Ən yaxşı reseptlər

Balsamik siropu ilə şaftalı və mascarpone pendiri

Balsamik siropu ilə şaftalı və mascarpone pendiri

Tərkibi

Qabıq

  • Parçalanmış 7 qram kraker
  • 5 xörək qaşığı duzsuz kərə yağı, doğranmış

Doldurma

  • 3 (8 unsiya) paket mascarpone pendir
  • 3 yemək qaşığı bütün məqsədli un
  • 1/2 çay qaşığı vanil ekstraktı
  • 2 böyük şaftalı (təxminən 1 funt), soyulmuş, bişmiş, doğranmış

Resept hazırlığı

Qabıq

  • Fırını 350 ° F-ə qədər qızdırın. Nəmli toplar əmələ gələnə qədər prosessorda qram kraker parçaları, şəkər və yağ qarışdırın. 9 düymlük diametrli yay formalı tavanın altına (tərəflərə deyil) basın. Qızıl qəhvəyi qədər bişirin, təxminən 12 dəqiqə. Qabığını sərinləmək üçün qaba köçürün. Fırın temperaturunu qorumaq.

Doldurma

  • Elektrikli qarışdırıcıdan istifadə edərək mascarpone, şəkər və unu böyük qabda qarışdırıncaya qədər döyün. Bir dəfə yumurtada 1 döyün; vanil ekstraktı əlavə edin. Püresi hamar olana qədər mini prosessorda və ya qarışdırıcıda doğranmış şaftalı. Şaftalı püresi meyvəyə döyün. Doldurmağı qabığa tökün. Kənarları böyüdükcə qurudun və mərkəz yumşaq bir şəkildə qurulur, təxminən 1 saat 5 dəqiqə. İsti cheesecake birbaşa soyuducuya qoyun. Gecəni soyudun.

  • Balzam sirkəsini kiçik tencerede, 1/4 fincan qədər azaldın, təxminən 4 dəqiqə; sərin şərbət. Cheesecake ətrafında kəsin; pan tərəfləri çıxarın. Şaftalı dilimləri ilə üst, balzam sirkə siropu ilə çırpın və xidmət edin.

Rəylər Bölməsi

Videoya baxın: Tel Peynir ve Örgü Peyniri Yaptım İnanılmaz Güzel oldu: Çeçil Peynir Tarifi (Oktyabr 2020).