Tərkibi
- 2 stəkan incə dilimlənmiş təzə şüyüd ampulü
- 1 1/2 fincan incə dilimlənmiş qırmızı soğan
- İncə uyğunluq ölçülü zolaqlara kəsilmiş 2 orta yerkökü (təxminən 1/2 stəkan)
- 1/2 fincan doğranmış təzə italyan cəfəri
- 1/4 fincan Sherry şərab sirkəsi
Resept hazırlığı
Böyük qabda əvvəlcə 4 maddəni atın. Kiçik qabda qarışdırmaq üçün yağ, sirkə və şəkər çırpın. Duz və istiot ilə dadmaq üçün mövsüm. Tərəvəz qarışığına sarğı əlavə edin və qaba atın. Duz və istiot ilə mövsüm. Ən azı 1 saat və 3 saata qədər bəzən ataraq soyuducuya qoyun. Istifadə etməzdən əvvəl qarışdırın.
