+
Qeyri-adi reseptlər

Lobster Qəhvə və əhəng ilə təzələnir

Lobster Qəhvə və əhəng ilə təzələnir

Lobster bir zest, ləzzətli sous ilə yüksək intensivliyə zərbə alır Nespresso Fərqləri Paris Ekzotik Macaron aşpaz Daniel Rose-dan bu reseptdəki qəhvə.

Tərkibi

Sos üçün:

  • ¼ fincan dəmlənmiş və soyudulmuş Nespresso Variations Paris ekzotik Macaron qəhvəsi
  • 2 osh qaşığı. arbequina zeytun yağı (yaşıl meyvə profili)

Resept hazırlığı

  • Sos üçün bütün maddələri kiçik bir qabda çırpın və kənara qoyun.

  • Böyük bir duzlu suyu bir qaynadək gətirin. Pəncələri lobyanın bədənindən ayırın.

  • Bədən və quyruq hissəsini 3 dəqiqə, pençələri 5 dəqiqə qaynatın. Lobyanı buzlu su ilə bir qaba köçürün. Əti bir qaba köçürərək lobyanı qabıqlayın.

  • Bir kömür qril hazırlayın. Yumşaqca lobyanı duzla dəmləyin. Lobyaları yalnız kənarları bir qədər şarlanana qədər 1-2 dəqiqə bişirin. Bir qaba və ya plaka köçürün və sərinləyin.

  • Lobya quyruğunu parçalara bölün. Bütün lobster əti bir xidmət boşqabına qoyun və ayrılmış sous ilə süründürün. Əlavə əhəng zesti və təzə yer bibəri ilə qarnir.

  • Aşpaz Daniel Rose tərəfindən resept


Videoya baxın: Qəhvə. Evdə qəhvə hazırlamağın ən yaxşı yolu. Qəhvə dənlərinin qovrulması. Обжарка кофе. (Yanvar 2021).