Yeni reseptlər

Alma rulonu

Alma rulonu

10 xörək qaşığı qaynar su, maya və 3-4 xörək qaşığı undan təxminən yarım saat qalxana qədər mayonez hazırlayın (qabarcıqlar çıxmağa başlayana qədər). Sonra digər 10 yemək qaşığı isti su, yağı əlavə edin. vanil şəkər və qalın bir xəmir alınana qədər yoğurun, amma süngər deyil. Təxminən bir saat istirahət etməsinə və böyüməsinə icazə veririk, bu müddət ərzində almaları kuboka qoyuruq.

Almalar yuyulur, ehtimal ki, zədələnmiş hissələrdən təmizlənir, qırxılır və kənara qoyulur.

Hamur qalxanda 3 hissəyə bölün. Hər hissəni götürürük, yuvarlanan pinlə yayırıq, irmik səpirik, rəndələnmiş alma qoyuruq (mümkün qədər bərabər yayırıq), şəkər, darçın və yer və ya qoz -fındıq səpirik.

Hamuru bacardığımız qədər yuvarlayın və çörək kağızı ilə örtülmüş tepsiyə qoyun.

Xəmirin digər hissələri ilə də eyni şeyi edin.

Hər şey hazır olduqda, tepsini əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun və təxminən 50-60 dəqiqə bişirin.

Gözəl qəhvəyi olduqda, rulonu sobadan çıxarın və soyudun.



Fil göz rulonu resepti üçün hansı maddələrdən istifadə edirik?

  • Tezgah üçün:
  • -5 yumurta
  • -5 yemək qaşığı şəkər
  • -5 yemək qaşığı un
  • - 1 xörək qaşığı kakao
  • -vanilya
  • Krem pendir üçün:
  • -175 qr filadelfiya kremi
  • -125 qr kərə yağı
  • -vanilya
  • -4 xörək qaşığı şəkər tozu
  • -250 qr hindistan cevizi
  • Çırpılmış krem ​​üçün:
  • -500 ml çırpılmış krem
  • -8 yemək qaşığı şəkər tozu
  • -2 yemək qaşığı nutella
  • -3 xörək qaşığı kakao
  • Dekorasiya üçün:
  • -hindistan cevizi
  • - qoz -fındıq
  • -Şokolad

Ən yaxşı alma ilə 6 resept: müvəffəqiyyətə zəmanət verirsiniz

6. Alma və kartof şorbası

Yalnız desertlərdən alma istifadə edə biləcəyinizi düşünürdünüzmü? Yaxşı, bu meyvələr mətbəxdə çox yönlüdür, buna görə də keyfiyyətlərindən tam istifadə etməlisiniz. Dadlı və orijinal alma və kartof şorbası hazırlayın. Ən yaxşı alma reseptlərindən birini BURADAN öyrənin!

5. Alma və irmik tortu, oruc

"Şirin" adlandırılan maddələrdən istifadə etmədiyiniz müddətdə, hətta oruc günlərində də ləzzətli desertlər yeyə bilərsiniz. Yeyə biləcəyiniz ən yaxşı yeməklərdən biri alma və irmik tortudur. Hazırlamaq üçün çoxlu maddələrə ehtiyacınız yoxdur və hazırlıq prosesi də çətin deyil, buna görə də mətbəxdə yeni başlayanda belə cəhd edə bilərsiniz. Resepti BURADAN tapa bilərsiniz.

4. Alma ilə donuts

Şübhəsiz ki, indiyə qədər hər cür pendir reseptlərindən zövq almısınız, ancaq alma olanları, daha şirin və aydın bir ətirə sahib olduqları üçün sarı olanları sınamasanız siyahınız tam deyil. Onları çox əziyyət çəkmədən necə hazırlaya biləcəyinizi BURADAN öyrənin!

