duzlanmamış kərə yağı, ərinmiş, azca soyudulmuş, vəfli dəmir üçün daha çox
  • Qəhvəyi pendir (Gjetost), krem, çiyələk mürəbbəsi və / və ya duzlanmamış kərə yağı (xidmət üçün)

Resept hazırlığı

Xüsusi avadanlıqlar

  • Norveçli bir ürək şəkilli vafli dəmir

Təlimatları

  • Un, şəkər və duzu orta qabda çırpın. Yumurta sarısı, xama, vanil, 1/2 stəkan kərə yağı və başqa bir orta qabda 1/3 stəkan su çırpın; quru maddələrə əlavə edin və hamarlanana qədər çırpın. Elektrikli bir qarışdırıcı ilə yumurta ağlarını sərt zirvələrə vurun və yumşaq bir şəkildə yumru olaraq qatlayın.

  • Waffle dəmirini çox isti qədər yandırın və yüngülcə kərə yağı ilə fırçalayın. Qruplarda işləyin, qızıl qəhvəyi və xırtıldayana qədər vafli bişirin. Vafli qabları yığın və arzu olunan yağlarla xidmət edin.

Qidalanma məzmunu

Kalori (kcal) 540 Yağ (g) 35 Doymuş yağ (g) 22 Xolesterol (mq) 260 Karbohidratlar (g) 40 Diyet lifi (g) 1 Ümumi Şəkər (g) 8 Zülal (g) 11 Natrium (mg) 310Rəylər Bölmə ' bunları indi iki dəfə etdi və ikinci dəfə mükəmməl çıxdılar. Otaq temperaturu olan yumurta əsasdır. AnonimGreencastle, İndiana04 / 19 / 20Mən bunları etdim və insan yaxşıdır! Başqasının dadına görə kifayət qədər orijinal tapmadıqlarını gördüm, amma bunlardan əvvəl heç vaxt norveçli vafli olmayan biri kimi ləzzətli idi! Ayrıca, həqiqətən etmək çox çətin deyil. COVID-19 lol-da özümü təcrid etdiyim üçün bəzi əvəzləmələr etməli oldum. Az yağlı xama, 1 stəkan normal un ilə yarım stəkan buğda xəmir unu və duzlu kərə yağı istifadə etdim. (Duz əlavə etmədim, çünki kərə yağı duzlu idi) Normal bir kvadrat dəmir istifadə etdim və vafli çox zəngin və tüklü oldu. Onların özləri tərəfindən şirin olmadıqlarını sevirəm. Mütləq təkrar-təkrar bunları edəcəyəm! AmandoBrooklyn, NY03 / 26 / 20Bu ləzzətli, lakin onlar həqiqətən böyüdüyüm Norveçli vafellərə bənzəmirlər - yumşaq deyil, xırtıldayan və bunlar yoxdur xama / ayrandan gözəl turş dadı, yumurtalar onu aşan kimi görünür. Cardamom, əlavə bir ləzzət vermək üçün vafli üçün əla bir əlavədir.


Videoya baxın: How to Make Moms Best Waffles. (Yanvar 2021).