+
Yeni reseptlər

Alt-aşağı Ərik Tartı

Alt-aşağı Ərik Tartı

İşin yarısının sizin üçün edildiyi gözəl bir desert. Düzdür, mağazada satın alınan şirniyyat pastasından istifadə edirik. Bu tort bir tort qabında və ya çuqun və ya digər soba keçirməyən bacarıqda edilə bilər. Bunun çevik olması nəzərdə tutulsa da, üstündəki xəmirin istifadə etdiyiniz tavanın dairəsindən daha böyük olması vacibdir (onu qaba vuracaqsınız), çünki bişmiş zaman xəmir xeyli kiçiləcəkdir. Bu Alison Roman'ın "Amerikada Steak Ev Gecəsi" menyusundan hazırlanan desert möhtəşəm finalıdır: Martini Bar, Aşağı və Yavaş Qovurma Qovurması, Bişmiş Kartof Deluxe və Ən Böyük Kremlənmiş Yaşıllar.

Tərkibi

  • 1 osh qaşığı. alma sirkəsi
  • 1 kilo ərik (təxminən 6), uzunluğu boyunca ikiqat, çuxurlar çıxarıldı
  • 1 vərəqli dondurulmuş şirniyyat xəmirləri (biri 14 ozn paket və ya 17.3 qəpik paketin yarısı), ərimiş
  • ¼ fincan xırda püstə, incə doğranmışdır
  • Çırpılmış qaymaq və ya vanil dondurma (xidmət üçün; isteğe bağlıdır)

Resept hazırlığı

  • Fırının ortasına bir rack qoyun və əvvəlcədən 425 ° qızdırın. Bal, şəkər, duz və 2 xörək qaşığı bişirin. karamel qaranlıq kəhrəba rəngli rəngə çevrilənə qədər, orta dərəcədə yüksək istilik üzərində kiçik bir qazanda su tökün (balı olduğuna görə rəngin nə vaxt dəyişdiyini demək çətin ola bilər; ağcaqayın şərbəti kimi görünməlidir). Karameli istidən çıxarın və kərə yağı və sirkə əlavə edin (ehtiyatlı olun; qarışıq qabaracaq). Daxil olmaq üçün taxta bir qaşıq və ya istilik keçirməyən kauçuk spatula ilə qarışdırın.

  • Karameli 9 və ya 10 "-diametr pasta, tort və ya yay forması qabına və ya bir kasaya tökün və alt hissəni bərabər şəkildə örtmək üçün çırpın.

  • Zəruri hallarda bir az üst-üstə düşməsinə imkan verən ərikləri düzün, tavaya qoyun. (İstifadə etdiyiniz panadan asılı olaraq, hamısına ehtiyacınız olmaya bilər.)

  • Xəmirləri açın və qırışları və küncləri yumşaltmaq üçün yumşaq bir şəkildə çiçəklənmiş bir səthə yayın. Hamuru bir çəngəl ilə doğrayın. Tava üzərində sürün, sonra mətbəx qayçılarından istifadə edərək tavanın dairəsindən bir qədər böyük olan bir dairə düzəldin (unutmayın, xəmir bişdikcə büzüləcək) və tavaya yapışdırın.

  • Xəmir şişmiş və yalnız qızıl, 15-20 dəqiqə qədər bişirin. Fırının temperaturunu 375 ° -ə endirin və pasta dərin qızıl qəhvəyi və meyvə şirələri 15-20 dəqiqə daha uzun olana qədər bişməyə davam edin. Tartı bir tel çarxına köçürün və 10 dəqiqə sərinləyin.

  • Böyük bir boşqabı tavanın üstünə çevirin. Bir qab dəsmal və ya soba mits istifadə edərək, lövhə üzərinə sürün. Panı diqqətlə çıxarın. Püstə ilə üst tort.

  • İstədiyiniz təqdirdə çırpılmış qaymaq və ya dondurma ilə xidmət edin.

  • Ahead edin: Tərt 4 saat qabaq bişirilə bilər. Otaq temperaturunda panada buraxın. Karamel tavadan çıxmaq üçün çox möhkəm bir şəkildə qurmuşsa, 375 ° sobada 5 dəqiqə isidin və söndürmədən əvvəl gevşetin.

Heç bir şeyin ləzzətindən icazə verilən reseptlə hazırlanan resept: Alison Roman (İnsanlar tərəfindən təsirlənməyən yemək) Alison Roman (Clarkson Potter, Penguin Random House, MMC). Müəlliflik hüququ © 2019.Reviews Bölmə Konservləşdirilmiş əriklərdən istifadə etmək olarmı? Mən yay formasından istifadə etdim və karamel hər yerə sızdı: (Şükürlər ki, çörək vərəqələrinin ardıcıllığı ilə tutdum, amma ümid edirəm ki, içəriyə daxil olanda orada kifayət qədər var). AnonimYeni York09 / 13/19


Videoya baxın: Everything you think you know about addiction is wrong. Johann Hari (Yanvar 2021).