Tərkibi
- 2 stəkan kumquats, köklü, dörddə bir, toxum; incə dilimlənmiş 2 kumquat
- Stiksiz bitki yağı spreyi
- 2 çay qaşığı dərhal buzlu çay tozu (isteğe bağlı)
- 1 1/2 çay qaşığı çörək pudrası
- 1/2 çay qaşığı yer kardamonu
- 2 çay qaşığı kosher duzu, bölünür
- 3/4 stəkan üstə 1 xörək qaşığı qarğıdalı yağı
- 2 çay qaşığı vanil ekstraktı
- 1 8 unsiya öz şirəsində ananas əzmək olar
- 1 stəkan qoz, qızardılmış, doğranmış
- 1/4 fincan (1/2 çubuq) duzsuz yağ, otaq istiliyi
- 1 xörək qaşığı təzə limon suyu
Resept hazırlığı
Dörddəbir kumquatları prosessorda yerləşdirin; püresi 3 dəqiqə. Şir üçün 1/3 fincan püresi ölçün; kənara yığmaq.
Fırının mərkəzinə yerləşdirin; əvvəlcədən istiləşmə 350 ° F. İki 8 1 / 2x4 1 / 2x2 1/2 düymlük metal çörək tavalarını yapışmayan sprey ilə sprey edin. Un, çay pudrası (istəsəniz), çörək pudrası, çörək soda, kardamom və 1/2 çay qaşığı duzu orta qabda birləşdirin; qarışdırmaq üçün çırpmaq. Elektrikli qarışdırıcıdan istifadə edərək, böyük bir qabda 1 1/4 stəkan şəkər və yağ qarışdırın. Yumurtalarda 1 ədəd, sonra vanil, 2/3 stəkan kumquat püresi və şirəsi ilə ananas vurun. Tədricən qarışıq alınana qədər döyərək quru maddələr əlavə edin. Qoz şəklində qatlayın. Hazırlanmış tavalar arasında meyvəni bölün.
Tortları mərkəzə daxil edənə qədər bişirin, təxminən 1 saat təmiz. Tavada 5 dəqiqə sərinləyin. Tortları söndürün; üst tərəfi yuxarıya qoyun və sərinləyin.
Böyük bir qabda ayrılmış 1/3 stəkan püresi qoyun. Kərə yağı, toz şəkər, limon suyu və 1/2 çay qaşığı duzda çırpın. Parçaları bərabər bölərək, tortların üzərinə yaydırın. Qumquat dilimləri ilə üst. Buzlanma başlayana qədər durun. AHEAD DO 1 gün qabaq edilə bilər. Folqa ilə sarın; otaq temperaturunda saxlamaq.
