Yeni reseptlər

İtalyan Tərəvəz Gavası

İtalyan Tərəvəz Gavası

Bu İtalyan tərəvəz güveç resepti, gündüz çörək istifadə etmək üçün mükəmməl bir yoldur. Brandon yəhudi, Bar Agricole, San Francisco tərəfindən resept

Tərkibi

  • ½ 1-lb. 2 hissəyə (təxminən 6 stəkan) parçalanmış xama turşu çörəyi
  • 1 dəstə yaxası göyərti, mərkəz qabırğa və saplar çıxarıldı
  • 1 dəstə Tuscan və ya digər kale, mərkəz qabırğaları və sapları çıxarıldı
  • ½ fincan zeytun yağı, bölünür və xidmət üçün daha çoxdur
  • 2 orta yerkökü, soyulmuş, incə doğranmışdır
  • 2 ədəd kərəviz budaqları, incə doğranmışdır
  • 1 ədəd pırasa, yalnız ağ və solğun yaşıl hissələr, doğranmışdır
  • 4 ədəd sarımsaq mixək, doğranmış
  • ½ çay qaşığı əzilmiş qırmızı bibər qabığı
  • 1 28-oz. bütün soyulmuş pomidor, qurudulmuş bilər
  • 8 stəkan az natrium tərəvəz bulyonu
  • 3 15-oz. kutular cannellini (ağ böyrək) lobya, yuyulur
  • 1 sprig marjoram və ya oregano
  • Təzə doğranmış qara bibər
  • Parmesan təraş (xidmət üçün)

Resept hazırlığı

Qabaqda et

  • Çörəkləri bir təbəqədə bükülmüş bir çörək qabına səpin. Otaq istiliyində bir az qurumaq üçün təxminən 2 saat dayanaq.

  • Qruplarda işləyin, yaxası və kale bişirin, böyük bir qazanda qaynar duzlu suda bir az yumşalıncaya qədər, hər dəstəyə təxminən 3 dəqiqə. Sərinləmək üçün yuyun. Artıq suyu sıxmaq; təxminən doğrayın. Kənara yığmaq.

  • Orta istilik üzərində böyük bir qazanda ¼ fincan yağı qızdırın. Yerkökü, kərəviz və pırasa əlavə edin; 8-10 dəqiqə yumşalana qədər tez-tez qarışdırın.

  • Sarımsaq və qırmızı bibər qabığı əlavə edin. Ətirli qədər qarışdıraraq təxminən 1 dəqiqə bişirin. Əlavə etdiyiniz zaman əllərinizlə əzərək pomidor əlavə edin. Maye buxarlanana qədər və pomidor, 10-15 dəqiqə qazanın dibinə yapışmağa başlayana qədər tez-tez qarışdıraraq bişirin.

  • Bulyon, lobya, kəklikotu, marjoram, dəfnə yarpağı və ehtiyatda olan göyərti əlavə edin; duz və istiot ilə mövsüm. Bir qaynadək gətirin, istiliyi azaldın və tatlar əriyib şorba bir qədər qalınlaşana qədər qaynamaq, 40-50 dəqiqə. Sprigs və dəfnə yarpaqlarını atın.

  • AHEAD DO: Şorba 2 gün qabaq hazırlana bilər. Biraz sərinləyin; soyuq qədər soyuq. Qapağı örtün və soyudun. Davam etmədən əvvəl qızdırın. Çörək havasını hava istiliyində saxlayın.

  • Xidmət verməzdən əvvəl çörək və ¼ stəkan yağı şorbaya yumşaq bir şəkildə qarışdırın. Çanaqlar arasında bölün, üstü Parmesan və yağla çırpın.

San-Fransisko Bar Agricole Brandon yəhudi tərəfindən hazırlanan resept,

Qidalanma məzmunu

8 porsiyon, 1 porsiya var: Kalori (kkal) 510 Yağ (g) 19 Doymuş yağ (g) 2.5 Xolesterol (mq) 0 Karbohidratlar (g) 70 Diyet lifi (g) 15 Ümumi Şəkər (g) 13 Zülal (g) 18 Natrium (mg) 1240Reviews BölməYaxşı göyərti, baqqal mağazasında böyük kədərli görünürdü, ona görə daha çox kale istifadə etdim və başqa bir T.-nin reseptinə əməl etdim. Nə pis bir şorba, mən bunu yenidən edərəm! AnonimSənub Oregon12 / 07 / 19Bu resept dadlı və asandır! Mən yaxası və kəlləni əvvəlcədən bişirmədim, yalnız bulyon əlavə etdikdə qazana əlavə etdim. Çörəkləri də zeytun yağı, duz və istiotla qızardım. Düşünürəm ki, bir qədər əlavə qırmızı bibər lopası və bəzi şüyüd əlavə etmək həqiqətən dadlı olar!

Videoya baxın: Dolly Mini P3 - Pasta Machine (Noyabr 2020).