Yeni reseptlər

Vəhşi Arugula salatı, sarımsaq kroutonları, büzülmüş Parmesan və limon resepti

Vəhşi Arugula salatı, sarımsaq kroutonları, büzülmüş Parmesan və limon resepti

Tərkibi

  • 1 8 unsiya qabıqlı qabıqlı parça (tercihen günlük)
  • 1 böyük sarımsaq mixəsi, soyulmuş
  • 1/4 fincan və 3 yemək qaşığı əlavə bakirə zeytun yağı
  • 6 unsiya arugula (tercihen vəhşi; təxminən 10 stəkan qablaşdırılmış)
  • 2 yemək qaşığı (və ya daha çox) təzə limon suyu
  • 3 unsiya Parmesan pendiri, tərəvəz qabığı ilə zolaqlara qırxılır

Resept hazırlığı

  • Fırını 400 ° F-ə qədər qızdırın. Çörək qabığını sarımsaq mixəsi ilə ovuşdurun. Çörəkləri 1 düymlük parçalara parçalayın və böyük bir qaba qoyun; 1/4 stəkan zeytun yağı ilə atın. Çörəyi yüngül bir şəkildə duz ilə səpin; bükülmüş çörək vərəqində bir qat təşkil edin. Qızartın və kənarları ətrafında xırtıldayan qədər bişirin, təxminən 10 dəqiqə. Sərin. Əvvəl edin: 4 saat qabaq edilə bilər. Otaq temperaturunda dayanaq.

  • Arugulanı böyük bir qaba qoyun. İstədiyiniz təqdirdə daha çox limon suyu əlavə edərək 3 xörək qaşığı zeytun yağı və 2 yemək qaşığı limon suyu ilə süründürün. Duz və istiot tökün. Taxılların 2/3-ni və Parmesan pendirinin yarısını əlavə edin və atın. Xidmət qabına köçürün; qalan croutons və Parmesan pendirini səpin və xidmət edin.

  • Tərkibi: Yabanı arugula tünd yaşıl rəngli, yarpaqlı yarpaqlarıdır. Daimi arugula ilə müqayisədə daha sıx bir ləzzətə malikdir. Fermerlərin bazarlarında və bəzi supermarketlərdə vəhşi arugula tapa bilərsiniz.

Maria Helm Sinskey tərəfindən tərif, Coral von ZumwaltReviews Bölməsinin şəkilləri


Videoya baxın: Maydanoz Serası Ve Hasat Zamanı (Oktyabr 2021).