Bişmiş toyuq və rozmarin ilə kartof

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Go to search results >>>

Cücə: Toyuğu doğrayıb soya sousu, zerdeçal, zəncəfil, keşniş, xardal tozu və doğranmış yaşıl sarımsaqda marinatladım və təxminən bir saat buraxdım ki, bütün ləzzətlər ətə yaxşı nüfuz etsin. marine edildi, bir yena tepsisi götürdüm, içərisinə bir az yağ qoydum, sonra toyuq ətini qoydum, bir banka su tökdüm və tepsini sobaya 1 saat 20 dəqiqə qoydum ki, ət yaxşı keçib gözəl qəhvəyi olsun.

Kartof: Kartofu yudum və soydum, sonra böyük kublara kəsdim, bir az yağ tökdüyüm bir qaba qoydum, tərəzi soğanı kəsdim və kartofun üstünə qoydum, ədviyyat əlavə etdim, yaxşı qarışdırdım. və nəhayət bir neçə rozmarin budağı qoydum.Tepsinin üstünə alüminium folqa qoydum və kartof yumşalana qədər sobaya qoydum, sonra folqa götürüb gözəl bir qabıq tutmaq üçün başqa 10 dəqiqə buraxdım.

Salat:Yaşılları yaxşıca yuyub qurudum, kəsdim (xiyar, pomidor) və bir qaba qoydum, sonra salatı duz, yağ və sirkə ilə ədviyyatladım və sobada dadlı toyuqla xidmət etdim.

Böyük iştaha!

İtalyan üslubunda sobaya qoyun

İtalyan tərzində tərəvəz ilə bişmiş toyuq, başqa bir bəzəyə ehtiyacınız olmayan çox ardıcıl bir yemək növüdür. 2 saatdan az bir müddətdə masaya bibərin təravətinin ətin incəliyi ilə tamamlandığı bir ləzzət qoya bilərsiniz. Bu reseptdən 4-6 porsiya gəlir qovrulmuş toyuq.

Tərkibi:

• bütöv bir toyuq, 1,5 kq, tercihen ölkədən
• 1 bıçaq və acircie kəsilmiş və yarısında icircn
• 4 ədəd təzə rozmarin
• 3 ədəd pırasa, yuyulur və dilimlərə kəsilir
• 2 qırmızı bibər
• 1 portağal bibəri
• 1 sarı bibər
• 100 q qara zeytun (toxumsuz)
• 4 xörək qaşığı zeytun yağı
• dadmaq üçün duz və istiot.

Hazırlanma üsulu:

Fırını 200 dərəcəyə qədər qızdırın, toyuğu yuyun, bağırsaqları çıxarın və bir çörək qabına qoyun. Limonu yarıya bölün və bir neçə rozmarin budağı ilə birlikdə toyuğun içinə qoyun.

Bişmiş toyuq bayram yeməkləri üçün ideal bir hazırlıqdır və sizi ilk fürsətdə hazırlamağa dəvət edirik!

Ləzzətli bir bişmiş jambon necə hazırlanır! Bir vegetarian ailəniz varmı? Onları gül kələmini sobada bişirin, biftek əvəz edən bir incəlik!

Bişmiş toyuq və rozmarin ilə kartof - Reseptlər

Tərəvəz ilə sobada ədviyyatlı toyuq

Tərkibi:
- bütöv bir toyuq
- 5-6 kartof
- 2-3 soğan
- 3-4 ədəd pomidor
- 3 xörək qaşığı yağ
- 50 qr kərə yağı
- 1 çay qaşığı bibər
- 1 çay qaşığı acı bibər
- 1 çay qaşığı bibər.

Hazırlanma üsulu:
Kartofu soyun və suyu sıxın. Soğan da belədir. Pomidorlar qaynar suda 1 dəqiqə qaynadılır, soyulur və kublara kəsilir. Bu dəfə qabığı soyulmadığı albalı pomidorlarından istifadə etdim.
Kərə yağı bibər, bibər və istiotla yaxşı qarışdırılana qədər qarışdırın.


Bu qarışıqla toyuğu yaxşıca yağlayın və soba qabına qoyun. Doğranmış kartof, soğan və pomidoru toyuğun ətrafına qoyun. Tərəvəzləri üç yemək qaşığı yağla səpin.

Tepsini alüminium folqa ilə örtün və 45 dəqiqə bişirin. Sonra folqa qabını açın və folqa olmadan 30 dəqiqə daha qəhvəyi olsun.
Yaxşı iştaha!

Dadlı bir gün,
Cami

Juicer.io tərəfindən dəstəklənir

(5 bal / ümumi səs: 34)

Simona 6 il əvvəl - 18 yanvar 2011 10:21

Re: rozmarin ilə toyuq

Sabah hazırlayacağam, mütləq bəyənəcəyik! , buna görə təşəkkür edirəm, Ioana!

