Ən yaxşı reseptlər

Bostonda bişmiş lobya

Bostonda bişmiş lobya

Tərkibi

  • 1 kilo quru pinto lobya (2 1/4 fincan)
  • 12, donuz dilimləri (təxminən 8 unsiya), 1/2 düymlük parçalara kəsin
  • 1/4 fincan alma sirkəsi
  • 2 xörək qaşığı yumşaq ətirli (yüngül) bəkməz
  • 1 1/2 yemek kaşığı incə doğranmış sarımsaq

Resept hazırlığı

  • Fasulyəni böyük bir qabda qoyun. 3 düym örtmək üçün kifayət qədər su əlavə edin. Gecədə dayanaq. Fasulye qurutmaq; kənara yığmaq.

  • Fırını 350 ° F-ə qədər qızdırın. Donuzu ağır böyük qazanda xırtıldayanadək, təxminən 8 dəqiqə bişirin. Qazana lobya və qalan bütün maddələr əlavə edin. Qaynadın gətirin.

  • Qazanı sobaya köçürün. Fasulye yumşaq olur və maye qalınlaşana qədər, bəzən qarışdıraraq təxminən 4 saat bişirin. (1 gün qabaq hazırlana bilər. Qapağı və soyuması. Paxla gətirin.

Teodor K Wendroff tərəfindən tərif, Pornchai MittongtareReviews Bölməsinin şəkilləri


Videoya baxın: FULL PLO Lumumbas Historic Speech to Africans in Boston, USA (Oktyabr 2021).