Ən son reseptlər

Cilantro-Əhəng Salsa Verde ilə qovrulmuş toyuq

Cilantro-Əhəng Salsa Verde ilə qovrulmuş toyuq

Yalnız toyuq üçün deyil, bu cilantro-əhəng salsa verde soyuducuda yaxşı tutur. Balıq, biftek və ya tərəvəz üzərində qaşıqlamaq üçün əlavə bir dəstə saxlayın.

Tərkibi

  • 2 stəkan (qablaşdırılmış) təzə cilantro yarpaqları və qarnir üçün daha çox
  • 1/2 fincan (qablaşdırılmış) düz yarpaqlı cəfəri yarpaqları
  • 6 xörək qaşığı zeytun yağı, bölünür
  • 2 yemək qaşığı (və ya daha çox) təzə əhəng suyu
  • 1/2 çay qaşığı incə doğranmış əhəng balığı
  • Koşer duzu və təzə doğranmış qara bibər
  • 4 6 unsiya dərisiz, sümüksiz toyuq ürəkləri
  • Buxarlı qəhvəyi düyü, isteğe bağlıdır

Resept hazırlığı

  • Fırını 400 ° -ə qədər qızdırın. Pulse cilantro və cəfəri incə doğranana qədər bir qida prosessorunda (təxminən 2 stəkan olmalıdır). Alternativ olaraq, incə bir bıçaqla doğrayın. Otları orta bir qaba köçürün; 4 yemək qaşığı çırpın. yağ, 2 osh qaşığı. əhəng suyu, sarımsaq və əhəng balığı. İstədiyiniz təqdirdə duz, istiot və daha çox əhəng suyu əlavə edin.

  • AHEAD DO: 5 gün qabaq edilə bilər. Qapağı örtün və soyudun; istifadə etmədən əvvəl otaq temperaturuna qayıdın.

  • Hər iki tərəfə duz və istiot əlavə edərək toyuq göğüsünü verin. 2 yemək qaşığı qalan istilik. orta yüksək istilik üzərində böyük bir soba davamlı soba yağı. Toyuq döşlərini qızıl qəhvəyi qədər bişirin, hər tərəfə təxminən 3 dəqiqə. Toyuq bişənə qədər sobaya və qızardın, 8-10 dəqiqə.

  • İncə toyuq döşlərini dilimləyin. Plitələr arasında bölün və salsa verde üzərində. İstəsəniz düyü ilə xidmət edin.

The Bon Appétit Test Mətbəxinin resepti, Ashley Rodriguez-in şəkilləri

Qidalanma məzmunu

Bir xidmətin tərkibində: Kalori (kkal) 370Fat (g) 23Doldurulmuş yağ (g) 3.5Xolesterol (mq) 100Karbonhidratlar (q) 2Diyər lifi (g) 1Tütün Şəkərlər (g) 0Potein (g) 40Sodium (mq) 240Kölgələr


Videoya baxın: RIQUISIMA Y PICOSITA SALSA VERDE CON AGUACATE TACOS (Dekabr 2021).