Yeni reseptlər

Hind ədvalı və Raita ilə qızardılmış qızılbalıq

Hind ədvalı və Raita ilə qızardılmış qızılbalıq

Tərkibi

  • 1/2 fincan qaba doğranmış soyulmuş təzə zəncəfil
  • 1/4 stəkan bitki yağı və daha çox
  • 1 osh qaşığı. üstəgəl 1 tsp. garam masala
  • 2 sarımsaq mixək, qaba doğranmışdır
  • 1 2-lb. sümüklü qızılbalıq filetosunun orta kəsilmiş parçası, dəri üzərində
  • Koşer duzu və təzə doğranmış qara bibər
  • 1 stəkan düz südlü qatıq
  • 3/4 fincan incə doğranmış soyulmuş, toxumlu xiyar
  • 2 osh qaşığı. incə doğranmış təzə cilantro, üstəgəl qarnir üçün daha çox
  • 2 xallı, incə doğranmışdır

Resept hazırlığı

  • Qril hazırlayın (orta istilik). Püresi zəncəfil, 1/4 fincan yağ, 1 osh qaşığı. qaba püresi əmələ gələnə qədər garam masala, sarımsaq, keşniş və kimyon bir qarışdırıcıda. Salmonu bir çörək qabına qoyun və duz və istiot əlavə edin. Zəncəfil püresi ilə palto somon. 15 dəqiqə otaq temperaturunda marinat verin.

  • Bu vaxt qatıq, xiyar, cilantro, xallı, əhəng suyu və qalan 1 tsp qarışdırın. orta qabda garam masala. Duz və istiot ilə dadmaq üçün raita mövsümü.

  • Qızartma qabını yağla fırçalayın. Daha asan qızartma üçün şoraba yuyun və ya daha yaxşı bir qabığa qoyun. Qril qızılbalığı, bir dəfə dönərək, ortada bir dəqiqə 4-5 dəqiqə yanmağa başlayana qədər. Somonu bir qaba köçürün. Cilantro ilə qarnir. Raita ilə xidmət edin.

The Bon Appétit Test Mətbəxinin resepti,

Qidalanma məzmunu

Bir xidmətin tərkibində: Kalori (kcal) 393.5% Yağdan kalori 55.4 Yağ (g) 24.4 Doymuş yağ (g) 3.4 Xolesterol (mg) 100.9 Karbohidratlar (g) 5.7 Diyet lifi (g) 1.3 Ümumi Şəkər (g) 2.4 Xalis Karbohidratlar ( g) 4.4 Zülal (g) 36.4 Natrium (mg) 101.1Revizs bölməsi

Videoya baxın: Balıq bazarında yanan balıqlar (Noyabr 2020).