Ioana 6 il əvvəl - 18 Yanvar 2011 12:20

Re: rozmarin ilə toyuq

məmnuniyyətlə. mətbəxinizi işğal etmək üçün Yunanıstanın bütün ləzzətlərinə hazır olun

Georgiana 6 il əvvəl - 19 Yanvar 2011 22:13

Re: rozmarin ilə toyuq

Sensasiyalı! Ətirli, ətirli, turş. Çox çox yaxşı.

Simona -Adina Hotea 6 il əvvəl - 20 Yanvar 2011 11:04

Re: rozmarin ilə toyuq

Dünən hazırladım: ağ bibərdən istifadə etdim və təzə rozmarin (qablardan) və qarnirdə göbələkli düyü var idi. Vay, Yoana, bu dəli idi. Hətta qayınanam sənə "Şam yeməyinə əlimi öp!"

Ioana 6 il əvvəl - 20 Yanvar 2011 11:30

Re: rozmarin ilə toyuq

əla! buyurun!

Mari Ana 6 il əvvəl - 20 Yanvar 2011 12:11

Re: rozmarin ilə toyuq

Mükəmməl yaxşı çıxdı, brokkoli garnitür kimi istifadə etdim. Təəssüf ki, qızım toyuq göğsündən başqa heç nə yemir, buna görə də bütün toyuq reseptlərində döşdən istifadə edirəm və hamısı yaxşı idi. Hətta daha yaxınlarda, şişlər mütləq çubuqdan yemək istəyən kiçik (21 aylıq) tərəfindən təqdir olunur. Yeni fanatınız var.

Ioana 6 il əvvəl - 20 Yanvar 2011 12:19

Re: rozmarin ilə toyuq

MariAna, sümüklü budlarını verməyə çalışdınmı?
Kiçik fanat sağlam olsun və ananın ona etdiyi hər şeyi etsin!

istehlakçı 6 il əvvəl - 20 Yanvar 2011 19:41

Re: rozmarin ilə toyuq

Bibəriyəni sevirəm və toyuq dəlidir! Bu resept üçün pəhrizi tərk etdim

Mari Ana 6 il əvvəl - 20 Yanvar 2011 20:01

Re: rozmarin ilə toyuq

Təşəkkürlər, amma körpə yalnız düyü / makaron / şorba və pendir, yumurta, qaraciyər olmayan meyvələr yeyən bir pıçıltıdır. buna görə düzgün reseptlərə diqqət yetiririk.
Sümüksüz budlarımı da sınadım, amma dadını dərhal hiss edir və imtina etdim. Ət əvəzinə mal əti yemək yaxşıdır (reseptlərinizlə birlikdə!).

arcenciel08 6 il əvvəl - 21 Yanvar 2011 00:05

Re: rozmarin ilə toyuq

Dadlı görünür. Sınanmalıdır

Monica Mihaly 6 il əvvəl - 21 Yanvar 2011 13:17

Re: rozmarin ilə toyuq

ynna 6 il əvvəl - 22 Yanvar 2011 18:04

Re: rozmarin ilə toyuq

Bu gün çox yaxşı bir nahar etdim, bütün bu gözəl reseptlər üçün təbrik edirəm

julia 6 il əvvəl - 22 Yanvar 2011 19:58

Re: rozmarin ilə toyuq

Birinin sabah üçün hazırlamasını istərdim

Darvenia Darvi 6 il əvvəl - 24 Yanvar 2011 18:43

Re: rozmarin ilə toyuq

Bu axşam yaxşı bir fikrim var və sabah sənə necə olduqlarını söyləyəcəyəm

Darvenia Darvi 6 il əvvəl - 25 Yanvar 2011 21:19

Re: rozmarin ilə toyuq

çox yaxşı çıxdılar, bir az yağ kəsib kərə yağını çıxardım amma bir limon qoyub bir az daha şərab bəyəndiyimiz kimi super yaxşı və turş sous çıxdı, resept üçün təşəkkürlər

Ioana 6 il əvvəl - 26 yanvar 2011 10:41

Re: rozmarin ilə toyuq

Dya 6 il əvvəl - 29 Mart 2011 21:46

Re: rozmarin ilə toyuq

Çox maraqlı reseptdir. Özüm hazırlamaq üçün səbir edə bilmirəm. Ümumiyyətlə donuz və ya mal əti olan reseptlərə şərab qoyuram, amma burada da əla göründüyü üçün sınamağa dəyər.

ramisimion 6 il əvvəl - 26 sentyabr 2011 20:33

Re: rozmarin ilə toyuq

Ətirli, zərif və ləzzətli! Bu gözəl resept üçün təşəkkürlər!

livia 5 il əvvəl - 19 Fevral 2012 19:48

Re: rozmarin ilə toyuq

Mənim üçün bir vəhy oldu. Evdə təzə rozmarin olduğu üçün inanılmaz bir şey çıxdığı üçün hazırlamağa qərar verdim. Bir cəhd etməyə dəyər. Təşəkkürlər!

