Ənənəvi reseptlər

Noxud pancakes

Noxud pancakes

Təzə blini kimi pancake'ləri hisə verilmiş somon ilə doldurmaq, bir şənlik üçün ideal bir iştahaaçandır.

Tərkibi

  • 1 stəkan təzə noxud (təxminən 1 kiloqram poddan) və ya dondurulmuş noxud, əridilmiş
  • 1 çay qaşığı kosher duzu və daha çox
  • 1 stəkan az yağlı kəsmik
  • 1/4 stəkan hərtərəfli un
  • 2 xörək qaşığı bitki yağı üstəgəl daha çox
  • 4 xallı, incə dilimlənmiş və xidmət üçün daha çox
  • 1/4 fincan (1/2 çubuq) duzlu yağ, əridir

Resept hazırlığı

  • Təzə noxud istifadə edirsinizsə, kiçik bir qazanda qaynar duzlu suda tenderə qədər təxminən 3 dəqiqə bişirin (dondurulmuş noxuddan istifadə etsəniz bişirməyin). Drenaj edin.

  • Püresi yumurta, kəsmik, un, 2 xörək qaşığı yağ və 1 çay qaşığı duz bir qarışdırıcıda hamarlanana qədər. Yumruğunu orta bir qaba köçürün və noxud və 4 xallı qarışdırın. (Doldurma qalın, lakin tökülməlidir; çox qalın olduqda kaşığı su ilə qarışdırın).

  • Orta istilik üzərində yüngül bir yağlı böyük qeyri-stiket ustası qızdırın. Qruplarda işləyərək qaşıqla 3 düymlük-4 düymlük ellərə yayılaraq 1/4 fincan əlavə edin. Üstündə baloncuklar meydana gələnə qədər pancake bişirin, təxminən 3 dəqiqə. Pancake dibində qızardılmışa qədər və mərkəzlər təxminən 2 dəqiqə daha bişirilənə qədər sürün və bişirin.

  • Kərə yağı ilə xırdalanmış və xırdalanmış qablarla xidmət edin.

, Hirsheimer Hamiltonun şəkilləri

Qidalanma məzmunu

4 porsiyon, 1 porsiya var: Kalori (kcal) 320 Yağ (g) 24 Doymuş yağ (g) 10 Xolesterol (mg) 195 Karbohidratlar (g) 15 Diyet lifi (g) 3 Ümumi Şəkər (g) 4 Zülal (g) 15 Natrium (mg) 870Reviews Bölmə

Videoya baxın: Perfect Pancake Recipe How To Make Pancake (Noyabr 2020).