Ən yaxşı reseptlər

Spice Pekmez Cookies

Spice Pekmez Cookies

Daha da bəyənilən bəkməz ləzzətini istəsəniz, yüngül bəkməz əvəzinə sağlam istifadə edin. Yalnız qara kəmər istifadə etməyin; nəinki çox güclü və acı olacaq, əksinə ədviyyatları aşacaqdır.

Tərkibi

  • 1¼ stəkan hərtərəfli un
  • 2 çay qaşığı yer zəncəfili
  • 1½ çay qaşığı yer darçın
  • 1 çay qaşığı incə doğranmış qara bibər, üstəgəl səpmək üçün daha çox
  • 1 stəkan (qablaşdırılmış) tünd qəhvəyi şəkər
  • ½ fincan (1 çubuq) duzsuz kərə yağı, otaq istiliyi
  • 1 böyük yumurta, otaq istiliyi
  • ⅓ stəkan üstə 1 osh qaşığı. mülayim ətirli (yüngül) bəkməzlər
  • 1 kaşığı (və ya daha çox) süd
  • Xam şəkər (səpmək üçün)

Resept hazırlığı

  • Hərtərəfli un, kəpəkli buğda unu, çörək soda, duz, zəncəfil, darçın, mixək və 1 tsp. birləşdirmək üçün orta qabda bibər.

  • Elektrikli qarışdırıcıdan orta sürətlə istifadə edərək, qəhvəyi şəkər və kərə yağı böyük bir qabda yüngül və tüklü qədər, təxminən 3 dəqiqə döyün. Daxildir yumurta əlavə edin və döyün. ⅓ fincan pekmez əlavə edin və yalnız birləşdirmək üçün qarışdırın. Mikser sürətini aşağıya endirin və tədricən quru maddələr əlavə edin; daxil olana qədər döyün. Hamuru bir-birinə vurun və plastiklə sarın. Qatı qədər soyudun, təxminən 1 saat.

  • Rəfləri sobanın yuxarı və aşağı üçdə birinə yerləşdirin; əvvəlcədən istiləşmə 350 °. Səviyyə bir xörək qaşığı xəmiri çıxarın və avuçlarınızın arasında hamar top halına salın. 2 ədəd boşluq qoyaraq, 2 ədəd perqament örtüklü çörək təbəqəsinə qoyun (hər vərəqdə təxminən 12 sığdıra bilməlisiniz).

  • 9-12 dəqiqə (yalnız çərəz peçenyelərini istəsəniz, daha az bişirin və çörəkli çərəzləriniz varsa) biraz daha bişirin. ). Çörək bişirmə qablarında təxminən 5 dəqiqə sərinləyin, sonra tel dayaqlara köçürün və tamamilə sərinləyin.

  • Çörək qablarında təzə perqament kağızı istifadə edərək, qalan xəmir ilə təkrarlayın.

  • Toz şəkər, süd və qalan 1 osh qaşığı çırpın. hamarlanana qədər orta bir qabda bəkməz. Parıltı çox qalın və parlaq olmalıdır, lakin yenə də tökülməlidir. Lazım gələrsə, düzgün tutarlılığa çatana qədər bir anda daha çox süd və ya su-çay qaşığı əlavə edin. Çörəklərin üzərinə sürtün və xam şəkər və daha çox bibər tökün.

  • Öndə: Cookies 2 gün qabaq bişmiş və şirəli ola bilər. Parıldadıqdan sonra otaq temperaturunda hava keçirməyin və ya təmizlənməmiş plastik qablarda 1 aya qədər təmizlənməmiş peçenye dondurun.

Rəylər Bölmə Ən mükəmməl pekmez çerez, hər zaman .Həqiqətən sınadığım ən yaxşı peçenye reseptlərindən biridir. Onları doqquz dəqiqə sobada saxladım və mükəmməl çeynəndilər. Mən də eyni gün reseptin yarısını bişirdim və digər yarısını soyuducuda 24 saat soyudum; hər ikisi əla oldu, amma vaxtınız varsa bir günə xəmir soyuqlamağı məsləhət görərdim. Ləzzət daha da yaxşı idi.dsgurrCalgary, Kanada03 / 14 / 20Estifadə etmək asandır və tamamilə ləzzətlidir !! Bibər sizi qorxutmasına imkan verməyin! Zövqlə ədviyyatlı! Bəzi gevrek və bir qədər çeynənmiş - hər ikisi əla idi. Onları hədiyyə olaraq qablaşdırmağı planlaşdırırsınızsa, mütləq bir gün əvvəl şirəli bir gecəni qura bilərsiniz. AnonymousWaterford, CT12 / 20/17


Videoya baxın: How to Make the Best Ever Ginger Molasses Cookies Better Thank Starbucks! (Noyabr 2021).