Ən son reseptlər

Qızıl çuğundur Carpaccio

Qızıl çuğundur Carpaccio

Tərkibi

  • 4 orta (2 1/2 düym diametrli) qızıl çuğundur, işlənmiş, ovulmuşdur
  • 1/2 fincan çox incə dilimlənmiş qırmızı soğan
  • 1/4 stəkan əlavə bakirə zeytun yağı
  • 2 xörək qaşığı süzülmüş qapaqlar
  • 2 xörək qaşığı təzə doğranmış xırda doğrayın
  • 6 stəkan (sərbəst yığılmış) körpə arugula

Resept hazırlığı

  • Fırını 375 ° F-ə qədər qızdırın. Qızartma qabına çuğunduru yağ ilə atın. Duz ilə səpin. Tencereyi folqa ilə örtün. Tenderə qədər çuğunduru qovurun, təxminən 50 dəqiqə. Çuğundurları otaq temperaturunda 20 dəqiqə örtün. Çuğunduru soyun. Kassaya qoyun; ən azı 1 saat örtün və soyudun. YAZIN: 2 gün qabaq edilə bilər. Soyudulmuş saxlayın.

  • Kiçik qabda soğan, yağ, qabıq və xırda doğranın. Duz və istiot ilə dadmaq üçün mövsüm. İncə dilim çuğunduru. Çuğunduru 6 boşqabın hər birinə konsentrik dairələrdə yerləşdirin. Hər birində çuğundurun mərkəzində olan arugula. Qaşıq soğan-kərə qarışığı bitdi. Duz və istiot tökün.

Rəylər Bölməsi


Videoya baxın: Zobu bu təbii üsullarla müalicə edin Çuğundur şirəsi (Dekabr 2021).