Qeyri-adi reseptlər

Rosemary çörək doldurulması, xallı, şüyüd və limon

Rosemary çörək doldurulması, xallı, şüyüd və limon

Tərkibi

  • 1 14 1 / 2- 16 unsiya alınmış rozmarin-zeytun çörəyi, qabığı çıxarıldı, 1/2 düymlük kublara kəsilmiş çörək
  • 7 xörək qaşığı əlavə bakirə zeytun yağı, bölünür
  • 4 yemək qaşığı (1/2 çubuq) kərə yağı, əridilmiş, bölünmüşdür
  • 1 xörək qaşığı şüyüd toxumu
  • 2 stəkan doğranmış təzə şüyüd ampulü (1 böyükdən) üstə də 1 xörək qaşığı doğranmış təzə şüyüd sousu
  • 1 stəkan incə doğranmış göyərti
  • 1/2 çay qaşığı qaba əlavə edilmiş duz
  • 1/2 çay qaşığı təzə doğranmış qara bibər
  • 8 unsiya incə dilimlənmiş çəngəl və ya prosciutto, qaba doğranmışdır
  • 1 xörək qaşığı incə doğranmış limon qabığı
  • 1 stəkan (və ya daha çox) az duzlu toyuq bulyonu
  • Qarışdırmaq üçün döyülmüş 2 böyük yumurta

Resept hazırlığı

  • Fırını 375 ° F-ə qədər qızdırın. Çörək kublarını, 3 xörək qaşığı yağı və 2 yemək qaşığı əridilmiş kərə yağı böyük bir qabda atın. Qarışıqları geniş bükülmüş çörək qabına yaydırın. Çörək kubları qızılı olana qədər bişirin, bəzən 20-22 dəqiqə qarışdırın. Sərin.

  • Kiçik qabda şərab və kişmiş qarışdırın; 10 dəqiqə islatmaq bildirin. 2 dəqiqə qaynatın. Sərin.

  • Şüyüd toxumlarını kiçik bir quru qarışıqda orta istilikdə ətirli və bir az qaranlıq qədər 2 ilə 3 dəqiqə qarışdırın. Şüyüd toxumlarını sərinləmək üçün boşqaba köçürün. Zərərli toxumu havan və ya ədviyyə dəyirmanında incə doğrayın.

  • 2 xörək qaşığı kərə yağı, 3 xörək qaşığı yağı ilə orta dərəcədə yüksək istilikdə qızartın. Şüyüd ampulü, göyərti, 1/2 çay qaşığı qaba duz və 1/2 çay qaşığı bibər əlavə edin; şüyüd tender qədər və sooté solğun qızıl, təxminən 7 dəqiqə. Torpaq şüyüd toxumu, çəngəl, limon qabığı və şüyüd soyuducularını qarışdırın. Kişmişi şüyüd qarışığına qarışdırın; sərin. AHEAD Çörək kubları və şüyüd qarışığı 1 gün qabaq edilə bilər. Çörək havasını hava istiliyində saxlayın. Soyuducu şüyüd qarışığını örtün və soyudun.

  • 375 ° F-ə qədər qızdırın. 1 xörək qaşığı yağı ilə 13x9x2 düymlük şüşə çörək qabı. Böyük bir qabda çörək kublarını və şüyüd qarışığını atın. 1 stəkan bulyon və yumurta əlavə edin; nəmlənənə qədər atın, quru olduqda ¼ fincan daha çox bulyon əlavə edin. Doldurmağı hazırlanmış çörək qabına köçürün. Folqa ilə yüngül bir şəkildə yağ ilə örtün, aşağıya yağlanın. Doldurma təxminən 30 dəqiqə qızdırılana qədər bişirin. Folqa çıxarın; üstü xırtıldayan və qızılı olana qədər, təxminən 30 dəqiqə bişirin.

Rochelle Palermo tərəfindən hazırlanan resept,

Qidalanma məzmunu

Bir xidmətin tərkibində: Kalori (kcal) 350.3% Yağdan kalori 55.2 Yağ (g) 21.5 Doymuş yağ (g) 6.1 Xolesterol (mg) 34.5 Karbohidratlar (g) 28.4 Diyet lifi (g) 2.6 Ümumi Şəkər (g) 6.4 Xalis Karbohidratlar ( g) 25.8 Zülal (g) 10.8 Natrium (mg) 963.6Qiymətlər Bölməsi


Videoya baxın: TZANCA URAGANU - SE MISCA PE BEAT - KARAOKE MANELE NEGATIV (Dekabr 2020).