Yeni reseptlər

Gevrek noxud salatı ilə Toyuq Saltimbocca

Gevrek noxud salatı ilə Toyuq Saltimbocca

Saltimbocca sözün həqiqi mənasında "ağzınızdan atlayır" mənasına gəlir, bəli, çox ləzzətlidir. Prosciutto və adaçayı birləşməsi, hər hansı bir tərəfi və ya salatı ilə cütləşən klassikdir.

Tərkibi

  • 2 8-oz. dərisiz, sümüksiz toyuq döşləri
  • Qarışdırmaq üçün döyülmüş 3 böyük yumurta
  • 4 xallı, çox incə bir diaqonal dilimlənmişdir
  • 8 oz. şəkərdən ibarət noxud, strings çıxarılmış, incə dilimlənmişdir
  • ½ fincan nanə yarpaqları, böyük olduqda cırılır
  • 2 tsp. incə grated limon jest
  • 1 osh qaşığı. təzə limon suyu
  • 1 osh qaşığı. əlavə bakirə zeytun yağı
  • Limon takozları (xidmət üçün)

Resept hazırlığı

  • Bir toyuq göğüsünü bir kəsmə taxtasına qoyun. Lövhəyə paralel bir bıçaq tutub uzun bir tərəfi boyunca işləyərək, digər tərəfdən cut "olana qədər döş mərkəzini kəsin. ətin yırtılması - təxminən ¼ "qalın və 8" genişdir. Qalan məmə ilə təkrarlayın.

  • Ayrı-ayrı dayaz qablara yumurta, panko və un qoyun (tort qabları və ya pasta qabları əla işləyir). Kəsmikləri daha yaxşı kosher duzu ilə yandırın. Bir anda 1 bıçaqla işləyərək ətin hər iki tərəfinə 2 adaçayı yarpağı vurun. Adaçayı tutan bir kəmər düzəltmək üçün hər cutlet ətrafında 2 ədəd prosciutto sarın. Undan qurudulur, artıq sarsılır. Artıq damcıları qabın içinə qoyaraq yumurtalara batırın. Panko içərisində olan palto, yapışmasına kömək etmək üçün yüngülcə basaraq, artıq sarsılır. Kəsmikləri bükülmüş bir çörək qabına qoyun.

  • Bitki yağı böyük bir qabda orta dərəcədən çox isti qədər qızdırın (dərhal oxunan bir termometr 350 ° -375 ° qeyd etməlidir). Ən yaxın 1 dəsti diqqətlə aşağıya endirin və yağın içərisinə sürüşün ki, düz qalsın. Yağ yağını diqqətlə yağlayın ki, kələm suya batırılsın və alt tərəfi qızıl qəhvəyi qədər, təxminən 2 dəqiqə bişirin. Sıxlıqlar istifadə edərək diqqətlə dönün və digər tərəfdən qızıl qəhvəyi qədər, təxminən 2 dəqiqə bişirin. Bir tel çarxına köçürün; kosher duzu ilə mövsüm. 5 dəqiqə oturaq. Qalan cutlet ilə təkrarlayın.

  • Tərəzi, noxud, nanə, limon yuvası və suyu, zeytun yağı orta bir qabda atın; kosher duzu ilə mövsüm. Kəsmikləri bir qaba və üstünə noxud salatı ilə düzün. Dəniz duzu ilə çiləyin; limon ilə xidmət edin.

Aaron Crowder, Katie Jackson və Nick Perkins tərəfindən tərif edilirReviews BölməPrice yaxşıdır. Prosciutto bütün qızardılmış çörəklər arasında bir az itdi. Adaçanın sporadik yerləşdirilməsi də əlverişli deyildi, çünki adaçayı olmayan bəzi ısırıqlar var, bəziləri isə böyük miqdarda. Yenidən edərdim, ancaq çörəkçilik qarışığına yer adaçayı və ya incə doğranmış təzə adaçayı əlavə edirəmAnonymousVancouver 05/27 / 20Bu qalibdir və həqiqətən toyuq şöhrət otağına aiddir. Çörəkli adaçayı ... ləzzətli! Və super asandır. Salat həm də mükəmməl bir kombindir! Bon App Toyuq Şöhrət Zalında yolumu bişirmək üçün evdə COVİD vaxtından istifadə etməyə qərar verdim. Hər resepti bişirdiyim zaman qiymətləndirərəm ... bundan bezməyəcəyəmsə. LOLdanimalcrackersChicago04 / 24/20 qarışıq oldum. Mən bu axşam düzəldəcəyəm, amma adaçayı və prosciutto kəpənək kökünün içinə girir? Arzu edirəm ki, getməyimlə bir video var. AnonimLos Angeles, CA 08/11 / 19Mən bitirdikdən sonra Şəkər Snap Noxud Salatasının dadına baxdım. Soyudulmadan əvvəl? Bu qalibdir. Hollywood Bowl Box Piknik üçün istifadə edəcək. Cücə? Ər sabah nahar üçün istəyir. Daha çox şeyə ehtiyacım var. Əla. Sadə. Asan resept.AnonimPasadena, CA06 / 13 / 19Bu, yaxşıdır, amma toyuq saltimbocca deyil. Mən sadəcə düz (yaxşı) toyuq şnitzelinə sahib olmaq istərdim, bu prosciutto və adaçayı əlavə edilməsidir. Mənim ailəm və mən bunu sevirdim! Bir ton zəhmətə qənaət edən toyuq kəsmikləri aldım və zeytun yağı, limon suyu və bir az bal içərisinə atılan qovrulmuş kartof və turp ilə bəxş etdim. Ləzzətli şam yeməyi! AnonimNormandy Park, WA05 / 20/19 Tamamilə dadlıdır! Hər şey əla oldu. Noxud salatı saltimbocca üçün əla bir iltifat idi! Onsuz da yenidən hazırlamaq və reseptini ailə və dostlarınızla bölüşmək barədə düşünürəm.teleath7315Austin, TX05 / 15 / 19Dəliqatlı! Xaricdə xırtıldayan və xırtıldayan və içərisindəki şirəli tender! İnanılmaz yeməyi olan adaçayı çox ləzzət verir. RyenicholsonColumbus Ohio05 / 03/19 sadəcə bu yeməyin azarkeşi deyildim. Bir qızardılmış toyuq parçasına prosciutto əlavə etmək, bahalı bir maddənin israfı idi. Yeməkdə adaçayı yarpaqları kimi tamamilə yox oldu. Bişmiş noxud salatı sevimli idi. Bu qazan uğurlarım / xəstə dostumun repertuarı üçün əla bir əlavə olacaqdır. Bu yeməyin dadı və toxuması qalib gəldi. Bütün ailə bunu bəyəndi. Bir kilo toyuqdan bir az çox istifadə etdim və yenə də lazım olduğu qədər un, yumurta və ya pankoya ehtiyacım olmadı. Həm də toyuqları yağda batırmamaq yaxşıdır - çağırılanların üçdə ikisini istifadə etdim. Asan, dadlı və təzə. Toyuq qabığın içərisində tamamilə nəm idi. 5 ulduz! AnonimMenlo Park, CA04 / 10/19


Videoya baxın: Biberli toyuq salatıКуриный салат с овощами (Oktyabr 2021).