Ən son reseptlər

Rum Caramel və Macadamia Toffee ilə bişmiş ananas

Rum Caramel və Macadamia Toffee ilə bişmiş ananas

Tərkibi

Bişmiş ananas

  • 1 4 kiloluq təzə ananas, soyulmuş, korlanmış, uzunluğu 16 uzun qanad halına kəsilmiş
  • 1/4 fincan (qablaşdırılmış) qəhvəyi şəkər

Rum Caramel

  • 2 xörək qaşığı (qablaşdırılmış) qəhvəyi şəkər
  • 1/2 çay qaşığı vanil ekstraktı

Resept hazırlığı

Macadamia Toffee

  • Folqa ilə xətti çörəkçilik hesabatı. Şəkər və 1/4 stəkan suyu ağır kiçik qazana qoyun. Şəkər həll olunana qədər orta istilikdə qarışdırın. Şərbət solğun qızıl rəngə çevrilənə qədər istiliyi artırın və qaynadın, bəzən pan tərəflərini nəm pasta fırçası və qabartma qabı ilə təxminən 6 dəqiqə fırçalayın. Qoz-fındıqda qarışdırın və karamel dərin kəhrəba, pan bəzən, 1 ilə 2 dəqiqə aralana qədər bişirin. Hazırlanmış çörək qabına tökün. Tamamilə sərinləyin. Folqa parçasından macadamia qabığını soyun. İş səthinə köçürün. Kobudcasına doğrayın.

Bişmiş ananas

  • Preheat broyler. Xətti folqa ilə bükülmüş çörək vərəqi. Ananas dilimlərini hazırlanmış təbəqə üzərində bir qat şəklində düzün; üzərinə qəhvəyi şəkər səpin. Şəkər kabarcıklarına çevrilir və kəhrəba dönənə qədər yandırın, yanmamaq üçün diqqətlə baxın, 5 ilə 10 dəqiqə. Ananas broylerdən çıxarın.

Rum Caramel

  • Kiçik qabda qaynatmaq üçün qəhvəyi şəkər, rom, kərə yağı və vanil gətirin. Şəkər həll olunana qədər qarışdırın. Qarışıq bir qədər qalınlaşana qədər qarışdırmadan qaynadın, 1 ilə 2 dəqiqə.

  • Geniş xidmət qabına isti ananas qoyun. Rom karamel ilə ananas sürün. Üzərinə macadamia toffee səpin.

Qidalanma məzmunu

Bir xidmətdə aşağıdakılar var: Kalori (kcal) 215.5% Yağdan kalori 32.5 Yağ (g) 7.8 Doymuş yağ (g) 1.9 Xolesterol (mq) 3.8 Karbohidratlar (g) 38.2 Diyet lifi (g) 2.6 Ümumi Şəkər (g) 33.6 Xalis Karbohidrogenlər (g) 35.6 Zülal (g) 1.3Düzəlişlər Bölməsi

Videoya baxın: Easy Homemade Caramel Sauce Recipe - No thermometer needed! (Noyabr 2020).