Ən yaxşı reseptlər

BLT Türkiyə Burgerlər

BLT Türkiyə Burgerlər

Torpaq hindistanı, ləzzət atəşfəşanlığının maddələridir, lakin əvvəlcədən düşünülmüş və bişirilməyə hazır olan hinduşka kolbasasından böyük ləzzət almağa meyllidir.

Tərkibi

Yay turşuları

  • ½ fincan distillə edilmiş ağ sirkə
  • 1 orta zucchini, incə dilimlənmiş ellərə kəsilmişdir
  • Üzüklərə incə dilimlənmiş 1 kiçik soğan

Məclis

  • Bitki yağı (qril üçün)
  • 8 unsiya pastırma (təxminən 8 dilim)
  • 1 kilo ədviyyəli hinduşka kolbasa, lazım olduqda qablar çıxarılır
  • 4 unsiya iti ceddar, dilimlənmiş (isteğe bağlı)
  • Dilimlənmiş pomidor, dilimlənmiş avokado və kahı (xidmət üçün)

Resept hazırlığı

Yay turşuları

  • Sirkə, şəkər, duz və sarımsağı şəkər və duz həll olunana qədər orta bir qabda qarışdırın. Balqabaq və soğan əlavə edin. 10-15 dəqiqə bir qədər yumşalana qədər oturaq.

  • Ahead edin: Tərəvəzlər 1 həftə qabaq turşudula bilər. Qapaq və soyuq.

Məclis

  • Orta yüksək, dolayı istilik üçün bir qril hazırlayın (kömür ızgarası üçün, ızgaranın bir tərəfində bank kömürləri; bir qaz ızgarası üçün bir və ya iki sobanı buraxın). Yağ otu. Qızartma donuzunu dolayı istidən keçirin, ətrafa hərəkət edin və alovları minimuma endirmək üçün lazım olduqda dönün (8 şeyi 10 dəqiqə sürətləndirmək üçün qısa müddətə birbaşa qızdırın). Bir boşqaba köçürün.

  • Hind sosisini 4 köftəyə bölün. Qeyri-adi istilik üzərində qızartın, dolandırı istiliyə keçin, 6-8 dəqiqə qədər qızardın və bişirin. İstədiyiniz təqdirdə pendir ilə üst köftə və əriyənə qədər təxminən 1 dəqiqə bişirin.

  • Pendir əriyərkən yüngül tost çörəkləri. Çörək, hinduşka köftəsi, qurudulmuş balqabaq turşusu, pastırma, pomidor, avokado və kahı ilə burger hazırlayın.

Rəylər Bölməsi


Videoya baxın: Türkiyə (Dekabr 2020).