3. Kurabiye və alma ilə tort

Biskvit və alma? Unudulması çətin bir desert üçün ideal qarışıq. Hazırlanması bir saatdan çox çəkmir, ancaq bundan sonra soyuducuya qoyulması lazım olduğunu nəzərə alaraq zövq alana qədər bir az daha səbr etməlisiniz. Gözləmə müddəti ən yaxşı nəticələr üçün 2-3 saatdır, amma cazibəyə müqavimət göstərə bilmirsinizsə, ondan daha əvvəl yeyə bilərsiniz. Sizi sevindirəcək resepti BURADAN kəşf edin!


Şəkil mənbəyi: reteteculinare.ro

2. Alma və darçın rulonu

Şirniyyat, alma rulonu və darçın ən gözəl zövqlərini belə heyran edən bir resept hər kəsi fəth edir. Həm xüsusi günlərdə, həm də şirin bir şey hiss etdiyiniz zaman hazırlaya bilərsiniz. Qəhvə, çay və ya süddən zövq alın və dərhal bu birləşmələrə aşiq olacaqsınız. Kulinariya marağınızı oyatmış olsam, ən yaxşı alma reseptlərindən birini hazırlamaq üçün lazım olan maddələri BURADAN tapa bilərsiniz.

1. Alma pufu

Sufle resepti hazırlamaq istəyirsiniz? Almalardan birini sınayın və sevdiklərinizi xəyal etdiyinizdən daha çox heyran qoyun. Bu gözəl desertdən zövq almaq üçün BURADA tapa biləcəyiniz yalnız 4 alma, 4 yumurta ağı və digər maddələrə ehtiyacınız var. Şirinlik iddialarına yüksələn bir xidmət göstərin və hər kəsin qəlbini qazanacaqsınız.

Bunları da sınayın alma reseptləri və sizi əmin edirik ki, onlar dərhal favoritlərinizə çevriləcəklər. Təsəvvürünüzü sərbəst buraxın və uyğun olduqda, xüsusən qonaqlarınız varsa, bənzərsiz bir bəzək üsulu seçin.


Mascarpone və bal xəmirli alma rulonu (şəkərsiz)

4 il yarım əvvəl ərim üçün hələ də bəhs etdiyi bir alma rulonu hazırladım. Resepti itirdim və yeganə vaxt idi ki, yedim.
İnternetdə tapdım və illərdir boş yerə axtardım.
Dünən axşam ərim Aximlə yatdı və mənə bütün gecəni yatmağı təklif etdi (çox yoruldum). Ona təşəkkür etmək üçün bu gün onun üçün bir sürpriz olan yeni bir resept sınadım.
Çox bəyəndi, buna görə də bunu bizim üçün yazıram, həm də digər alma şirin sevənlər üçün.
Evdə nə varsa, ilham kimi başqa bir resepti olmayan bir reseptdir, buna görə necə olacağını bilmədən çox duyğular yaşadım.

Xəmir mascarpone ilə hazırlanır. Düzünü desəm, nə vaxtsa xəmirdə və ya sadəcə kremlərdə istifadə edildiyini bilmirəm, amma bunu evimizdə var idi və bəyəndik.

2 yumurta otaq temperaturunda
Otaq temperaturunda bir paket kərə yağı
Mascarpone 250 qr
Un 500 qram
3 xörək qaşığı bal
Limonda bir çay qaşığı çörək soda

Alma (2 kiloqram)
Soyulmuş, bir çay qaşığı darçınla sürtülmüş və 5 dəqiqə bərkidilmiş.

Kərə yağı, yumurta, banka və bal qabını yaxşıca qarışdırdım, sonra qarışdırıcı çıxarıb əllərimlə qarışdırana qədər tədricən çörək soda və unu əlavə etdim.

Yoğurmaq üçün qabığa deyil, bağlanmış, yapışmayan bir qabığa çevrilir.

Hamuru 5 mm qalınlığında bir təbəqə kimi yayın. Soyudulmuş alma əlavə edin və suyu bütün təbəqəyə yüngülcə sıxın.

Fırına 35-40 dəqiqə qoyun.
45 dəqiqə buraxdım və bir az qurudu, açıq şəkildə növbəti dəfə 10 dəqiqə daha az saxlayıram.
Qapını açıq vəziyyətdə 10 dəqiqə sobaya qoydum. Sonra çıxarıb alüminium folqa və pambıq salfetlə örtdüm.
Yarım saatdan sonra alüminium folqa dəyişdirdim. Və hər şeyi ört -basdır etdim.

