Herb Jam

Bu çox yönlü qarışıq Paula Wolfert'ın kitabındakı orijinal versiyasından bir səhifədir Yavaş Aralıq dənizi mətbəxi, bir göyərti artıq bir dərin ləzzətli ardıcıllıq qədər aşağı bişirilir. Bütün 10 reseptini buradan əldə edin.

Tərkibi

  • 1 funt qarışıq bərk göyərti (İsveçrə qabığı, yetkin ispanaq və ya arugula və / və ya brokkoli quduzu kimi)
  • 3 stəkan tender otlar (cəfəri, nanə, cilantro, şüyüd kölgəsi və / və ya tarragon kimi)
  • ¾ fincan əlavə bakirə zeytun yağı, bölünür
  • 1 qırmızı və ya yaşıl çili, incə dilimlənmişdir
  • 1 1 "parça təzə zəncəfil, soyulmuş, xırda doğranmışdır
  • Bütün südlü rikotta, fermerin pendiri və ya feta (xidmət üçün)
  • 4 ½ "-şəkilli dilim çörək, tost

Resept hazırlığı

  • Sarımsağı böyük bir qazana qoyun. Üzərinə göyərti və otlar qoyun. Üzərinə 1 stəkan su tökün. Orta istilik üzərində qaynamağa gətirin. Tencereyi örtün, istiliyi orta səviyyəyə endirin və göyərti və otlar yuyulana qədər buxarlanır və sarımsaq çox yumşaqdır, 20-30 dəqiqə.

  • Sıxlıqlar istifadə edərək, göyərti və otları orta bir qaba köçürün. Qorumaq üçün kifayət qədər sərin qədər oturun. Sarımsağı götürün və kiçik bir qaba köçürün; bir çəngəl istifadə edərək, bir pastaya vurun.

  • Artıq suyu göyərti və otlardan sıxın. Bir kəsmə taxtasına köçürün, incə doğrayın və bir kənara qoyun.

  • Mələfəni silmək. İsti kubok yağı orta səviyyədən yuxarı. Çili və zəncəfil əlavə edin və ətirli və çili yumşalana qədər, təxminən 1 dəqiqə tez-tez qarışdıraraq bişirin. Doğranmış göyərti və göyərti əlavə edin və nəmin çox hissəsi göyərti içərisindən 10-15 dəqiqə bişənə qədər tez-tez qarışdıraraq bişirin. Sarımsaq və keşniş əlavə edin. Taxta bir qaşıq istifadə edərək, sarımsağı göyərti qarışığına əlavə edin və birləşdirmək üçün qarışdırın. Bəzən qarışdıraraq bişirməyə davam edin, yaxşı birləşdirildikdən və ləzzət alınana qədər, təxminən 5 dəqiqə. İstidən çıxarın. Duz əlavə edin və limon suyu və qalan ¼ fincan yağı ilə qarışdırın.

  • Bitki mürəbbəsi ilə tost və üstə qaşıq rikotta. Zərif limon bitirin.

  • Öndə: Bitki mürəbbəsi 5 gün qabaq edilə bilər. Plastiklə sarın, birbaşa səthə basdırın və soyuqlayın. İstifadədən əvvəl mürəbbə otaq istiliyinə gəlsin.

Rəylər Bölmə, mağazada tapdığım bəzi endirimli cavolo nero və keşnişlərdən istifadə etdim - nəticə tam olaraq mürəbbədən daha çox xırtıldayan / qızardılmış görünür, amma ləzzətlidir! İsveçrə cazibədarlığından istifadə etdim, amma kale də işləyəcəyimi düşünürəm. Gözəl çıxdı! Bu göyərti və göyərti istifadə etmək üçün əla bir reseptdir! 5 gündən çoxdur? AnonimLos Angeles 09/08 / 19Bəs, göyərti, otlar və ispanaqları sərinləmək üçün götürdüyünüzdə qalan maye barədə danışa bilərikmi? Bir çimdik duz və uzun müddət yaşadığım ən dadlı veggie tonikidir! AlohachanjHonolulu08 / 25 / 19Bu parlaqdır. Bağçamız göyərti və otlar ilə amok çalışır. Mütəmadi mürəbbə hazırladığım kimi bankaları qaynatmaq fikrindəyəm ki, miqdarda edə bilərəm. Tamamilə fantastik resept. Sarımsaq yemirəm, amma maydanoz və ya şirin soğan gözəl işləyir.lindagalleryCalifornia 08/12/19


Videoya baxın: Rose Hip Jam. Rose Hips HERB for Immunity, Vitamin C u0026 More (Dekabr 2020).