Ən yaxşı reseptlər

Moruq sousu ilə limon və Amaretti Semifreddo

Moruq sousu ilə limon və Amaretti Semifreddo

Tərkibi

  • 2 10 unsiyalı paket, əridilmiş şərbətdə dondurulmuş moruq
  • 1 stəkan toz şəkər, bölünür
  • 2 stəkan soyudulmuş ağır çırpma kremi
  • 1 çay qaşığı incə doğranmış limon qabığı
  • 1/8 çay qaşığı yer darçın
  • 1 stəkan qaba əzilmiş amaretti peçenyesi (İtalyan makaronları; təxminən 3 unsiya), bölünür

Resept hazırlığı

  • Blenderdə şərbət ilə püresi moruq. Orta qabda süzün püresi; toxumu atın. Örtük; soyuq AHEAD DO 2 gün qabaq edilə bilər. Soyudulmuş saxlayın.

  • Xətt 7 - 8 stəkan çörək qabı və ya digər qəlibdən 2 qat plastik sarğı ilə uzun bir kənara qoyun. Tava dondurun. Elektrikli qarışdırıcıdan istifadə edərək yumşaq ağları yumşaq zirvələr yaranana qədər orta qabda döyün. 1/4 fincan toz şəkər əlavə edin; sərt qədər döyün, ancaq quru deyil. Eyni döyücülərdən istifadə edərək, qaymaq kremini və zirvələr meydana gələnə qədər böyük bir qabda 3/4 fincan toz şəkər qoyun. Limon qabığı və darçın içərisinə qatın. Böyük bir qaşıq krem ​​qarışığını ağlara qatlayın, sonra da 2 əlavə qaymaqda ağları yenidən qatlayın. 3/4 stəkan amaretti içərisində qatlayın. Qarışığı hazırlanmış tavaya köçürün. Plastik paketi üstə örtün, sonra folqa qoyun. Ən azı 4 saat dondurun. Dondurulmuş saxlayın.

  • Folqa çıxarın və plastik açın. Semifreddo qabına qoyun. Pan çıxarın; plastikdən soyun. Qalan 1/4 fincan amaretti ilə səpin. Sousu ilə semifreddoya xidmət edin.

Michele Scicolone tərəfindən resept, Charles SchillerReviews Bölməsinin şəkilləri

Videoya baxın: Semifreddo agli amaretti con scaglie di cioccolato (Oktyabr 2020).