Qeyri-adi reseptlər

Guajillo Çili Salsa üçün bişmiş

Guajillo Çili Salsa üçün bişmiş

Tərkibi

  • 4 unsiya qurudulmuş guajillo çillər (təxminən 18), qaynaqlanır
  • 6 sarımsaq mixəsi, dəmirsiz
  • 1 1/2 çay qaşığı kosher duzu və daha çox
  • 3 xörək qaşığı alma sirkəsi

Resept hazırlığı

  • Orta yüksək istilik üzərində böyük bir quru çuqun ustası qızdırın. Yumruqlarda, tost çiləyicilərində bir az şişmiş və ətirli, hər tərəfində 15-20 saniyə. Soyudun.

  • Mətbəx qayçılarını istifadə edərək və orta bir qab üzərində işləyərək, toxumları saxlayaraq çilini incə üzüklərə kəsin. 2 stəkan çox isti su ilə örtün və 10 dəqiqə isladın.

  • Eyni zamanda, eyni hündürlüyü orta yüksək istilik üzərində qızdırın. Sarımsaq əlavə edin; bişir, tez-tez dönün, tender və dəri yüngül dərəcədə qızarana qədər, təxminən 8 dəqiqə. Soyudun. Qabığı; trim bitir.

  • Kəsikləri toxum və maye ilə bir qarışdırıcıya köçürün; qovrulmuş sarımsaq əlavə edin, 1 1/2 tsp. duz və qalan maddələr. Qalın, qaba püresi əmələ gələnə qədər nəbz. Duz ilə mövsüm.

, Kristofer Testaninin şəkilləri

Qidalanma məzmunu

9 porsiya, 1 porsiya var: Kalori (kkal) 50 Yağ (g) 0 Doymuş yağ (g) 0 Xolesterol (mg) 0 Karbohidratlar (g) 8 Diyet lifi (g) 0 Ümumi Şəkər (g) 0 Zülal (g) 2 Natrium (mg) 330Revizs bölməsi


Videoya baxın: Easy Red Salsa Recipe - Salsa Roja de Chile Arbol (Dekabr 2020).