Ənənəvi reseptlər

Təşəkkür Fondu

Təşəkkür Fondu

Bu səhmdar reseptini vaxtından əvvəl hazırlayın və onu çıxartmaq üçün dondurun. Bir neçə həftədir əlinizdə ehtiyat var.

Tərkibi

  • 2 böyük hinduşka qanadları (hər biri təxminən 3 funt) və ya 5 kilo toyuq qanadları
  • 2 xörək qaşığı əlavə bakirə zeytun yağı, bölünür
  • 1 böyük soğan, kök ucundan yarıya bölün
  • 2 orta yerkökü, ovulmuş, çox qaba doğranmışdır
  • 2 kərəviz sapı, çox qaba doğranmışdır
  • 1 baş sarımsaq, çarpaz şəkildə kəsilmiş
  • 8 unsiya crimini göbələyi, iki halqa
  • 1 çay qaşığı qara bibər ağacı

Resept hazırlığı

  • Fırını 425 ° -ə qədər qızdırın. Toyuq və hinduşka qanadlarını bükülmüş bir çörək qabına yaydırın və 1 xörək qaşığı ilə süründürün. yağ; yağı bütün qanadlara sürtün. Hər 10 dəqiqədən bir və ya bir qədər dönərək qovurun, qəhvəyi qədər, 30-40 dəqiqə. Fırından çıxarın; kənara yığmaq.

  • 1 osh qaşığı istilik. ehtiyat orta qabda yağ. Soğan, yerkökü, kərəviz, sarımsaq və göbələk əlavə edin və 10-15 dəqiqə yumşaldın və yüngül qızardıncaya qədər, bəzən qarışdıraraq bişirin. Vetçina xoku, cəfəri, dəfnə yarpaqları, şərab, bibər və bir çimdik duz əlavə edin. Bir qaynadək gətirin və şərab buxarlanana qədər, təxminən 5 dəqiqə bişirin. Çörək vərəqindən hər hansı bir xırtıldayan bitləri cırmaq üçün qanad əlavə edin və taxta bir qaşıq istifadə edin. (Lazım gələrsə boşalmağınıza kömək etmək üçün bir az su əlavə edin.) Başqa bir çimdik duz və 2 gallon su əlavə edin; bir qaynağa gətirin. Əti parçalanana qədər və mayenin yarısı, 3 ilə 4 saat arasında azalana qədər istiliyi azaldın və açın, zəngin və jelatinli bir stoka qədər tam məsafəyə gedin.

  • Böyük bir tərəvəz parçasını yivli bir qaşıq ilə ovuşdurun; rədd etmək. Stoku böyük bir qazana tökün; bərk maddələri atın. Bir az sərinləyin, sonra soyuqdan sonra soyudun (yağ üstə möhkəmləşir, çıxarılmasını asanlaşdırır). Yağ və samanı hava keçirməyən qablara atın. İstifadəyə hazır olana qədər örtün və soyudun.

  • Öndə: Səhm 1 həftə qabaq edilə bilər. Soyudulmuş saxlayın və ya 6 aya qədər dondurun.

