Yeni reseptlər

Ruhlu Yemək: Bourbon, Vanilya və Şokoladlı Milkshake

Ruhlu Yemək: Bourbon, Vanilya və Şokoladlı Milkshake

Bayramlar üçün yalnız böyüklər üçün hazırlanan bu milkshakeləri çırpın

Bir burbon milkshake (yum) necə hazırlanır.

Bütün il yaxşı idiniz: karbohidratlarınızı saymaq, müntəzəm olaraq məşq etmək və hətta yulaf ezmesini yemək. Ancaq tətil dostlarınız və ailənizlə zəngin yeməklərdən və gözəl içkilərdən zövq almaqdır.

Brooklyn çörək bişirmə zavodunun sahibləri Matt Lewis və Renato Poliafito, əlbəttə ki, həddindən artıq yemək haqqında bir -iki şey bilirlər. (Biz onların böyük pərəstişkarlarıyıq Şokoladlı Viski Tartı.) Buna görə də mövsümün dadlı və ruhlu keçdiyindən əmin olmaq üçün duetdən yeni yemək kitablarında yer alan asan və günahkar Bourbon, Vanilla və Chocolate Milkshakes reseptlərini istədik. Pişmiş Elementlər: 10 Sevdiyiniz Tərkibində Pişirməyin Əhəmiyyəti.

Kolorado xizək şəhərinin J-Bar-da xidmət edən məşhur Aspen Crud-un qəbulu vanil dondurma, süd, burbon və evdə hazırlanan şokolad şərbətini özündə birləşdirir. (Narahat olmayın, şərbət də çırpınır.) Hamısı bir qarışdırıcıda gedir və bir neçə dəqiqə ərzində hazırlanır.

Aşpazlar Blanton və ya istifadə etməyi məsləhət görürlər Knob Creek, lakin fərqli markalarla sınaqdan keçməkdən çekinmeyin. (Yeni bir favorit tapa bilərsiniz Amerika Viski Bayramı Hədiyyə Bələdçisi Brooklynin məşhur Char No. 4 -də içki direktoru Keith Biesack -dən seçim təklif edir.)

Burbon şokolad və vanil milkshake üçün reseptlər tapmaq üçün bura vurun.

Bu hekayə əvvəlcə nəşr olundu Ruhlu Yemək: Bourbon, Vanilya və Şokoladlı Milkshake. Daha çox belə hekayələr üçün Liquor.com saytına abunə olun kokteyllər və spirtli içkilərdəki ən yaxşı şeylər üçün.


Bourbon'u ayırın: 21 dadlı resept

Bu bibərin sirrinin sirri burbonun səxavətli köməyi və təzə, dadlı bir dad əldə etmək üçün xama içərisinə limon qabığı səpilməsidir.

Donuzların yorğan içində böyüyən bir versiyası kimi, bu ədviyyatlı toyuq kolbasaları kərə yağlı xəmirlə bükülür, sonra bişirilir və burbon sivri xardal sousu ilə bişirilir.

Kremli və xırtıldayan, doyurucu və yüngül olan bu salat hər cür toxumaya malikdir.

Burbon sıçraması ilə karamelizə edilmiş soğanların zəngin şirinliyi, darıxdırıcı ızgara pendirinizi ağla gətirən bir yeməyə çevirəcək.

Torpaqlı darçın-bibər ovucu meyvə şirəsinin zənginliyini balanslaşdırır.

Bourbon, bal, əhəng və çili bu somon növünü Cənubi tərzinə uyğunlaşdırır.

Bu ləzzətli şirin kartof güveçində, burbonun dünyəvi və zəngin ləzzəti ilə bayram yeməyi qonaqlarınızı təəccübləndirin.


Üstünə təzə çırpılmış krem ​​və bir az şokolad sousu əlavə edin. Və Oreosdan daha yaxşı bir şey istifadə edin! Newman's Own "Newman O" adi çerezə təbii alternativdir. Evdə hazırlanan çərəzlər (xırtıldayanadək bişmiş) və şokoladlı biskvit parçaları da əla seçimdir.