Olga 3 il əvvəl - 9 İyul 2014 20:06

Re: rozmarin ilə toyuq

Tamamilə dadlı. ətirli, ətirli.
Garnitür brokkoli idi.

Çox sağ ol, Ioana.

Olga 3 il əvvəl - 12 İyul 2014 22:39

Re: rozmarin ilə toyuq

Hmm, indi başa düşürəm ki, toyuğu ilk hazırladığım gündən çox keçməmişdir, müqavimət göstərə bilməmişəm, bu gün təcrübəni təkrarladım (amma indi kartof garnitürüm var).

Mircea cel Bătrân Caddesi 139 bl. TLA, Konstanta 900612

Əlaqə

Mircea cel Bătrân Caddesi 139 bl TLA, Konstanza, 900612

[email protected]

0721.480.099

Əməliyyat proqramı

Sosial

& La Strada kopyalayın. Bütün hüquqlar qorunur. The Mojo Studio ANPC tərəfindən həyata keçirilir

Fırında bütün toyuq, limon və rozmarin ilə

Fırını 200 ° C -ə qədər qızdırın. Toyuğu çox yaxşı yuyun.

İçəri və xaricə duz və istiot əlavə edin.

Sarımsağın yarısını, iki budaq rozmarin, yarım limonun suyunu doğrayın və zeytun yağı əlavə edin. İsteğe bağlı olaraq bir az acı bibər əlavə edə bilərsiniz, bir az ədviyyatlı olmasını istəsəniz. Alınan qarışıqla toyuğu çox yaxşı ovuşdurun.

Sarımsağın qalan hissəsini yarıya bölün. Limonun digər yarısını dilimlərə kəsin. Qalan rozmarin budaqları ilə birlikdə puff pastasının içərisinə hər şeyi əlavə edin.

Toyuğu maksimum temperaturda 10 dəqiqə bişirin, sonra temperaturu 190oC -ə endirin və bir saat - bir saat 20 dəqiqə və ya yaxşı nüfuz edənə qədər bişirin.

Limon və rozmarin ilə bişmiş toyuğa necə xidmət etmək olar

Toyuq ətini təbii kartof və ya kartof püresi ilə bəzəyin.

Toyuq turşusu reseptinin necə hazırlanacağını ətraflı öyrənin

1. Yuyun 1 dilimlənmiş toyuq göğsü şnitzeli LaProvincia güveç və ət parçalarını mətbəx dəsmalları ilə qurudun.
2. Əti ədviyyat edin duz,yer bibəri , 1 çay qaşığı kəklikotu və 2 xörək qaşığı zeytun yağı .
3. Kömürləri qızardın və toyuq döşünü atəşə qoyun. Qızıl qəhvəyi olana qədər hər dilimi hər tərəfdən 5-6 dəqiqə saxlayın.
4. Toyuqun yanında qril üzərində qoyun, 2 bolqar bibəri və 2 ədəd pomidor və qabığı soyulana və qaralana qədər hər tərəfə çevirin.
5. Bir qaynağa gətirin 700 ml su böyük bir qazanda və əlavə edin duz dadmaq.
6. Suya əlavə edin 1 dəstə təzə kəklikotu , 1 qırmızı acı bibər nazik dilimləri kəsmək, bibər noxudu , ½ çay qaşığı tərxun və 1 dəfnə yarpağı . Suyun aşağı istilikdə 5 dəqiqə qaynadılmasına icazə verin.
7. Bibər və pomidor ızgaradan çıxarıldıqdan sonra qabığını soyun, kiçik kublara doğrayın və suya qoyun.
8. Təmizləyin 4 diş sarımsaq , bunlardan 2 -si yuvarlaq və 2 -si əzilmiş olmalıdır. Bitirdikdən sonra onları duzlu qazana qoyun və suyun başqa 3-4 dəqiqə qaynadılmasına icazə verin.
9. Ət hazır olduqdan sonra istiyə davamlı bir qaba qoyun və üzərinə duzlu suyu tökün. Hər şeyi sobada 15-20 dəqiqə 180 ° C-yə qoyun.
10. Resept hazırdır. Yaxşı iştaha!