Əlaqəli Video

Brad Şükranlıq Türkiyə Birjası etdi

Reviews SectionGreat resepti, əlavə etdiyiniz hər hansı bir şeydən asılı olmayaraq super çevik və dadlıdır! Bəzən şalgam, cəfəri, kərəviz kökü və s. İstifadə edərəm. Hər hansı bir torpaq veggie çox yaxşı çıxır. Quşçuluq kürəkləri üçün də çox əlverişlidir .ClevelandCook1977Cleveland, OH05 / 29 / 20Mən bunu etmək istəyirəm, amma mən hisə verilmiş vetçinanın şokunu başqa bir şeylə əvəz edə biləcəyimi, bəlkə də siqaret çəkməyən (və ya digər siqaret çəkməyən parçanı) edə biləcəyimi bilmək istərdim. ət)? TəşəkkürlərHissəli stok resept və bütün yavaş simmerlər kimi açar vaxtdır. Bir kitab tut. Özünüzü bir az film marafonu edin. Ət sümükdən həll olunana qədər dayanmağı düşünməyin. Bu, bir dəfə soyudulmuş - bütün məkan və jiggles olacaq bir son məhsul verəcəkdir. Yağ sürüşməsini asanlaşdırmaq üçün soyuducuya qoymadan əvvəl hazır bir hissəyə pendir parça qatını bir az batırın və soyuduqdan sonra parça və yoğun qat qatını soyun.dustinanglinSeattle, WA11 / 29 / 19Bu fond füsunkardır! Mən bunu iki dəfə etdim! Onu istifadə etmək üçün ən yaxşı çəki resepti nədir? CkpierceRichmond, VA11 / 03 / 19Can Türkiyə Anbarı, bir mason bankasında olduğu kimi konservləşdirilmiş, bunları təyin etmək üçün bir təzyiq ocağından istifadə edir? Barry123Fall çayı, MA 11/29 / 18Bu indiyə qədər hazırladığım ən yaxşı fond! Cəmi bir ev qaçışı. Və sonunda qalan toplu maddələrlə ümumiyyətlə sümükləri götürürəm və qalan hissəsini hər gecə iti yeməklə itə verirəm. O sevir! Mətbəxdə stokun baş verdiyini biləndə heç vaxt uzaqlaşmır! AnonimEdmonds, Washington12 / 22 / 17Ən dadlıdır. İkiqat bir dəstə hazırladıqdan sonra onu nəmləndirici içlikdə və hinduşka qabında istifadə edin. İndiyə qədər ən yaxşı çəkisi etdi. Toyuq qanadları alınmadı, buna görə bütün hinduşka qanadları istifadə edildi. Vetçina hock həyata sol. Şükran Bayramım menyusunda bunu adi bir resept halına gətirəcəkdir. AnonymousLAGUNA NIGUEL, CA11 / 24 / 17Mən bu səhər hazırlanmışam - siqaret çəkən vanna otağım olmasa da əla oldu. Solda qalan hinduşka / toyuq əti üçün orta / böyük parçaları qızartma qabına qədər kərə yağı ilə qızardın, bir az duz, istiot və seçilmiş ədviyyatlar əlavə edib qazın. Kasıb adamın qalıqlarını çağırın? dünən gecə bu səhm. Soyudulduqda jelatinli olmalıdır? Çünki mina sanki Jello-ya bənzəyir. AnonimFort Worth, TX11 / 21 / 17Bu ev qaçışı idi! Reseptimi bir az aşağı saldım, çünki mənim qabım tam toplu üçün kifayət qədər böyük deyil, həm də bir qallon stok üçün soyuducu və ya dondurucu yerim yoxdur. Təxminən 1,5 kilo toyuq qanadından + 1 kiloluq hinduşka zərb alətindən istifadə etdim və tərəvəzləri azaltmadım. Gözəl bir iri plitə taxdı (qalın kəsilmiş hisə verilmiş donuz əti qarınını, Almaniyada burada bir xetçək xokundan daha asandır) və heç bir güc tapmadı. Arzu edirəm ki, bütün partiyanı hamısından sonra edim! AnonymousBerlin, Almaniya11 / 20 / 17Mən dünən gecə Şükran günü üçün çəkdiyim və içdiyim üçün hazırladım və çox ləzzətli idi. Hazırlamaq çox asandır və evin qoxusunu gözəlləşdirirdi! Bu reseptdən hər il mütləq istifadə edəcəyəm! AlexBrooksNew Jersey11 / 20 / 17Q: bu gün daha sonra etməkdən məmnunam. Əgər vetçina xokum siqaret çəkməsə, bu zövqə təsir edərmi? Anonim New York 11/20 / 17Bu ilə tam 4.5 saat getdim, amma mütləq ümid etdiyim jelatin fondu ala bilmədim. Qanad yerinə toyuq arxasından istifadə etdiyimi bilmirəm (bu, supermarketimdə daha ucuz idi), amma hesab edirəm ki, 2 qəpik su çox quarts çoxdur.barleydavidsonNew York11 / 19 / 17Mən bunu etməyi planlaşdırıram bir neçə gün. Bu qədər qalın və jelatinli olduğundan, gələcəkdə şorba hazırlayarkən necə yenidən istifadə edirsiniz? Əlavə su əlavə edin? Bu stok çox dadlı idi - vetçina xoku üstünlük təşkil edirdi, buna görə də xəbərdar olun - heç də pis bir şey deyildir. Normal səhm vaxtıma əsasən mənalı olan 2x təyin olunmuş vaxtı qaynamalı idim. Sadəcə bir xəbərdarlıq, qaynamağınıza görə yarıya endirmək daha uzun çəkə bilər. Sabah qabaqda hazır olacağını sınamaqdan məmnunam! AnonimAtlanta, Ga11 / 18 / 17Mən Şükran günü üçün hazırladığım və gözəl görünür və gözəldir. Yağsız yağdan necə istifadə etməyinizə dair hər hansı bir təklifiniz var? Çölə atmaqdan nifrət edirəm.jbtrueSeattle, WA11 / 17 / 17Niyə sarımsaq bir lampanı əzməkdənsə istifadə edərdin? İlk dəfə çox jelatinli bir hissə hazırladığımı düşündüm ki, onu məhv etdim - ancaq ləzzət, toxuması və bu zəngin cazibədarlığı əldə etmək baxımından tamamilə vacibdir. Tərkibi siyahısına daxil edilmişdir (isteğe bağlı) .Hazırda sobada bu reseptin ikiqat partiyasını bitirirəm və çox gözəl qoxular və dadlar! Mən qonşular üçün Friendgiving və ailəm üçün Şükranlıq qonaqlıqlarını verirəm - və hər iki hadisə üçün ağır olmaq üçün pan damlalar gözləmək məcburiyyətində qalmağımdan məmnunam. Mən reseptə tam riayət etdim və yağ süzdükdən, soyudub təmizlədikdən sonra donduracağam. Bu resept üçün Brad'a təşəkkür edirəm (və təlimat videolarınızı sevirəm) klweaver2Cleveland10 / 26/17


Videoya baxın: Печенье творожное, супер слоёное!!! Такое вы ещё не пробовали (Oktyabr 2021).