"Black & amp White" olaraq da bilinən bu favorit, süd sarsıntısı zamanı qarışdırılan və ya sonra döndərilən şokolad siropu olan vanil dondurma milkshake -dir.

Bassettsin ən populyar ləzzətidir. Michael Strange deyir ki, bunun səbəbi "ləzzətlərin həqiqətən birlikdə yaxşı işləməsidir" və "bu kombinasiya illərdir mövcuddur və bir çox insanlar bunu uşaqlıq xatirələrini oyadan" klassik "milkshake kimi düşünürlər". Buna şükürlər olsun!


Bourbon Şokoladlı Milkshake

Bu burbon şokoladlı milkshake Rodelle veb saytından iki reseptin uyğunlaşdırılmasıdır: Rodelle Boozy Cocoa Shakes resepti və Rodelle Vanilla Bean dəmlənmiş araq. Həm vanil fasulyesi, həm də kakao bişirmək üçün istifadə olunur.

Araq əvəzinə burbondan istifadə etmək qərarına gəldim. Məni və burbon sevgimi tanıyırsınız. Bu sarsıntıları etmək istəməzdən bir gün əvvəl burbonunuzu hazırlayın. 2 ədəd vanil fasulyəsini parçalayın və mason qabına qoyun, sonra spirtlə örtün.

Bu resepti başqa bir gün hazırlayacağınızı düşünürsünüzsə, burbonun hazır olduğunuzda sizin üçün hazır olması üçün bu addımı indi edin.

Kiçik bir qabda quru maddələrinizi birləşdirin. Yuxarıdakı şəkildən göründüyü kimi, bir az qarışıq ola bilər, buna görə də qabınızın ələkdən keçirmək üçün kifayət qədər böyük olduğundan əmin olun.

Sonra bütün maddələri bir qarışdırıcıda birləşdirin və qarışdırın. Hazırlanması çətin bir resept deyil, amma mütləq dadlıdır.

Gələcəkdə bu resepti & ldquoTo-Make & rdquo siyahınızın və bir çox içki südlü kokteylinizin önünə gətirdiyini görürəm!


Pekan pastasındakı burbonu əvəz edin

Bu, əsas maddələrindən biri olaraq burbon olan çox yaygın və populyar bir desertdir (adında deyildiyi kimi!).

Bu desert bayram şam yeməyi üçün istifadə olunur. Ancaq burbon istifadə etmək istəməyəcəksiniz - narahat olmayın, çünki ən yaxşı əvəzedicilərim var.

  • Bu pasta hazırlayarkən, bir kaşığı digər növ spirt, pastanın görünüşünü, toxumasını və ya ləzzətini dəyişməyəcək.
  • 2 xörək qaşığı rom, brendi və ya konyak istifadə edə bilərsiniz. Ayrıca, başqa bir seçim, Maker Mark və ya Scotch kimi başqa bir növ burbon istifadə etməkdir. 2 yemək qaşığı kifayətdir.

Sadə bir milkshake resepti üçün hər şeyi dəyişdirməyin bir neçə yolu var. Çiyələkli dondurmanın mənə axtardığım ləzzəti verdiyini düşündüm, ancaq əlavə edə bilərsiniz:

  • Vanilli dondurma
  • Təzə Çiyələk
  • Şərbətdə dondurulmuş çiyələk
  • Çiyələkli Sundae Şərbəti
  • Çiyələk Süd
  • Çiyələk Malt Tozu

İstəyirsinizsə, hər zaman bu evdə hazırlanan çiyələkli südlü salat reseptini alkoqolsuz edə bilərsiniz, burbon ləzzət qatar, lakin lazım deyil.

