Acılı lobya makaronu

Özünüz hazırladığınız lobya ilə bağlı xüsusi bir şey var, ancaq bir həftəsonu bişirmək sürətiniz deyilsə, yerinə bişmiş lobya və ya karides satın alın.

Tərkibi

2 xörək qaşığı duzsuz kərə yağı
1 böyük dayaz, incə doğranmışdır
1 çay qaşığı əzilmiş qırmızı bibər qabığı
1 kilo albalı və / və ya Sun Qızıl pomidor, ikiqat
1 kilo bişmiş lobya əti və ya bişmiş böyük karides
Təzə doğranmış qara bibər
1 çay qaşığı incə doğranmış limon yuvası
Limon takozları (xidmət üçün)

Resept hazırlığı

Spagetti qaynar duzlu suda böyük bir qazanda bişirin, ara-sıra qarışaraq, dente qədər bişirin. Qurudun, 1 stəkan makaron bişirilmiş maye (ipək sousunun sirri).
Bu vaxt, yağı və kərə yağı orta hündür istilik üzərində böyük bir qabda qızdırın. Dayaz və qırmızı bibər qabığını bişirin, tez-tez qarışdırın, dayaz yumşaldıncaya qədər, təxminən 2 dəqiqə. Pomidor əlavə edin və tez-tez qarışdıraraq, pomidor yumşaq və şirəli olana qədər 5-8 dəqiqə bişirin.
Sürətə lobster əti əlavə edin və qaba atın. Makaron və ½ fincan ehtiyatlı makaron bişirmə mayesi əlavə edin; duz və istiot ilə mövsüm. Bişirin, daim atın və lazım olduqda daha çox ehtiyatda hazırlanmış makaron bişirici maye əlavə edin, sousu qalınlaşdıqdan və palto makarondan təxminən 2 dəqiqə.
Limon zesti ilə doldurulmuş makaronla xidmət edin, üstünə sıxmaq üçün limon paxlaları əlavə edin.

, Kristina Holmesin şəkilləri

Qidalanma məzmunu

Kalori (kcal) 610 Yağ (g) 22 Doymuş yağ (g) 6 Xolesterol (mq) 181 Karbohidratlar (g) 70 Diyet lifi (g) 3 Ümumi Şəkər (g) 6 Zülal (g) 33 Natrium (mq) 566Mövzular Bölmə Görünüş yoxdur BÜTÜN yeməkdə istilik / kəşfiyyat. Bir yeməyə bir kaşığı çilli lopa əlavə edib onu XÜSUSİYYƏT adlandırmaq istəyirsinizsə, onda bu reseptin kimə verildiyi ilə maraqlanmalıyam. Sadə və çox ləzzət. Pomidor da yalnız "tamam" idi. Yemək süfrəsi üçün bir gecə əvvəl etdi. Ayrıca göyərti və pendir və qaşıqlarla doldurulmuş təzə makaron. Sonra üstünə oturub örtülmüş makaron ilə qurudulmuş makaron suyu ilə (nadir hallarda saxlamağı xatırladığım) yenidən qızdırın. Sonra bir az sous ilə ayrı bir tavada isidilmiş qaymaq. Qonaqlardan çox yaxşı rəylər. Bunu tez-tez edəcək. Sadə, asan, zərif və tamamilə ləzzətli bir resept. Qonaqları təəccübləndirmək və saxta aşpazlıq bacarıqları ilə mükəmməldir (yalnız makaron bişirməyəcəyinizə əmin olun!). Mən bunu iki dəfə etmişəm, hər iki dəfə də King Crab ayaqları üçün lobyanı əvəz etmişəm 🦀. BA'nın ən çox sevdiyim reseptlərindən biri. Dünyadakı Amerikada hər hansı bir bazarda sıfır albalı pomidoru əldə etmək şansı olduqda bu resepti dekabr ayının ortalarında yenidən yayımlayarsınız? AnonymousSan Francisco12 / 15/17