Ənənəvi reseptlər

Fıstıq kərə yağı donları ilə şokolad qəhvəyi

Fıstıq kərə yağı donları ilə şokolad qəhvəyi

Tərkibi

Brownies

  • Stiksiz bitki yağı spreyi
  • 5 unsiya şəkərsiz şokolad, qaba doğranmış
  • 4 unsiya bittersweet (qatılmamış) və ya yarım yemiş şokolad, qaba doğranmış
  • 1/2 fincan (1 çubuq) duzsuz kərə yağı
  • 1 çay qaşığı vanil ekstraktı
  • 1/2 fincan bütün məqsədli un

Şaxta

  • 1 stəkan qaymaqlı fıstıq yağı (köhnə və ya təzə yerdən istifadə etməyin)
  • 3 xörək qaşığı duzsuz kərə yağı, otaq istiliyi
  • 1 çay qaşığı vanil ekstraktı

Resept hazırlığı

Brownies

  • Fırını 350 ° F-ə qədər qızdırın. Xətti 13x9x2 düymlük alüminium folqa ilə bişirmə qabı, hər iki tərəfində 2 düymlük qarmaq buraxın. Folqa pərçimlənməyən sprey ilə sprey edin. Həm şokolad, həm də kərə yağı ağır kiçik tavada birləşdirin. Əriyib hamarlanana qədər az atəşə qarışdırın. Hərarətlə sərinləyin. Elektrikli qarışdırıcıdan istifadə edərək şəkər, yumurta və vanil ekstraktını böyük bir qabda qarışıq qalınlaşana qədər solğun sarı rəngə qədər təxminən 5 dəqiqə döyün. Mikser sürətini aşağıya endir; un və duz ilə döyün, sonra əridilmiş şokolad qarışığı. Qarışığı hazırlanmış çörək qabına köçürün.

  • Mərkəzə daxil olan test cihazına qədər qəhvəyi bişirin, təxminən 20 dəqiqə davam edən nəmli qırıntılarla çıxın. Çörək qabını rəfə köçürün; sərin 15 dəqiqə. Orta səviyyəyə düzəltmək üçün qəhvəyi kənarlarına yumşaq bir şəkildə basın. Çörək qabına tamamilə sərinləyin.

Şaxta

  • Orta qabda fıstıq yağı və kərə yağı birləşdirin. Elektrikli qarışdırıcıdan istifadə edərək hamar qədər döyün. Toz şəkər və vanil ekstraktı əlavə edin və yaxşı qarışıb hamarlanana qədər döyün. Qovurma qabına tavanın üzərinə bərabər yayın. Ən azı 1 saat soyudun. Folqa köməyi kimi istifadə edərək, çörək qabını qabdan çıxarın. Kvadratlara kəsin. AHEAD DO 1 gün qabaq hazırlana bilər. Örtün və soyuducuda saxlayın. Xidmətdən 30 dəqiqə əvvəl otaq temperaturunda dayanaq.

Jamie Purviance tərəfindən tərif, Rəylər bölmə bu resepti sevirəm! Bacımın toy hazırlığı BBQ üçün istifadə etdim və hər yay xatirəsini yad etmək üçün istifadə et.


Videoya baxın: Как правильно растопить Сливочное Масло в Домашних условиях и Получить МОЛОКО (Noyabr 2021).