Ən yaxşı reseptlər

Pendir ilə Plantain Picadillo pastası

Pendir ilə Plantain Picadillo pastası

Tərkibi

Qabıq

  • 1/2 stəkan kanola və ya bitki yağı
  • 4 böyük yarı yetişmiş (sarı-qara) bitki, soyulmuş, diaqonal olaraq 2/3 düym uzunluğunda 1/2 düym qalınlığında yumurtalıqlarla kəsilmişdir.

Doldurma

  • 1 fincan incə doğranmış qırmızı soğan
  • 1 funt torpaq mal əti (80% arıq)
  • 1/3 stəkan qızıl kişmiş, doğranmış
  • 1/3 stəkan pimiento doldurulmuş yaşıl zeytun, qaba doğranmış, üstəlik bankadan 3 xörək qaşığı duz
  • 2 çay qaşığı qurudulmuş oregano
  • 1 1/2 çay qaşığı yer darçın
  • 1 1/2 çay qaşığı torpaq zirə
  • 1 1/2 çay qaşığı yer allspice
  • 1 xörək qaşığı sarı qarğıdalı
  • 8 unsiya queso freskası, dağılmış, bölünmüş
  • Qurudulmuş, dilimlənmiş 4 pimiento doldurulmuş yaşıl zeytun

Resept hazırlığı

Qabıq

  • Orta istilik üzərində ağır böyük qeyri-vuruşlu bir dəsmalla yağ yandırın. Dəstlərdə işləyir, zoğal dilimləri əlavə edin və qızıl qəhvəyi qədər, hər tərəfə təxminən 3 dəqiqə bişirin. Yivli qaşıqdan istifadə edərək dilimləri folqa təbəqəsinə köçürün. Kağız dəsmal ilə sərinləyin və sərinləyin. Doldurmaq üçün 2 yemək qaşığı yağdan zövq alın.

  • Xətti 9 düymlük diametrli şüşə pasta yeməyi, bir qat soyudulmuş plantain; qarnir üçün ehtiyat. Barmaqlardan istifadə edərək boşluqları möhürləmək üçün dilimləri möhkəm bir-birinə sıxın. Yer qabığını bir kənara qoyun.

Doldurma

  • İstilik, 2 xörək qaşığı yağı orta hündür istilikdə iri çubuqlu kisə içərisində saxladı. Soğan və sarımsaq əlavə edin və soğan şəffaf olana qədər, təxminən 4 dəqiqə. Mal əti və sote ətini qəhvəyi qədər əlavə edin, çəngəlin arxası ilə kiçik parçalara ayırın, təxminən 5 dəqiqə. Tomat pastası, kişmiş, yaşıl zeytun, oregano, darçın, kimyon və allspice əlavə edin və əksər mayenin buxarlanması və doldurulması qalınlaşana qədər, təxminən 10 dəqiqə qarışdırın. Duz və istiot ilə dadmaq üçün mövsüm. Qarğıdalı qarğıdalı ilə qarışdırın.

  • Fırını 450 ° F-ə qədər qızdırın. Queso freskonun yarısını qabığa vurun, sonra pikadillo doldurub qaşıqlayın və yığcam vurun. Qalan queso freskaları ilə bərabər səpin. Pendir əriyib, doldurulma qabına qədər təxminən 25 dəqiqə bişirin. Dilimlənmiş zeytun və bəzi bitki dilimləri olan pasta qarnir mərkəzidir. 10 dəqiqə sərinləyin və xidmət edin.

Rəylər Bölməsi


Videoya baxın: CUBAN ARROZ CON PICADILLO Y PLATANITO MADUROS. RICE GROUND BEEF AND PLANTAINS. COOKING W. MISSCUAN (Oktyabr 2021).