Ən yaxşı reseptlər

Crème Fraîche və Chive püresi

Crème Fraîche və Chive püresi

Tərkibi

  • 2 xörək qaşığı qaba əlavə olunan duz əlavə edin
  • 2 kilo Yukon Qızıl və ya Sarı Finn kartofu, soyulmuş, 1 düymlük xanalara kəsilmiş
  • 2 xörək qaşığı (1/4 çubuq) duzsuz kərə yağı
  • 3 xörək qaşığı doğranmış təzə doğrayın

Resept hazırlığı

  • Ağır orta qazanda qaynatmaq üçün üç quş su gətirin. 2 xörək qaşığı qaba duz əlavə edin; kartof əlavə edin. Kartof tenderə qədər bişirin, təxminən 18 dəqiqə. Drenaj edin. Kartofu daha da zənginləşdirərək böyük bir qaba basdırın. İsti saxlamaq üçün qabı təmiz dəsmal ilə örtün.

  • İsti süd, qaymaq və kərə yağı tencerede, orta istilikdə, kabarcıklar meydana gəlməyə başlayana qədər, kərə yağı əriyənə qədər qarışdırın. Tədricən isti süd qarışığını kartofa qarışdırın. Çivilərə qatlanın. Duz və bibər ilə mövsüm. AHEAD DO 1 saat qabaq edilə bilər. Otaq temperaturunda dayanaq. Mikrodalğalı təhlükəsiz bir qabda qızdırın.

Maria Helm Sinskey tərəfindən tərif, Gail Albert Halaban tərəfindən hazırlanan fotolar

Qidalanma məzmunu

Bir xidmətdə aşağıdakılar var: Kalori (kcal) 214.1% Yağdan kalori 42.6 Yağ (g) 10.1 Doymuş yağ (g) 6.4 Xolesterol (mq) 33.3 Karbohidratlar (g) 27.6 Diyet lifi (g) 2.5 Ümumi Şəkər (g) 2.3t Xalis qazlar (g) 25.1t Zülal (g) 3.6Görüşlər Bölməsi

Videoya baxın: How to Make Sour Cream - Gemmas Bold Baking Basics Ep 21 (Oktyabr 2020).