Əgər burbonla maraqlanmırsınızsa, əvəzinə ədviyyatlı rom və ya ətirli araq sınayın! Chambord kimi bir moruq likörü kimi başqa bir giləmeyvə ətirli spirt də sınaya bilərsiniz.

Südlü kokteylləri yaz fəsli kimi qəbul etdiyimizi bilirəm, amma bu, həqiqətən də bütün il boyu zövq ala biləcəyiniz (və etməli olduğunuz) bir şeydir!


Bourbon Spiked İsti Şokolad

Bunu söyləyəndən sonra bəziləriniz mənə yumruq atmaq istəyə bilər.

Mən həqiqətən qarı çox sevirəm. L.O.V.E.

Ancaq Şimali Karolinanın cənub -qərb hissəsində yaşadığım üçün çox şey görmürəm. Tam 2 il keçdi, çünki biz & rsquove flurries qədər yaşadıq.

Qış havasının ən gəncini belə görməməkdən daha pis olan şey, yanvar ayında 70 dərəcə istiliyi müdafiə edən xəbər aparıcılarıdır. Siz uşaqlar. Qlobal istiləşmə həyəcanlanmaq üçün bir səbəb deyil. Ağcaqanadlar da yoxdur. Sadəcə & rsquo deyin.

Beləliklə, bu gün & rsquove bu mövsüm hər cür qış havasına çağırdıqları ilk günü qeyd edir. Bir az əvvəl baqqalın yanından keçdim. Əlbəttə ki, tamamilə dolu idi.

Yan Qeyd: Bir göy gurultulu fırtınanın və ya qar proqnozunun baqqal mağazasını təmizləməyimiz lazım olduğunu ifadə edən əhalinin əksəriyyətinin əziyyət çəkdiyini başa düşən varmı? Mən bunu heç vaxt başa düşə bilməmişəm və bir qədər anlayışa ehtiyacım var.

Həqiqətən də evinizdə bütün süd və çörək almadan əriyən şeylərin TEK gün ərzində ala bilməyəcəyiniz o qədər az yemək varmı? Bunu başa düşməliyəm. Özümü nəyinsə əskik olduğunu hiss edirəm.

Baqqallara ehtiyacım yox idi, buna görə də maşın sürməyə davam etdim.

Hər hansı bir hava şəraiti olsa, bunu etmək istəyirəm.

Kitab. Burbon. Şokolad. Və zefir.

Amma olduğumuz yerdə olduğumuz üçün hamımız varıq əslində əldə etmək leysan yağışlarıdır. Missisipiyə məndən daha çox qar yağır. Bu necə ədalətlidir?

Olsa da, bayıra çıxıb burbon aldığım həqiqətən böyük bir şey idi. Uşaqlarımı ev tapşırığı ilə təhqir edərkən, başqa bir gülünc kardio növündən sağalanda və axşam yeməyinə getmək üçün bir dəstə tərəvəz yuymağa hazırlaşarkən Facebook -a daxil oldum.

Və öyrəndim ki, ən kiçik qardaşım & ndash o & rsquos 17 & ndash tamamilə dəhşətli bir avtomobil qəzası keçirdi (avtomobili hidroplanlı, yoldan çıxdı, bir ağaclıqdan keçdi və bir tost yuvarladı) və hellip və bir neçə cızıqla uzaqlaşdı.

Buna görə mətbəximdə dayandığımda ərimişəm.

Təhlükəsizlik kəmərlərinizi taxın. Bu zarafat deyil.

Hal -hazırda qar tikişi görməmişik və mən çox şadam ki, bir dəstə yararsız çörək və süd yerinə zefir isti şokolad tökmüşəm.


Bourbon-Vanil Dondurma Resepti

bilirəm Robin Bellinger bir neçə həftə əvvəl Vanilla Dondurma haqqında bir Essentials yazısı yazmışdı və məndən asılı olmayaraq uyğunlaşdırılmış bir resept sınamaq məndən uzaqdır. Chez Panisse desertləri, amma ən gözəl, inanılmaz, dondurucuda gəzə bilməyən bir qaşıq dolmadan etdim Bourbon-Vanil Dondurma və paylaşmalıyam.