Evdə hazırlanan kremdən də çox xoşum gəlir, buna görə bir qram şəkər olmadan bir qutu maye kremdən çırpılmış krem ​​hazırladım.

Uşaqlar da yedilər, Axim də daddı.
Alma tortlarını başqa kim sevir?


İzləniləcək addımlar

Almaları yaxşıca yuyun, qabığını soyun və arxasını çıxarın.

Onları böyük rəndədən keçiririk, yaxşıca boşaldırıq və hər şeyi bir qaba qoyuruq, sonra 2 xörək qaşığı şəkər və darçın tozu əlavə edib hər şeyi yaxşıca qarışdırırıq.

Tepsidə bir çörəkçilik təbəqəsi qoyun və içərisinə alma düzün.

İndi xəmirin qayğısına qalacağıq: - yumurtanın ağını sarısından ayırırıq, əvvəlcə sərt köpük halına gələnə qədər duz tozu ilə yumurtanın ağını çalırıq.

Sonra digər 4 xörək qaşığı şəkəri sarısına əlavə edin və köpük halına gələnə qədər yaxşıca çalın, sonra qabartma tozunu unun içinə əlavə edin və sarısına əlavə edin. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın, topaq olmasın.

Bundan sonra yumurta ağını diqqətlə sarısı tərkibinə əlavə edin. Yuxarıdan aşağıya doğru hərəkətlərlə yüngülcə qarışdırın.


İzləniləcək addımlar

Almaları yaxşıca yuyun, qabığını soyun və arxasını çıxarın.

Onları böyük rəndədən keçiririk, yaxşıca boşaldırıq və hər şeyi bir qaba qoyuruq, sonra 2 xörək qaşığı şəkər və darçın tozu əlavə edib hər şeyi yaxşıca qarışdırırıq.

Tepsidə bir çörəkçilik təbəqəsi qoyun və içərisinə alma düzün.

İndi xəmirin qayğısına qalacağıq: - yumurtanın ağını sarısından ayırırıq, əvvəlcə yumurta ağını duz tozu ilə döyərək sərt köpük halına gələnə qədər döyürük.

Sonra digər 4 xörək qaşığı şəkəri sarısına əlavə edin və köpük halına gələnə qədər yaxşıca çalın, sonra qabartma tozunu unun içinə əlavə edin və sarısına əlavə edin. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın, topaq olmasın.

Bundan sonra yumurta ağını diqqətlə sarısı tərkibinə əlavə edin. Yuxarıdan aşağıya doğru hərəkətlərlə yüngülcə qarışdırın.


İzləniləcək addımlar

Almaları yaxşıca yuyun, qabığını soyun və arxasını çıxarın.

Onları böyük rəndədən keçiririk, yaxşıca boşaldırıq və hər şeyi bir qaba qoyuruq, sonra 2 xörək qaşığı şəkər və darçın tozu əlavə edib hər şeyi yaxşıca qarışdırırıq.

Tepsidə bir çörəkçilik təbəqəsi qoyun və içərisinə alma düzün.

İndi xəmirin qayğısına qalacağıq: - yumurtanın ağını sarısından ayırırıq, əvvəlcə yumurta ağını duz tozu ilə döyərək sərt köpük halına gələnə qədər döyürük.

Sonra digər 4 xörək qaşığı şəkəri sarısına əlavə edin və köpük halına gələnə qədər yaxşıca çalın, sonra qabartma tozunu unun içinə əlavə edin və sarısına əlavə edin. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın, topaq olmasın.

Bundan sonra diqqətlə yumurta ağını sarısı tərkibinə əlavə edin. Yuxarıdan aşağıya doğru hərəkətlərlə yüngülcə qarışdırın.


Cem ilə sadə rulon

Hamar olana qədər çevik bir spatula ilə qarışdırın.

Kompozisiyanı çörək kağızı ilə örtülmüş soba qabına tökün və düzəldin.

