Qeyri-adi reseptlər

Antipasto makaron

Antipasto makaron

Tərkibi

  • 4 arge (5 düym diametrli) portobello göbələkləri, köklü, tünd gillər çıxarıldı, 1/4 düym qalınlığında dilimlənmiş qapaqlar
  • İncə zolaqlara kəsilmiş 6 unsiya 1/8 düym qalınlığında Genoa salamı
  • 1 stəkan dilimlənmiş tərəvəz və 6 xörək qaşığı şoraba zeytunlu 16 unsiyalı banka antipasto salatından
  • 2 stəkan doğranmış Asiago pendiri, bölünür
  • 2 stəkan doğranmış təzə reyhan, bölünür

Resept hazırlığı

  • Makaronu qaynar duzlu suda böyük bir qazanda bişirin, yalnız incə, lakin yenə də möhkəm olsun, bəzən qarışdırın. Drenaj edin, 1/2 stəkan makaron bişirmə mayesini sifariş edin

  • Orta qaz yüksək istilik üzərində eyni qazanda qızdırın. Göbələk əlavə edin; sauté tender və qəhvəyi qədər, təxminən 6 dəqiqə. Salam əlavə edin; 30 saniyəni atın. Makaron, 1/2 fincan bişirmə mayesi, dilimlənmiş tərəvəzlər, qorunmuş şoraba və 1 1/2 stəkan pendir əlavə edin; mayenin qalınlaşmasına qədər bükün və makaron, təxminən 3 dəqiqə. 1/2 stəkan reyhanda qarışdırın. Bibər ilə mövsüm. Kassaya köçürün. 1/2 fincan reyhan ilə çiləyin; 1/2 fincan pendir ilə xidmət edin.

The Bon Appétit Test Mətbəxinin tərifləri, Rəylər Bölməsi


Videoya baxın: Kuchnia włoska to nie tylko pizza i makaron! Poznajcie dania prosto z Trydentu Dzień Dobry TVN (Oktyabr 2021).