Ənənəvi reseptlər

Giant Chocolate Chip Cookies

Giant Chocolate Chip Cookies

Tərkibi

  • 2 1/4 fincan bütün məqsədli un
  • 1/2 stəkan (1 çubuq) duzsuz kərə yağı, otaq istiliyi
  • 1/2 fincan bərk tərəvəz qısaldılması
  • 3/4 stəkan (qablaşdırılmış) qızıl qəhvəyi şəkər
  • 1 1/2 çay qaşığı vanil ekstraktı
  • 1 funt (2 2/3 stəkan) yarımqiymətli şokolad çipsi

Resept hazırlığı

  • Fırını 350 ° F-ə qədər qızdırın. Un, çörək soda və duzu orta qabda süzün. Elektrikli qarışdırıcıdan istifadə edərək, tüklü qədər böyük qabda kərə yağı və tərəvəz qısaldılması döyün. Şəkər, qəhvəyi şəkər, xama və vanil əlavə edin və yaxşı qarışdırmaq üçün döyün. Bir dəfə yumurta 1 döyün, sonra un qarışığı. Şokolad çiplərini qarışdırın. Yumruğun yarısını səxavətli 1/4 stəkanla 2 böyük böyüdülməmiş çörək vərəqinə atın (vərəqə 5 mil, bir-birindən 3 düym aralı). Nəmlənmiş parmaklarınızın ucundan istifadə edərək, hər kurqanı 2 1/2 düymlük yuvarlaqlaşdırın.

  • Tükü qızılı qəhvəyi qədər, təxminən 14 dəqiqə bişirin. Çarşaflara 5 dəqiqə sərinləyin. Çərəzləri çarxlara köçürün və tamamilə sərinləyin. Soyudulmuş çörək təbəqələrindən istifadə edərək qalan meyilli ilə təkrarlayın.

Frederick MDReviews Bölməsindən Sara Hainsworth tərəfindən hazırlanan resept

Videoya baxın: Giant chocolate chip cookies (Noyabr 2020).