Ən son reseptlər

Keçi pendiri və şirəsi ilə iki dəfə bişmiş kartof

Keçi pendiri və şirəsi ilə iki dəfə bişmiş kartof

Tərkibi

  • 1 1/2 çay qaşığı bitki yağı
  • 8 6 unsiyalı russet kartofu, ovulmuş
  • 5 1/2 unsiya yumşaq təzə keçi pendiri (Montrachet kimi) əzilmiş
  • 3 xörək qaşığı duzsuz kərə yağı
  • 3 xörək qaşığı doğranmış təzə doğrayın

Resept hazırlığı

  • Fırının mərkəzinə yerləşdirin; əvvəlcədən 375 ° F-a qədər qızdırın. Kartofun üzərinə yağ sürtün. Çəngəl ilə bir neçə nöqtədə deş. Fırın rafına birbaşa yerləşdirin; çox tender qədər, təxminən 45 dəqiqə bişirin. Rəfə köçürün; sərin 10 dəqiqə. Fırın mittsindən istifadə edərək 1 kartofu əlinizə tutun. Serrated bıçaqdan istifadə edərək kartofun üst hissəsinin 1/4 hissəsini kəsin. Qaşıqdan istifadə edərək, 1/2 düym qalınlığında bir qabıq buraxaraq kartof çıxarın; kartof ətini böyük bir qaba köçürün. Qalan kartof ilə təkrarlayın. Hamarlanana qədər Mash kartofu. Pendirdə, sonra yarısını, yarısını, kərə yağı və çibanı qarışdırın. Duz və istiot ilə mövsüm.

  • Kartof qarışığının təxminən 3/4 hissəsini qaşıqla bərabər bölün. Qalan kartof doldurulmasını böyük ulduz ucu ilə təchiz olunmuş xəmir torbasına köçürün. Kartofun üstünə boru doldurma. Kartofu çörək vərəqinə qoyun. AHEAD DO 1 gün qabaq edilə bilər. Sıx bir şəkildə plastik sarğı və soyuducu ilə örtün.

  • Fırının mərkəzinə yerləşdirin və əvvəlcədən 375 ° F-ə qədər qızdırın. Doldurma qədər qızdırılıb qızardıncaya qədər kartof bişirin, təxminən 20 dəqiqə.

Michael McLaughlin tərəfindən tərif, Rəylər Bölməsi


Videoya baxın: Xama-xamanin hazirlanmasi,ev werayetinde как приготовить сметану из коровьего молока (Dekabr 2021).