Kartof ilə sobaya qoyun

& Icirc & # 539i ehtiyacım var: 1 bütün toyuq (təxminən 1,5 kq), 1 diş sarımsaq, 2 l & # 259m & acirci, 1 xörək qaşığı kərə yağı, 4 budaq rozmarin, duz, istiot, 1 kq yeni kartof, 3 yemək qaşığı zeytun yağı, 3 xörək qaşığı bal

Hazırlayın: Toyuğu yuyun və içərisi də daxil olmaqla emici kağızla qurudun. Sarımsağı kəsdiyiniz kimi iki diş sarımsaq da kəsin. Duz və istiot ilə toyuqları içəriyə və xaricə qoyun. Toyuğun içinə yarım diş sarımsaq, yarım diş sarımsaq və rozmarin budağı qoyun. Açığı 1-2 diş çubuğu ilə düzəldin. Tava bir az yağla yağlayın, toyuğu sobaya qoyun və təxminən 30 dəqiqə bişirin. Bu müddət ərzində kartofları yuyun, qurudun və kartof daha böyükdürsə, uzunluğuna görə dörd və ya qalın dilimlərə kəsin. Sonra tavanı toyuğun ətrafına əlavə edin, kartofun üstünə duz səpin, 2 xörək qaşığı yağ səpin və hər şeyi yenidən sobaya 20 dəqiqə qoyun. Qalan yağın yarısını sıxın. Kərə yağı bir qazanda əridin, bal, 1 xörək qaşığı yağ və 2 xörək qaşığı xama suyu əlavə edin. Kərə yağı (tercihen bir parça fırça ilə) toyuqdan bir neçə dəfə qarışdırın. Qalan sarımsağı tepsiyə qoyun, təxminən 30 dəqiqə sarımsaq və rozmarin əlavə edin, bu müddət ərzində əti hazır qarışıqla yenidən yağlayın. Şirniyyatlı, şirəli, ətirli bir biftek alacaqsınız, bu da mütləq yeyənlərin zövqünü oxşayacaq.

Bişmiş toyuq və rozmarin ilə kartof - Reseptlər

Bibariya ilə bişmiş toyuq çox sadə və dadlı bir reseptdir. Kartof əlavə etsəniz, biftek ilə qarnir hazırsınız. Rosemary Aralıq dənizi ölkələrindən gəlir və adı Latınca & quotrosmarinus & quot (& quotroua marii & quot) sözündən gəlir.
Xoş qoxusu dünyanı tez bir zamanda fəth etdi, rozmarin qədim zamanlardan bir çox xəstəliyi müalicə etmək üçün, həm də mərasimlərdə (toylarda, vəftizlərdə) şans və sevginin simvolu olaraq istifadə edildi.
Afrodizyak təsirə malik olduğu deyilir (az miqdarda istehlak edilir). Böyük miqdarda rozmarin yan təsirlərə səbəb olur, buna görə də ləzzət üçün bir az istifadə etmək yaxşıdır. Hamilə və ya əmizdirən qadınlar üçün tövsiyə edilmir.
Bu bişmiş toyuq biftek, şübhəsiz ki, çox xoş ətirlidir. Çox xoş bir estetik görünüşə malik yüngül, yaxşı işlənmiş bir yeməkdir. Romantik bir axşam yeməyi təklifi ola bilər.

Tərkibi:
-toyuq ayaqları
-bir neçə kartof
-zeytun yağı
-bunlar 1-2 rozmarin budaqlarından
-duz, istiot, bibər, ızgara ədviyyatlar
-bir neçə diş sarımsaq

Bibəriyə və sarımsaq iynələrini doğrayın.

Kartofu yuyun və yarısına kəsin (yeni deyilsə, əvvəlcə təmizləyin).
Toyuq ayaqlarını yuyun.
Tava zeytun yağı ilə yağlayın, toyuq və kartof əlavə edin, bir az su əlavə edin və duz, bibər və rozmarin əlavə edin.

Folqa ilə örtün və 180 dərəcədə 30 dəqiqə bişirin.
Sonra tepsiyi çıxarın və folqa çıxarın. Yenə qırmızı bibər və ızgara üçün ədviyyat qarışığı əlavə edin.

Tepsiyi yenidən sobaya qoyun, ancaq folqa olmadan. Əti hazır olana qədər tavaya bir neçə dəfə sous ilə səpin.

Ətin xırtıldayan və yaxşı bişmiş bir qabığı var, içərisi yumşaq və ətirli olur. Kartof kənardan bir az sərtdir və nüvəsi yumşaq və məxmərdir. Gözə xoş bir ziddiyyət, ancaq xüsusilə dad qönçələrinə.
Hər bir boşqabı təzə rozmarin ilə bəzəyin və yarım təzə limonla xidmət edin (suyu bu yeməyə mükəmməl uyğun gəlir).

Video: SOBADA KARTOF QIZARTMASI VE SMETANLI SOUS (Iyul 2022).

---