180 dərəcədə 13-15 dəqiqə bişirin.

Tezgahın səthinə toz şəkər səpin və sonra yuvarlayın.

Rulonu plastik sarğı ilə sarın və 30 dəqiqə kənara qoyun.

Folqa açın və tezgahı yuvarlayın. Çörək kağızını diqqətlə açın. Mürəbbəni tezgahın bütün səthinə yayın.

Yenidən yuvarlayın, ancaq çörək kağızı olmadan.

Rulonu alüminium folqa ilə sarın və uclarını sıxın.

Gecədə soyuducuya qoyun. Rulonu çiyələk qabığı və ya bəyəndiyiniz digər meyvələrlə bəzəyin.

Video resepti Cem ilə sadə rulon aşağı


ALMA, Üzüm və Buğda Unu ilə Roll # FĂRĂZAHĂR

Üçüncü həftədən etibarən alma, darçın, kişmiş və kəpəkli un ilə bir rulon təqdim edirəm.

Onlara şəkər, papanas və pasta əlavə edilmədən darçınlı # rulonlara söz verdiyim üçün iki həftə vaxtım var. Klassik pancake iki turdan başqa, şirin bir şey etmədim.

Darçın rulonlarının resepti burada:

Bu dəfə kəpəkli unla, mayasız (kəsir səbəbindən) bir versiya hazırlamaq istədim. Başqalarının daha çox mayası olub -olmadığını və ya daha çoxunu tapdıqlarını bilmirəm, amma internetdə heç nə tapmadım, buna görə etməli olduğum başqa variantları sınamaqdır. Maya varsa və kəpəkli ununuz yoxdursa, yuxarıdakı resepti təklif edirəm.

Sonra sizə bu alma rulonunu / pastasını necə hazırladığımı söyləyəcəyəm. Ona necə deyəcəyimi də bilmirdim, çünki təkrar edirəm, başqa bir planım var idi.

Fikir, günahsız bir desertlə şirniyyat istəyimizi təmin etmək üçün yalnız yaxşı bir rulonun çıxmasıdır.

Kərə yağını bitki yağı (hindistan cevizi yağı, zeytun yağı) ilə əvəz edərək vegan / oruc seçimini seçə bilərsiniz.

Reseptin ən yaxşı tərəfi mayalanma ehtiyacının olmamasıdır, xəmir hazır olana və alma otaq temperaturunda olana qədər rulonu qablaşdırıb əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoymaq olar.

Tərkibi:

  • 300 q kəpəkli un
  • 2 çay qaşığı qabartma tozu
  • 1 çay qaşığı soda
  • 1 çimdik duz
  • 180 ml tərəvəz südü
  • 2 xörək qaşığı zeytun yağı və ya kərə yağı (bir vegetarian / oruc seçimini seçib seçməməyinizə bağlı olaraq)
  • 1 xörək qaşığı tatlandırıcı (Eritritoldan istifadə etdim)

Doldurma üçün:

  • 1 böyük və ya 2 kiçik banan
  • 1 xörək qaşığı kakao
  • 2 alma
  • 1 çay qaşığı darçın (muskat, zəncəfil, vanil də əlavə edə bilərsiniz)
  • 20 q kərə yağı
  • 50 ml su
  • kişmiş / qarağat (isteğe bağlı)

*Əvvəlcədən 180 dərəcəyə qədər qızdırılan soba

Hazırlanma üsulu:

