Yeni reseptlər

Curry və Coconut-Süddən ızgara edilmiş donuz əti

Curry və Coconut-Süddən ızgara edilmiş donuz əti

Kök bitkinin kiçik bitləri əlavə bir ləzzət qatını əlavə edir.

Tərkibi

  • 1 13.5 unsiyası, hindistan cevizi südü
  • 2 xörək qaşığı Tayland nazik soya sousu
  • ¾ çay qaşığı təzə doğranmış ağ bibər
  • ½ çay qaşığı zerdeçal
  • ¾ stəkan qatılaşdırılmış süd
  • 4½½ düymlük zolaqlara kəsilmiş 1½ kilo sümüyə sahib olmayan donuz çiyini (Boston butt)
  • 4 unsiya arıqlamaq, ½ düymlük parçalara kəsmək

Xüsusi avadanlıqlar

  • Ən azı 1 saat suda isladılmış on iki 8 "bambuk şişkəsi

Resept hazırlığı

  • Hindistancevizi südünü, balıq sousunu, soya sousunu, şəkər, duz, istiot, köri tozu və zerdeçalını orta tencerede bir qaynadək gətirin, vaxtaşırı qarışdırın; istilik azaldın və sous qaynana qədər və tatlar 10-15 dəqiqə dəmlənməyincə qaynamaq. Böyük bir qaba köçürün; biraz sərinləyin, sonra qatılaşdırılmış süddə qarışdırın. Dadı sousu; şirin, duzlu və bibərli olmalıdır. Lazım gələrsə duz və istiot əlavə edin. Əllərinizlə ət masaj edərək, donuz əti əlavə edin. 1 saat soyudun və soyudun.

  • Orta yüksək istilik üçün qril hazırlayın. Hər bir şişkinin ortasına bir parça arıqlayın, sonra donuz ətinin bir ucuna toxun, beləliklə donuz ətinin bir ucu yağa, digəri isə şişkinin nöqtəsindədir. Qril, bəzən yandırılaraq təxminən 4 dəqiqə bişirilir.

Kris Yenbamroong tərəfindən hazırlanan resept,

Qidalanma məzmunu

Kalori (kcal) 800 Yağ (g) 55 Doymuş yağ (g) 23 Xolesterol (mg) 160 Karbohidratlar (g) 36 Diyet lifi (g) 0 Ümumi Şəkər (g) 35 Zülal (g) 39 Natrium (mq) 1850Kölmə


Videoya baxın: Nicat Həşimov Həkimin xəstəyə müalicə üçün yazdığı donuz piyini ala bilərəmmi? (Dekabr 2021).