Qeyri-adi reseptlər

Püratoriyada yumurta

Püratoriyada yumurta

Hər növ pomidor işləyəcək, baxmayaraq ki, albalı pomidorları formasını yaxşı saxlayır. Əldə etdiyiniz şey bir neçə yetişmiş bişmiş pambıq və ya Romadırsa, onları 1 "hissəyə kəsin və davam edin.

Tərkibi

  • ¼ stəkan zeytun yağı, üstəgəl süründürmək üçün daha çox
  • Koşer duzu, təzə yer bibəri
  • ½ çay qaşığı əzilmiş qırmızı bibər qabığı
  • 20 unsiya albalı pomidoru
  • 1 dəstə İsveçrə qabığı, tercihen göy qurşağı
  • 4 nazik dilim ölkə üslubunda çörək
  • Kövrək dəniz duzu və ya kosher duzu

Resept hazırlığı

  • Bir fincan yağda orta səviyyədən yuxarı ¼ stəkanla qızdırın. Sadəcə parıldamağa başlayanda sarımsaq və mövsümü səxavətlə əlavə edin və duz və qara istiot əlavə edin. Sarımsaq kənarları ətrafında qızıl rəngə çevrilənə qədər, daim qarışdıraraq bişirin, təxminən 2 dəqiqə. Qırmızı bibər qabığını qarışdırın, sonra pomidor əlavə edin və bişirin, bəzən atın, pomidor köklənmiş görünənə qədər və bəzi dərilər parçalanmağa başlasın, təxminən 2 dəqiqə.

  • İstiliyi orta səviyyəyə endirin. Tencereyi örtün və bişirin, hər iki dəqiqədə pomidoru qarışdırın və bir az şirəsi buraxmağı təşviq etmək üçün bir taxta qaşıq ilə yüngülcə qarışdırın, qarışıq souslu və pomidorlar bir qədər azaldılsa da, şəklini 5-7 dəqiqə saxlayın.

  • Bu vaxt, zolaq İsveçrə cırtdanının saplarını çıxarır və iri ölçülü parçalara (ya da daha böyük, zənginizə) cırılır. Növbəti sauté üçün rezerv. Yarpaqları orta bir qaba köçürün.

  • Pomidor altındakı istiliyi orta səviyyəyə qədər azaldın (sous yumşaq qaynadılmalıdır). Diqqətlə böyük ölçü şüşəsinə yumurtaları qırın, sonra bir-birinin üstünü pan perimetri ətrafında bərabər qoyaraq pomidor qarışığına sürün. Yumurtaları duz və istiot əlavə edin, qabı bişirin və ağlar qoyulana qədər bişirin, sarısı hələ də tökülür, 4-6 dəqiqə.

  • Yumurta bişirilərkən, xırtıldayanadək çörək bişirin. Yağla süründürün, sonra limon xaricində aromatik yağları qabıqdan çıxarmaq üçün tostlara möhkəm sürtün (qoxusunuz!). Tostları dəniz duzu ilə səpin.

  • Təxminən 2 osh qaşığı sıxın. limon suyu göyərti üzərinə sürün, sonra reyhan atın. Üzərinə duz və qara bibər əlavə edib bir az yağ yandırın. Birləşdirmək üçün yenidən atın.

  • Bir yumurtanı tavadan çıxarın, altından qaşıqlayın, sarısını toxunulmaz və kiçik bir dayaz qaba köçürün. Yumurta ətrafında əlavə sous qaşıqlayın və dəniz duzuna səpin. Qalan yumurta ilə təkrarlayın. Salat və tostlarla yanaşı xidmət edin.

  • Öndə: Pomidor qarışığı 1 gün qabaq hazırlana bilər. Soyudun; örtük və soyuq. Yumurta əlavə etmədən əvvəl qaynamağa qədər orta dərəcədə qızdırın.

Carla Lalli tərəfindən hazırlanmış MusiqiReviews BölməBu resepti sevirəm! Bir yarısını kəsdiyiniz təqdirdə daha kiçik bir qabda düzəltməyə ehtiyacınız var. Bunu ilk yarıda orta ölçülü bir qabda etdim və hər şey yandı və heç bir şey üçün suyu yox idi. Hər şey JUUUUST laxtalanmamışa uyğun gəlirsə, düzgün ölçülü pan.Sadəcə dadlı və sadə! Çörək yeməyə ac olduğum üçün baqqal alqı-satqıya getməyim lazım olduğu üçün bu resepti xatırlayana qədər əyildim. Soğan əvvəlində soğan və biraz daha incəliyi üçün bir az tomat pastası əlavə etdi və heyrətləndirdi.OMGSH bu resept mükəmməldir! Salat atladıq deyə sürüşmə qabağımız yox idi. Pomidor həqiqətən çörəklə yaxşı işləyir, bu, Quarentine zamanı o vaxtkı şeylər idi, çünki çörək əvəzinə turşu istifadə etməyə qərar verdik. Çörək üzərindəki limon həqiqətən ləzzət verir və qırmızı bibər lopası sousa əla bir cazibə verir. Yemək yeməyimiz var idi, ancaq səhər yeməyi, nahar və ya nahar üçün yaxşı olardı! Tressa21Milwaukee05 / 05 / 20Bundan əlavə. Sadəcə ikinci dəfə etdim və yenə də dadlıdır. Bunu sevirəm. Sevin. Seattle'da yaşayan Tayvanlılar04 / 06/20 Videoya baxdı və həqiqətən anam üçün sınamaq istədim. İsveçrə cazibədarlığı olmadan yumşaq bir versiya etdi və o, çox sevirdi! Şübhəsiz ki, onu yenidən düzəldəcəkdir. (Yumurtaları kuboka doğramadın, yalnız tavanın üstündən düzəldin.) Bu, həqiqətən fantastik bir yeməkdir. Bon Apetit / Markiplier video tapdı və bunu etmək lazım idi, fantastik göründü. Bəzi kiçik qeydlər, qırmızı bibər ilə diqqətli olsanız, həqiqətən güclü ola bilər, buna görə də dostlarınız / ailələrinizin qönçələrini dadın. Çəkmək üçün, doğranmış doğranmış samanı ilkin saute üçün sarımsaq atdıqdan sonra atın. Ayrıca ən sağlam rahatlıq yeməyidir. Bunu etməyi sevirəm, amma reseptdə ən qısa müddətdə nə istifadə edildiyi söylənmir ...? bu gecəni yenidən bu gecə etdi! sousu sousun + yumurtanın altına sulu olmasına icazə verdiyiniz zaman xüsusilə dadlıdır .Oncaq olaraqOmniscientOswego, NY04 / 28 / 19Məhkəm reseptdir Bazar günü naharda birlikdə atmaq mükəmməldir. Tostdakı limon yeməyi ayrıca qoyur.alonnawright891939Sacramento, CA04 / 22 / 19Sadə Shakshuka resepti üçün pis deyil. Pomidorun addımından əvvəl səslənən doğranmış qırmızı bibər və soğan ilə daha yaxşı (at zirə, paprika və s.) Ədviyyatlarla daha yaxşıdır. Qalan salsa bankanın qalan hissəsini bir qızartma qabına tökmək və təsvir edildiyi kimi brak yumurtalarını qaynadaraq istiləşməyə davam etməkdir.AnonymousBrooklyn, NY10 / 23/17

Videoya baxın: Yumurta Nasıl Haşlanır? İdeal Kıvamda Yumurta Haşlama İpuçları (Noyabr 2020).