  1. Yeni başlayanlar üçün almaları kiçik kublara kəsdim və darçın, yağ və su ilə bir tavada qarışdırdım.
  2. Almalar yumşalana qədər tavanı orta istilikdə tərk etdim. 1 xörək qaşığı bal əlavə edə bilərsiniz. Onları bu şəkildə tərk etməyi üstün tutdum, artıq reseptdə bir tatlandırıcı olaraq bir banan var idi və alma da özlərini mürəbbədən azad edəcək.
  3. Sonda qurudulmuş meyvələri əlavə etdim.
  4. Almaları təxminən 15 dəqiqə atəşə qoydum və sonra sərinlədim, bu müddət ərzində xəmiri hazırladım.
  5. Bir qabda 150 qr unu qabartma tozu, çörək soda və duz ilə qarışdırdım.
  6. Bir qabda tərəvəz südünü bir az qızdırın, sonra yağ və tatlandırıcı ilə qarışdırın.
  7. Maye qarışığı unun üzərinə töküb qaşıqla qarışdırmağa başladım. Unun qalan hissəsini iki hissəyə əlavə etdim və kompozisiya bağlandıqdan sonra unla səpilən iş səthinə çevirib əllərimlə yoğurdum.
  8. Ayrı -ayrılıqda banan keçib kakao qaşığı ilə qarışdırdım.
  9. Çarşafı rulonla yaydım və xəmirin bütün səthinə bir spatula ilə yaydığım bananı əlavə etdim.
  10. Almaları əlavə edib xəmirin qırılmaması üçün diqqətlə yuvarladım.
  11. Bir yerdən bir yerə yuvarlandım və iki əlimlə rulonu tezgahdan qaldırdım və tez çörək kağızı ilə örtülmüş və kərə yağı ilə yağlanmış bir qaba köçürdüm. Hərəkət kifayət qədər sürətli olmalıdır ki, rulon qırılmasın!
  12. Fırına çatmamış rulonu döyülmüş yumurta ilə yağladım və bir az eritritol səpdim. Dedim ki, desertlər bizə (şəkərsiz desertlər hazırlayanlara) o qədər təmtəraqlı görünür.
  13. Qazanı sobaya 30 dəqiqə qoydum. Son 10 dəqiqədə istiliyi 170 dərəcə tərk etdim.

*Sonra atdığım hər addımın fotoşəkillərini buraxacağam

Soyuduqdan sonra kəsmək idealdır.

Uşaq üçün sabit bir fasilə verdik, indi kəsə bilməyəcəyimizi izah edin :))) Allah belə hallardan qorusun.

# FăRaiDinCeAi

Bir daha qeyd edirəm ki, bu resept təcrid dövründə hazırlanır, yalnız əlimdə olan qidalar və maddələr istifadə olunur.

İzolyasiya kontekstində təşkilatlanma haqqında daha çox yazdım, həm də sizə kömək edəcəyinə ümid etdiyim 7 günlük bir pəhriz planı.

Unutmayın ki, sizi video reseptləri olan youtube kanalında gözləyirəm və təklifləriniz varsa və xüsusi bir resept istəyirsinizsə, şərhlər bölməsində təklifləri gözləyirəm.


Bu resept yalnız praktik deyil, həm də çox dadlı və ləzzətlidir. 30 dəqiqədə tamamlanır və qonaqlara çox gözəl görünüşlü bir desert olaraq verilə bilər.

Maddələr

• 4 alma
• 4 yumurta
• 4 xörək qaşığı un
• 6 yemək qaşığı şəkər
• ½ çay qaşığı qabartma tozu
• ½ çay qaşığı doğranmış limon
• ½ çay qaşığı darçın

Hazırlıq

Almanın qabığını soyun, suyu doğrayın. Şirəni boşaltın (heç deyil) və 2 xörək qaşığı şəkər, limon qabığı, darçın və digər tatlar (rom, vanil özü) əlavə edin.

Çörək kağızı ilə bir tepsi divar kağızı yapışdırın və bütün səthi əhatə edən alma qoyun.

Bu vaxt xəmiri hazırlayın. Bir qabda yumurtanın ağını mikserlə çalın. Başqa bir qabda, sarısını 4 xörək qaşığı şəkərlə ağarana qədər ovuşdurun. Unu qabartma tozu ilə qarışdırın və sonra mikserlə qarışdırın. Taxta bir qaşıq ilə yumşaq qarışdıraraq yumurtanın ağını əlavə edin.

Bu şəkildə hazırlanan xəmir tavadakı alma üzərinə tökülür və bərabər yayılır. Tepsini qızıl qəhvəyi qədər 15-20 dəqiqə əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun.