İçki təcrübəsi sevgilimlə etdiyim bir söhbətdən qaynaqlandı. Steven Colbert Bu yaxınlarda öz dondurma ləzzətini əldə etdi və bizi bir -birimizdən soruşsaydı: "Məndə olsaydı, nə olardı?" Mənimki, əncir, tünd şokolad parçaları və bəlkə də darçın dalğaları ehtiva edəcəyinə qərar verdim. Fındıq kövrək, əzilmiş Samanyolu Gecə yarısı çubuqları və xırtıldayan qablar (alma üzərində bişirdiklərinizdə olduğu kimi) ehtimal olunan maddələri nəzərdən keçirdikdən sonra onun ləzzətinin təmiz, klassik vanil olması, toxumlarla cırılmış və palıd burbon ilə bişirilməsi ilə nəticələndi.

İndi resept üçün. Müxtəlif yemək kitablarına, jurnallara və veb saytlara müraciət etdikdən sonra bir məqalədə tapdığım bir versiyaya qərar verdim Kim O'Donnel. (Resept restoran tənqidçisindən götürülmüşdür Bill Addison.) Buna tam əməl etmək niyyətindəyəm, amma supermarketdə səhvən lazım olan yarı-yarım əvəzinə tam süd aldım.

Sonda bunun heç bir əhəmiyyəti yoxdu. Dondurma çox yaxşı çıxdı, hətta laktoza dözməyən otaq yoldaşım da yeməyi dayandıra bilmədi. Budur resepti tam olaraq mənim etdiyim kimi. Ümid edirəm zövq alacaqsınız. Və bizə bildirin - hansı dondurma ləzzətinə sahib olarsınız?


Şokoladlı Milkshake Resepti Necə Hazırlanır (Addım -addım Fotoşəkillər):

1) Bir qarışdırıcı qabda süd götürün.

2) Şokolad şərbəti əlavə edin.

3) Dondurma əlavə edin. Şokoladlı dondurma istifadə etdim, amma vanil dondurma da işləyəcək.

4) Hər şey düz olana qədər qarışdırın. Çox qarışdırmayın, əks halda dondurma əriyəcək və sonda nazik bir süd sarsıntısı alacaqsınız.

İndi şüşə səthinin içərisinə şokolad siropu tökün. Bu isteğe bağlıdır. Şokolad kokteylini stəkanlara tökün, yenidən daha çox şokolad siropu ilə bəzəyin və zövq alın.

Xidmət təklifi: Yaz mövsümündə özünüzü nə vaxt hiss edirsinizsə, bundan zövq alın.

Yuxarıdakı addım -addım fotoşəkillər İlk dəfə mükəmməl etmək istəyirsiniz? Addım-addım fotoşəkil təlimatlarını və faydalı İpuçlarını nəzərdən keçirməyi unutmayın!


Hazırlıq

  • Soyuducuya 4 kiçik (ən az 3/4 fincan) fərdi xidmət qabını qoyun.
  • Kiçik bir tencerede ağır krem ​​və şəkəri qaynadın və tavanı istidən çıxarın (yalnız ocağı söndürməyin). Burbon və vanili qarışdırın. Şokoladı əlavə edin və qarışdırmadan 5 dəqiqə saxlayın. Şokolad və kremi hamarlanana qədər çalın və sonra ganachei böyük bir qaba köçürün. Soyudmayın.
  • Orta bir qabda, yumurtanın ağını və duzu döyənləri qaldıranda sərt zirvələr əmələ gələnə qədər yüksək sürətlə mikserlə döyün.
  • Kauçuk bir spatula ilə döyülmüş ağların təxminən dörddə birini ganacheə qataraq yüngülləşdirin. Sonra qalan ağları yumşaltmamağa çalışaraq yumşaq bir şəkildə qatlayın. Musu soyudulmuş qablar arasında bölün və ən azı 30 dəqiqə, tercihen 1 saat və 24 saata qədər soyudun.

