Qeyri-adi reseptlər

Dumanlı ördək və qar noxudu olan Çin yumurta əriştə

Dumanlı ördək və qar noxudu olan Çin yumurta əriştə

Bu Çin yumurta əriştə reseptini hisə verilmiş hinduşka, toyuq və ya seçdiyiniz zülal ilə edə bilərsiniz, çünki götürmə tərzi soya sousuna əsaslanan geyim hər şeydə fantastikdir.

Tərkibi

Sarğı

  • 1 xörək qaşığı hoisin sousu
  • 1 xörək qaşığı dəmlənməmiş düyü sirkəsi

Əriştə

  • 3 1/2 unsiya qar noxud və ya şəkərdən ibarət noxud, incə dilimlənmiş (təxminən 1/2 stəkan) dilimlənmişdir.
  • 1 ədəd qırmızı zəng bibəri, matç ölçüsü zolaqlara kəsin
  • 1 17 unsiya (425 qram) nazik təzə Çin yumurta əriştə *
  • 3x1 / 4 düymlük zolaqlara kəsilmiş 1 funt hisə verilmiş ördək, hindi və ya toyuq
  • 1/2 fincan təzə cilantro yarpaqları
  • 2 xörək qaşığı incə dilimlənmiş yaşıl soğan
  • 1 xörək qaşığı incə dilimlənmiş jalapeño çili toxumları ilə (tercihen qırmızı)

Resept hazırlığı

Sarğı

  • Qarışdırmaq üçün böyük bir qabda soya sousu, zeytun yağı, hoisin sousu və düyü sirkəsini çırpın. Əriştə hazırlayarkən sarğı otaq temperaturunda dayanmasına icazə verin.

Əriştə

  • Dilimlənmiş qar noxudu və çan bibəri zolaqlarını orta qabda qoyun. Çaydanı və ya böyük bir su qabını qaynatmaq üçün gətirin. Qar noxud qarışığının üstünə qaynar su tökün və 10 saniyə islatın. Yaxşı qurudun. Qarışığı soyuq su ilə yuyun və yenidən qurudun. Böyük bir qabda yumurta əriştə qoyun. Çaydanı və ya böyük bir qazanda su qaynadın, sonra əriştə üzərinə qaynar su tökün; əriştə ayırmaq üçün. Əriştə 10 saniyə islatmaq bildirin. Əriştə soyuq su ilə yuyun; yenidən qurudun.

  • Qar noxud qarışığı, yumurta əriştə, hisə verilmiş ördək, cilantro yarpaqları, yaşıl soğan və jalapeño ilə sarğı qabına əlavə edin. Palto üçün yaxşı silkələyin. Əriştə qarışığını plitələr arasında bölün və xidmət edin.

Rəylər Bölməsi

Videoya baxın: ЭКЗАМЕН EXAM (Noyabr 2020).