Ən yaxşı reseptlər

Təzə ispanaq və qovrulmuş-sarımsaq qoruyucuları

Təzə ispanaq və qovrulmuş-sarımsaq qoruyucuları

Tərkibi

  • 2 stəkan ağır çırpma kremi
  • 2 stəkan (möhkəm qablaşdırılmış) təzə ispanaq yarpaqları (təxminən 3/2 unsiya)
  • 1 çay qaşığı qaba əlavə edilmiş duz
  • 1/2 çay qaşığı təzə doğranmış ağ bibər
  • 1 xörək qaşığı incə püresi Qızardılmış sarımsaq
  • Əlavə bakirə zeytun yağı (qarnir üçün)

Resept hazırlığı

  • Fırını 325 ° F-ə qədər qızdırın. Kərə yağı 3/4-stəkan ramekinlər və ya qoruyucu stəkanlar və 13x9x2 düymlük metal çörək qabına qoyun. Böyük bir qabı buz və su ilə doldurun. Orta tavada qaynamaq üçün qaymaq gətirin. İstidən krem ​​çıxarın. İspanaq, duz və ağ bibər əlavə edin və ispanaq qarışıq olana qədər qarışdırın, təxminən 1 dəqiqə. Tencereyi buzlu suyun üstünə qoyun; qarışığı tez sərinləmək üçün qarışdırın.

  • Soyudulmuş ispanaq qarışığını qarışdırıcıya tökün; yumurta və qovrulmuş sarımsaq əlavə edin. Ispanağın təmizlənməsinə və qoruma hamar olana qədər qarışdırın. Hazırlanmış ramekinlər arasında qoruma bölün. Ramekin tərəflərini yarıya qaldırmaq üçün tavaya kifayət qədər isti su tökün.

  • Zərif şəkildə mərkəzə qoyulana qədər çörək bişiriciləri, təxminən 55 dəqiqə 30 dəqiqə sonra tavaya dönün. YAZIN: 1 gün qabaq edilə bilər. Suda soyuducular. Su, örtük və soyuqdan çıxarın. Mükafat gözətçiləri bir anda 2, 50 faiz gücündə mikrodalğada təxminən 1 dəq.

  • Boşaltmaq və plitələrə çıxmaq üçün gözətçilərin ətrafını kəsin. Əlavə bakirə zeytun yağı ilə sürün və xidmət edin.

Rəylər Bölməsi

Videoya baxın: qışlıq SİRKƏ SARIMSAĞ turşusunun hazırlanması. (Noyabr 2020).