Musun üstünə bir çırpılmış qaymaq və ya kremli krem ​​əlavə edin və istəsəniz kakao tozu səpin. Təzə moruq və ya çiyələk ilə bəzəyin.

Bu reseptdəki yumurta ağları bişirilmir, amma pasterizə edilmiş yumurta ağlarından istifadə etməyi məsləhət görmürük, çünki ganacheə qatlandıqdan sonra ayrılmağa meyllidirlər.


Bourbon şokoladlı çerez çərəzləri

Bu yazıda ortaq bağlantılar ola bilər. Zəhmət olmasa açıqlama siyasətimi oxuyun.

Yaxşı, hər kəsə bir az inandırıcı bir şey lazım olsa, bunu sizə söyləyim bu qız (artıq şəkər yeyən) bu adamların üstünə saniyə geri döndü. Və üçdə biri. Və mayyybeee də bir neçə xəmir ısırdı …

Çünki burbon. Və şokolad.

Əslində, etiraf etməliyəm ki, bu çərəzlərdən saniyələr və üçdə bir müddət geri getmişəm hər dəfə Mən bu resepti hazırladım və hesab edirəm ki, bu yay ərzində ümumilikdə 5 dəfə çoxdur. Mənim yerimdə baş verən çoxlu burbon şokoladlı çerezlər!

Sizinlə bölüşməzdən əvvəl bu reseptin tamamilə mükəmməl olduğuna əmin olmalıydım. )

Həmişə olduğu kimi, dostlarım, xüsusən də sehrli “b ” sözündən bəhs edildikdə, istəkli dad testçiləri olaraq xidmət etməkdən çox xoşbəxt idilər. Bir qonşu gecəsinə bir dəstə gətirdim, bəziləri 4 iyul, bəziləri dostları ilə bir partiyaya və hər dəfə cavab eyni idi — insanlar burbonun dadına baxa bildiklərindən şoka düşdülər !

Əmin olmaq üçün viski ləzzəti çox incədir və kərə yağlı peçenye və şirin şokoladla mükəmməl qarışır. Ancaq tamamilə var. Və tamamilə inanılmaz.

Əsas çerez resepti, sevdiyim Coconut Oil Chocolate Chip Cookies -dən bir az fərqlidir. Hindistancevizi yağı ilə birləşdirilmiş burbondan əlavə mayenin daha tez düzəlməsi məcburiyyətində qaldığından, bir az əlavə stabillik üçün bunun üçün kərə yağı istifadəsinə qayıtmaq qərarına gəldim. Ancaq düz bir çerezə fikir verməsəniz, hindistan cevizi yağı ilə yapışmaq tamamilə xoşdur.

Və sonra bir az böyük şokolad parçaları ilə getdim, çünki burbon ilə uyğun bir cütləşmə kimi göründülər. (Ənənəvi şokolad fişləri də olduqca sevimli olardı.) Və mən yuvarlandıqdan sonra xəmir toplarının kənarına bir neçə əlavə şokolad cipsi/dilimləri soxmağın qida tərzinin sirrini tətbiq etməyə müqavimət göstərə bilmədim. şokoladı hər dişləmədə aydın görə bilərsiniz.

Nəticə? Yumşaq və çeynənən, vanil-y və kərə yağı-y və bütün yaxşı olan gözəl çərəzlər.

İndi inandığım şey əbədi olaraq və həmişə CCC -nin yaxşı bir partiyasına aiddir. Ancaq sınamağa və qərar verdiyinizə baxmağa icazə verəcəyəm. Sağol! :)


Videoya baxın: Nidars Stratos-reklame: U cant touch this (Oktyabr 2021).