Ənənəvi reseptlər

Noxudlu şorbanı dumanlı kolbasa və göyərti ilə bölün

Noxudlu şorbanı dumanlı kolbasa və göyərti ilə bölün

Tərkibi

  • 1 16 unsiya çanta qurudulmuş yaşıl split noxud (2 1/3 stəkan)
  • 12 unsiya tam bişmiş hisə verilmiş donuz əti və ya andouille kolbasa
  • 8 stəkan (və ya daha çox) az duzlu toyuq bulyonu
  • 3-4 fincan qaba doğranmış kale

Resept hazırlığı

  • Ağır böyük qazanda parçalanmış noxud, bütün kolbasa, 8 stəkan bulyon və dəfnə yarpaqlarını birləşdirin. Tez-tez qarışdıraraq orta yüksək istilikdə qaynadək. Qapağı örtün, istiliyi aşağıya endirin və noxud incə olana qədər qaynamaq, bəzən 30-35 dəqiqə qarışdırın.

  • Sosisləri kəsmə taxtasına köçürün. Uzunluğu yarısında kəsin, sonra 1/4 düym qalınlığında yarım dövrə vurun.

  • Saf püresi (bay yarpaqları da daxil olmaqla) 1 stəkan qarışdıraraq hamar olana qədər; eyni qazana qayıdın. Kolbasa və göyərti əlavə edin. Zəruri hallarda daha çox bulyon ilə incə. Yaşıllar yumşalana qədər, 3 ilə 4 dəqiqə qaynamaq. Duz və istiot ilə dadmaq üçün mövsüm.

The Bon Appétit Test Mətbəxinin resepti,

Qidalanma məzmunu

Bir xidmətdə aşağıdakılar var: Kalori (kcal) 583.4% Yağdan kalori 33.3 Yağ (g) 21.6 Doymuş yağ (g) 7.9 Xolesterol (mg) 50.4 Karbohidratlar (g) 57.4 Diyet lifi (g) 19.7 Ümumi Şəkər (g) 9.1 Xalis Karbohidrogenlər (g) 37.7 Zülal (g) 41.9 Natrium (mq) 1161.5Rəylər Bölməsi


Videoya baxın: iz chego sdelana kolbasa voronezhtsev rasskazhet sistema merkuriy 2017 8 30 17 40 (Dekabr 2020).