Ənənəvi reseptlər

Squash, Tarix və Limon Kompotu olan Paketlərdə Snapper

Squash, Tarix və Limon Kompotu olan Paketlərdə Snapper

4, günorta yeməyi üçün qalan balıq

Paketlərdə bişirmək heyrətamiz bir məqam yaradır: folqa (və ya perqament) sarğısını açır və zərif balıqla getmək üçün isti ətirli buxar alırsınız. Daha qalın bir dilim balıq üçün daha çox yemək vaxtı əlavə edin.

Tərkibi

  • 1 lirəlik halibut, kəsici və ya cod filetosu, cildli, bükülmüş, 5 hissəyə kəsilmişdir
  • Koşer duzu və təzə yer bibəri
  • 2 xörək qaşığı zeytun yağı, bölünür
  • 15 bölünmüş təzə kəklikotu
  • 2 xörək qaşığı doğranmış fındıq
  • Kövrək dəniz duzu (xidmət üçün)

Resept hazırlığı

  • Fırını 425 ° -ə qədər qızdırın. Balıqları duz və istiot əlavə edin.

  • Təxminən 18 düym uzunluğunda 5 təbəqə alüminium folqa kəsin (və ya perqament istifadə edirsinizsə, hər bir kağızı qatlayın və bucaqlı ürək şəklində kəsin).

  • Hər bir paket üçün (nahar yeməyindən başqa), alüminium təbəqənin ortasına ¼-fincan balqabaq kompotu qoyun. Balıq ilə üst kompot və yağla çırpın. 3 kəklikotu balığın üzərinə qoyun və paketə möhür vurun. Məqsəd sıx bir şəkildə möhürləməkdir, ancaq balığın ətrafında bir az hava boşluğu buraxın. Uzun tərəfləri bir-birinə gətirin və bir-birinə qatlayın, sonra qısa uclarını səliqəli şəkildə bükün. Paketi bir çörək qabına qoyun və qalan balıq filesi ilə təkrarlayın. (Yağ və kəklikotu ilə beşinci hissə.)

  • Paketləri balıq mərkəzində qeyri-şəffaf olana qədər bişirin, 14-16 dəqiqə. Halibut və daha qalın qara cod filetosu 20 dəqiqəyə yaxınlaşacaq. Sabah nahar üçün kompot olmayan bir balıq paketi.

  • Yemək paketlərini diqqətlə açın; fındıq və mövsümü duzlu mövsüm.

Qidalanma məzmunu

Kalori (kcal) 280 Yağ (g) 10 Doymuş yağ (g) 1 Xolesterol (mq) 75 Karbohidratlar (g) 15 Diyet lifi (g) 2 Ümumi Şəkər (g) 11 Zülal (g) 32 Natrium (mq) 340Kölmə


Videoya baxın: Qaraciyər piylənməsi, Köp təbii çarələr. (Oktyabr 2021).