+
Ən son reseptlər

Duzlu kərə yağı karamelləri

Duzlu kərə yağı karamelləri

Şirindən sonra bu asan, təsir edici karamelləri təyin edərək axşamı üstünə qoyun. Və ya mum-kağız çantaları yola salın ki, dostlar onları növbəti gün evlərinə aparsınlar.

Tərkibi

  • Stiksiz bitki yağı spreyi
  • 1 vanil fasulyəsi, boyuna bükülmüşdür
  • 2 xörək qaşığı yüngül qarğıdalı siropu
  • Fleur de sel və ya qırıq dəniz duzu (Maldon kimi)
  • 4 xörək qaşığı (½ çubuq) duzsuz kərə yağı, parçalara kəsin

Resept hazırlığı

Təlimatlar

  • Hər tərəfə bir 2 qarmaq buraxaraq 8x8 "ölçülü olmayan sprey və perqament kağızı olan xətt ilə yüngül bir şəkildə örtün.

  • Kiçik bir tencerede krem ​​qoyun və vanil paxlalı toxumlardan qırın; pod əlavə edin. Krem yalnız buxarlanmağa başlayana qədər orta istilikdə qızdırın, təxminən 5 dəqiqə; istidən çıxarın və bir az sərinləyin; vanil podunu çıxarın.

  • Kiçik bir tencereyi termometrlə bükün və şəkər, qarğıdalı siropu və ¼ stəkan suyu kiçik bir tencerede, orta yüksək istilikdə qaynadın, şəkəri həll etmək üçün qarışdırın. Termometr 350 ° qeyd etdikdən və qarışıq dərin bir kəhrəba rənginə çevrilənə qədər, təxminən 5 dəqiqə qaynar, qab-qacaqla bəzən yandırın və tərəfləri nəm pasta fırçası ilə fırçalayın. İstidən çıxarın və vanil kremi və bir çimdik fleur de sel ilə qarışdırın (qarışıq çox qabaracaq, sonra istilik bir az düşəcək). Orta istilikə qayıdın və termometr 248 ° qeydə alınana qədər və karamel hamar, təxminən 1 dəqiqə bişirilir.

  • Karameldən istidən çıxarın və yağda çırpın, biraz biraz hamarlanana qədər. Hazırlanmış çörək qabına qarışığı tökün və 4 saat və ya bir gecədə sərinləyin. Parşömen kağızından istifadə edərək, karamelini tavadan qaldırın; "before" parçalarına kəsin və xidmət etməzdən əvvəl fleur de sel ilə səpin.

  • AHEAD DO: Karamellər 5 gün qabaq hazırlana bilər. Otaq temperaturunda sıx bir şəkildə sarın.

, Fotoşəkilləri Oddur Thorisson

Qidalanma məzmunu

Kalori (kcal) 35 Yağ (g) 1.5 Doymuş yağ (g) 1 Xolesterol (mq) 5 Karbohidratlar (g) 5 Diyet lifi (g) 0 Ümumi Şəkər (g) 5 Zülal (g) 0 Natrium (mq) 5Kölmə


Videoya baxın: Toyuqlarin yumurtlamasi ucun ucuz ve serfeli yem. (Yanvar 2021).