Bitki mənşəli marinad bu ızgara toyuq qanadları üçün gizli silahınızdır. Və hər şeydən çox.
Tərkibi
- 4 sarımsaq mixək, incə doğranmışdır
- 1/4 fincan doğranmış təzə oregano
- 1/4 fincan doğranmış təzə rozmarin
- Koşer duzu, təzə yer bibəri
Resept hazırlığı
Sarımsağı, oregano, rozmarin və yağı təkrar satıla bilən plastik bir qabda birləşdirin; duz və istiot ilə mövsüm. Toyuq qanadlarını, möhürlü çanta əlavə edin və qaba dönün. Ən azı 1 saat və ya gecə soyudun.
Orta istilik üçün qril hazırlayın. Qanadlarını marinada və qrildən çıxarın, örtülü və bəzən fırlanan, qızıl qəhvəyi və xırtıldayan 15-20 dəqiqə qədər.
YAZIN: Toyuq 1 gün əvvəl marinad edilə bilər. Soyudulmuş saxlayın.
