Ən yaxşı reseptlər

Tünd-Şokolad nanə şaxta nanə donu ilə tortlar

Tünd-Şokolad nanə şaxta nanə donu ilə tortlar

Bu dudlu şokolad nanə kekləri, ağ şokoladlı nanə dondan ikiqat doza şokolad və nanə alır.

Tərkibi

Kuboklar

  • 2 stəkan qoz, qızardılmış, soyudulur
  • 1 stəkan südlü rikotta pendiri
  • 1/4 fincan doğranmış təzə nanə
  • 1/2 çay qaşığı çörək pudrası
  • 6 unsiya bittersweet (soyudulmamış) və ya yarım yemiş şokolad, doğranmış
  • 3/4 stəkan (1/2 çubuq) duzlanmamış kərə yağı, 1/2 düymlük kublara kəsin
  • 1 çay qaşığı vanil ekstraktı

Şaxta

  • 1 xörək qaşığı duzsuz kərə yağı
  • 8 unsiya yüksək keyfiyyətli ağ şokolad, doğranmış
  • 1 xörək qaşığı yaşıl crème de menthe

Resept hazırlığı

Kuboklar

  • Fırını 325 ° F-ə qədər qızdırın. Kərə yağı 12 stəkan mini-muffin tava. Dönüşlərdə istifadə edərək, qoz incə doğranana qədər prosessorda əvvəlcə 4 qarışdırın. Unu və qabartma tozunu kiçik bir qabda çırpın. Şokolad və kərə yağı ağır xırda doğranmış tenceredə əridilib hamarlanana qədər az atəşə qarışdırın. Biraz sərinləyin.

  • Elektrikli qarışdırıcıdan istifadə edərək, çox qalın, təxminən 4 dəqiqəyə qədər böyük bir qabda şəkər, yumurta və vanil döyün. Soyudulmuş şokolad qarışığında tədricən döyün. Qoz qarışığı ilə qarışdırın. Un qarışığına qarışdırın. Hər hazırlanmış muffin kubokuna 1 1/2 yemək qaşığı qaşıq vurun.

  • Mərkəzə daxil olan test cihazı təxminən 15 dəqiqə təmiz bir şəkildə çıxana qədər bişirin. Rəfdə tavada sərinləyin. Boşaltmaq üçün cupcakes ətrafında kəsin; iş səthinə çıxın. AHEAD DO 1 gün qabaq edilə bilər. Örtük; otaq temperaturunda saxlamaq.

Şaxta

  • Kiçik tencerede kərə yağı əriyənə qədər qarışdıraraq orta istilikdə bişirin. İstidən çıxarın. Ağ şokolad əlavə edin; əriyənə qədər qarışdırın. Qarışdırın. Donmağı qaba köçürün; donma, oda temperaturunda boru qədər möhkəm olana qədər sərinləyin, bəzən təxminən 2 saat qarışdırın.

  • Orta ulduz ucu ilə təchiz olunmuş xəmir torbasına qaşıq don. Boruların donması dekorativ olaraq kubokların üstündədir.

Marcel Desaulniers tərəfindən tərif, rəylər bölməsi

Videoya baxın: SUDLU KARAMEL RESEPTI ASAN VE DADLI (Oktyabr 2020).