Ən yaxşı reseptlər

Shallots ilə təzə Chanterelles

Shallots ilə təzə Chanterelles

Tərkibi

  • 2 xörək qaşığı (1/4 çubuq) kərə yağı
  • 8 unsiya təzə chanterelle göbələk, böyük olduqda dörddə bir
  • 1 çay qaşığı doğranmış dayaz

Resept hazırlığı

  • Orta dərəcədə yüksək istilikdə kərə yağı yağı ilə böyük iri şirniyyatda əridin. Göbələk əlavə edin; saute yüngül qəhvəyi rəngə qədər, təxminən 6 dəqiqə. Dayaz və sarımsaq əlavə edin; sauté 2 dəqiqə daha uzun. Duz və istiot ilə dadmaq üçün mövsüm. AHEAD DO 2 saat qabaq edilə bilər. Çörək qabına köçürün. Boş bir şəkildə folqa ilə örtün və otaq temperaturunda dayanın. Xidmət vermədən əvvəl 400 ° F sobada təxminən 5 dəqiqə isidilənə qədər yenidən qızdırın.

Rəylər Bölməsi

Videoya baxın: EDIBLE MUSHROOM HUNTING with a MUSHROOM EXPERT - Foraging for Cep. Porcini. Bolete. Chanterelle (Noyabr 2020).