Yeni reseptlər

Qızartılmış New York Steaks, San Marzano Sauce ilə birlikdə

Qızartılmış New York Steaks, San Marzano Sauce ilə birlikdə


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tərkibi

  • 1/4 fincan əlavə bakirə zeytun yağı və fırçalamaq üçün əlavə
  • 2 sarımsaq mixək, soyulmuş, əzilmiş
  • 2 kilo yetişmiş gavalı pomidoru (tercihen San Marzano üslubunda), qaba doğranmış və ya 28 qəpik bir ədəd San Marzano pomidoru reyhan yarpaqları olan suda
  • 6 böyük təzə reyhan sprigs və qarnir üçün əlavə
  • 1/2 çay qaşığı qurudulmuş əzilmiş qırmızı bibər
  • 6 10 - 11 unsiya Nyu-York biftekləri (tercihen mükəmməl; qalınlığı 1/4 düym)
  • 6 5x3x1 / 2 düymlük dilim ağrı rustique, ciabatta və ya digər köntöy ölkə üslubunda çörək

Resept hazırlığı

  • Orta istilikdə böyük bir qabda 1/4 fincan zeytun yağı qızdırın. Sarımsaq və sote əlavə edin, təxminən 5 dəqiqə qızılı qədər. Doğranmış təzə pomidor və ya konservləşdirilmiş pomidorları suyu ilə əlavə edin; kartof püresi ilə pomidorları qaba əzmək. 6 reyhan sprigs və qurudulmuş əzilmiş qırmızı bibər əlavə edin; qaynatmaq Qarışığı qalın sousun tutarlılığına (təxminən 3 stəkan) azaldıqdan sonra istini azaldın və qaynamaq, bəzən təxminən 15 dəqiqə qarışdırın. Kəsməli kosher duzu və təzə doğranmış qara bibər ilə dadmaq üçün mövsüm sousu. AHEAD DO 1 gün qabaq edilə bilər. Qapağı və soyuducu. Xidmət etməzdən əvvəl orta istilikdə təzələyin.

  • Barbekü hazırlayın (orta istilik). Zeytun yağı ilə biftek və çörək dilimlərini fırçalayın. Biftekləri qaba əlavə edilmiş duz və təzə doğranmış qara bibər ilə səpin. Qril bişmiş bişmiş meyvələr, orta nadir üçün hər tərəfə təxminən 7 dəqiqə. Qızıl və qril izləri görünənə qədər, hər tərəfə təxminən 2 dəqiqə qril çörək dilimləri.

  • İsti sousun bir hissəsini 6 boşqaba qaşıqlayın, sonra hər birini 1 steyk ilə üstə salın. Hər biftek üzərində əlavə sous qaşığı. Çörəyi diaqonal olaraq yarıya bölün; çörək biftekləri yanında qoyun. Əlavə reyhan sprigs ilə qarnir və xidmət.

  • Marcarini 2004 'Ciabot Camerano' Barbera d'Alba, İtaliya ($ 18) kimi yaxşı bir turşuluğa sahib hamar bir qırmızı.

Rəylər Bölməsi


Videoya baxın: How to make Filo Pastry - BEGINNER STEP BY STEP GUIDE (Iyul 2022).


Şərhlər:

  1. Huxeford

    Niyə bilirsiniz?

  2. Crompton

    Bu cümlədən uzaqlaşdım

  3. Baigh

    Geri qayıtmadığınızı etdi. Görülən işlər görülür.

  4. Seaton

    Üzr istəyirəm, amma məncə, yanılırsınız. Mən bunu sübut edə bilərəm. PM-ə yazın, əlaqə saxlayaq.



Mesaj yazmaq