Ənənəvi reseptlər

Zoğal sarğı ilə çuğundur və naringi salatı

Zoğal sarğı ilə çuğundur və naringi salatı

Tərkibi

  • 3 2 1/2 düym diametrli qırmızı çuğundur, zirvələr kəsilmişdir
  • 3 böyük naringi (Murcott kimi)
  • 3 xörək qaşığı əlavə bakirə zeytun yağı
  • 3 xörək qaşığı dondurulmuş zoğal suyu kokteyl konsentratı, əriməsi
  • 1 xörək qaşığı moruq sirkəsi və ya qırmızı şərab sirkəsi
  • 1/3 stəkan kağız-nazik dilim qırmızı soğan
  • 1 böyük dəstə suluboya, qalın gövdələri kəsilmişdir

Resept hazırlığı

  • Çuğunduru dərin iri mikrodalğalı təhlükəsiz qabda qoyun. 1 düym dərinliyə çatmaq üçün kifayət qədər su əlavə edin. Çuğundur tender qədər, təxminən 15 dəqiqə qədər plastik sarğı və mikrodalğalı soba ilə örtün.

  • Bu vaxt, 2 çay qaşığı ölçmək üçün naringilərdən kifayət qədər qabığı incə doğrayın. Hər naringi üst və altını kəsin. Meyvə konturunu izləyərək bütün qabığı və ağ çuxuru kəsin. Hər bir naringi üfüqi olaraq 1/3 düym qalınlığında yuvarlaqlaşdırın, toxumları çıxarın. Qarışdırmaq üçün kiçik bir qabda yağ, zoğal şirəsi konsentratı, sirkə və qorunan naringi qabığı. Duz və istiot ilə dadmaq üçün mövsüm soyun. Soğanda qarışdırın.

  • 1 çuğunduru soyuq su altında saxlayın və dərini ovuşdurun. Qalan 2 çuğundur ilə təkrarlayın. Çuğunduru üfüqi olaraq 1/4 - 1/3 düym qalınlığında yuvarlaqlaşdırın. Çuğunduru duz və istiot ilə səpin.

  • Su örtüklərini örtmək üçün böyük lövhəyə qoyun. Su çərşənbəsində çuğundur turlarını və naringi turlarını təşkil edin. Çəngəldən istifadə edərək, soğan dilimlərini sarğıdan qaldırın və salatın üstünə düzün. Soyunma ilə süründürün.

The Bon Appétit Test Mətbəxinin resepti,

Qidalanma məzmunu

Bir xidmətdə aşağıdakılar var: Kalori (kcal) 133.5% Yağdan kalori 49.1 Yağ (g) 7.3 Doymuş yağ (g) 1.0 Xolesterol (mg) 0 Karbohidratlar (g) 17.0 Diyet lifi (g) 2.5 Şəkər (g) 13.4 Xalis Karbohidrogenlər (g) 14.6 Zülal (g) 1.8 Natrium (mg) 44.7Revizs bölməsi

Videoya baxın: ВАРЕНЬЕ ИЗ ИНЖИРА, КАК ПРИГОТОВИТ!!! İNCİR Reçeli ƏNCİR MÜRƏBBƏSİ. figs jam ПРОСТО И ВКУСНО!! (Oktyabr 2020).