Rulet mətbəx dəsmalına çevrilir, üstü kağızdır. Asanlıqla çıxır və istədiyiniz qədər sıx olaraq yuvarlanır. Şəkər tozu və bəlkə də darçın olan toz. Soyuduqdan sonra diqqətlə kəsin. Dadlar yaxşı qarışdırıldıqdan sonra isti və ya soyuq xidmət edin.

Daha mürəkkəb bir şey istəyirsinizsə, balqabaq, armud, qoz -fındıq və ya kişmiş və ya digər sevimli meyvə birləşmələrini bu reseptə əlavə edə bilərsiniz.

* Bu saytda mövcud olan məsləhətlər və sağlamlıq məlumatları məlumat məqsədlidir, həkimin tövsiyələrini əvəz etmir. Xroniki xəstəliklərdən əziyyət çəkirsinizsə və ya dərman qəbul edirsinizsə, qarşılıqlı təsirdən qaçınmaq üçün bir müalicəyə və ya təbii müalicəyə başlamazdan əvvəl həkiminizlə məsləhətləşməyi məsləhət görürük. Klassik müalicələri təxirə salmaq və ya dayandırmaqla sağlamlığınızı təhlükəyə ata bilərsiniz.


Mascarpone və bal xəmirli alma rulonu (şəkərsiz)

4 il yarım əvvəl ərim üçün hələ də bəhs etdiyi bir alma rulonu hazırladım. Resepti itirdim və yeganə vaxt idi ki, yedim.
İnternetdə tapmışdım və illərdir boş yerə axtardım.
Dünən axşam ərim Aximlə yatdı və mənə bütün gecəni yatmağı təklif etdi (çox yoruldum). Ona təşəkkür etmək üçün bu gün onun üçün bir sürpriz olan yeni bir resept sınadım.
Çox bəyəndi, buna görə də bunu bizim üçün yazıram, həm də digər alma şirin sevənlər üçün.
Bu, evdə olanlarla əlaqəli, başqa bir resept olmayan bir reseptdir, buna görə necə olacağını bilmədən çox duyğular yaşadım.

Xəmir mascarpone ilə hazırlanır. Düzünü desəm, nə vaxtsa xəmirdə və ya sadəcə kremlərdə istifadə edilib, amma bunu evdə yaşadıq və bəyəndik.

2 yumurta otaq temperaturunda
Otaq temperaturunda bir paket kərə yağı
Mascarpone 250 qr
Un 500 qram
3 xörək qaşığı bal
Limonda bir çay qaşığı çörək soda

Alma (2 kiloqram)
Soyulmuş, bir çay qaşığı darçınla sürtülmüş və 5 dəqiqə bərkidilmiş.

Kərə yağı, yumurta, banka və bal qabını yaxşıca qarışdırdım, sonra qarışdırıcı çıxarıb əllərimlə qarışdırana qədər tədricən çörək soda və unu əlavə etdim.

Yoğurmaq üçün bir qabığa deyil, bağlanmış, yapışmayan bir qabığa çevrilir.

Hamuru 5 mm qalınlığında bir təbəqə kimi yayın. Soyudulmuş alma əlavə edin və suyu bütün təbəqəyə yüngülcə sıxın.

Fırına 35-40 dəqiqə qoyun.
45 dəqiqə buraxdım və bir az qurudu, açıq şəkildə növbəti dəfə 10 dəqiqə daha az saxlayıram.
Qapını açıq vəziyyətdə 10 dəqiqə sobaya qoydum. Sonra çıxarıb alüminium folqa və pambıq salfetlə örtdüm.
Yarım saatdan sonra alüminium folqa dəyişdirdim. Və hər şeyi ört -basdır etdim.

Evdə hazırlanan çırpılmış kremi də çox sevirəm, buna görə bir qram şəkər olmadan bir qutu maye kremdən çırpılmış krem ​​hazırladım.

Uşaqlar da yedilər və Achim də daddı.
Alma tortlarını başqa kim sevir?


Video: Power Washing with DYNASET PPL High Pressure Pipe Cleaning Unit (Noyabr 2021).