Ənənəvi reseptlər

Zoğal-zəncəfil çutneyi

Zoğal-zəncəfil çutneyi

Tərkibi

  • 3/4 fincan alma sirkəsi və ya alma suyu
  • 1/3 stəkan alma sirkəsi
  • 1 12 unsiya çanta təzə zoğal (təxminən 3 stəkan)
  • 1 böyük Bosc armudu, qabığı soyulmuş, yarımsı, bükülmüş, 1/2 düymlük kublara kəsilmişdir
  • 1/4 fincan incə doğranmış, təzə zəncəfil
  • 1/4 çay qaşığı qurudulmuş əzilmiş qırmızı bibər

Resept hazırlığı

  • Şəkər, sirkə və sirkəni ağır böyük tencerede şəkər həll olunana qədər orta dərəcədə yüksək istilik üzərində qarışdırın. Qalan maddələr əlavə edin. Qaynadın gətirin. İstiliyi orta səviyyəyə endirin və ara qarışdıraraq təxminən 20 dəqiqə qarışdırın. Duz və istiot ilə mövsüm. Kassaya köçürün; örtük və soyuq. YAZIN: 3 gün qabaq edilə bilər. Soyudulmuş saxlayın.

Betty RosbottomReviews Bölməsi tərəfindən resept

Videoya baxın: Satışda SAXTA Zəncəfil var - Bu cür ayırd edin! (Noyabr 2020).