Yeni reseptlər

Üzüm və Manşqo Tarifi ilə Arugula Salatı

Üzüm və Manşqo Tarifi ilə Arugula Salatı

Bu salat həqiqətən hər şeyə malikdir. Mükəmməl dad balansı sizi məğlub edəcək.

Tərkibi

Sarğı üçün:

  • 1 xörək qaşığı balzam sirkəsi
  • 2 xörək qaşığı şampan sirkəsi
  • ¼ fincan zeytun yağı
  • ¼ çay qaşığı təzə üyüdülmüş qara bibər

Salat üçün:

  • ½ fincan toxumsuz qara üzüm, şaquli olaraq yarıya bölün
  • 6 stəkan uşaq arugula
  • 2 stəkan cilantro yarpağı
  • Tərəvəz soyucu ilə zolaqlara kəsilmiş 2 ədəd Asiya armudu
  • Tərəvəz soyucu ilə nazik şəkildə qırxılmış 4 unsiya Manchego pendiri
  • ½ fincan bütün qovrulmuş Marcona badamı
  • 1 çay qaşığı dəniz duzu

İstiqamətlər

Sarğı üçün:

Kiçik bir qabda sirkələri zeytun yağına çırpın, sonra yer bibəri əlavə edin.

Salat üçün:

Orta ölçülü bir salat qabında, üzüm, roka və kişnişi birləşdirin və atın. Armud, pendir və badam əlavə edin. Salatı dəniz duzu ilə səpin və yumşaq bir şəkildə qarışdırın.

Sarğı salatın üzərinə tökün və dərhal xidmət edin.


Qovurulmuş Üzüm, Pecorino və Arugula Salatı

Süfrənizi doldurmaq üçün min garnitür olanda heç kim Şükran günündə salat istəmir. Beləliklə, bu il bir ailə yığıncağına gətirməyə cəsarət edirsinizsə, əvvəlcə masada görmədiklərini iddia edən əmiuşaqlarının maraqlarını gözdən keçirə biləcəyiniz qədər göz oxşayan olsanız daha yaxşı olar. Bu Qovurulmuş Üzüm, Pecorino və Arugula Salatı bunu edə bilər! Şirin, bibərli, ləzzətli, təzə, qozlu və göz ardı etmək çətin olan ləzzətli bir ləzzət birləşməsi etmək üçün yalnız duzlu pendir notuna malikdir.

Qovurulmuş Üzüm Pecorino və Arugula Salatı

Qızım təzə olanlara xor baxdığı üçün qovrulmuş üzüm evimizdə çox tez -tez olur. Keçmişdə, mən onlara bütöv bir rozmarin qovrulmuş toyuqla xidmət edirdim və tez -tez həftəsonu pendir lövhələrimizdə olurlar. Qovurduqda, dadlar güclənir və ağzınızda sanki dadlı yeməklərlə əla birləşən konfet kimi partlayır. Onları bir salata əlavə etmək, öz başına xoş bir başlanğıc, yan və ya yemək yaradan bir az gözlənilməz şirinlik gətirir.

Bu təsir edici salatın bu il Şükran süfrəmizi hazırlamaq üçün yaxşı bir şansı var. Ən çox sevdiyiniz göz alıcı salat və ya tərəfi nəyi gətirir?


Ehtiyacınız olan maddələr

  • Təzə körpə arugula
  • Təzə reyhan
  • Albalı və ya üzüm pomidorları
  • Mini mozzarella topları
  • Zeytun yağı
  • Balzam sirkəsi
  • Qurudulmuş İtalyan ədviyyatı
  • Duz və istiot


Təzə Əncirimizə, Manşqo Pendirinə və Jamón Ibérico Salatına Son Əlaqə: Moscatel Vinaigrette

Bütün maddələri bir araya gətirən son şirin və ləzzətli toxunuş olaraq bizim Təzə Əncir, Manchego Pendir və Jamón Ibérico Salat ilə işlənmiş vinaigrette ilə bəzədilmişdir Moscatel sirkəsi, şirindən hazırlanan xüsusi İspan sirkəsi, Muskat üzüm, yuxarıda göstərilən O-Med sirkə şüşəsində təsvir edildiyi kimi (sevdiyimiz!), şirinlik və turşuluq balansında mükəmməldir.


Arugula, Apple və Manşqo Salatı

Əgər Manşqo ilə tanış deyilsinizsə, sizi ən çox sevdiyim pendirlə tanış edim! Machego, bir az şirin və qozlu olduğu halda yarı bərk və yağlı bir İspan qoyun südü pendiridir. Yaxşı əriyir (qızardılmış pendiri düşünün) və meyvə və qoz -fındıq, ətlə (İspaniyada tez -tez Serrano jambonu ilə xidmət edirlər) və ya pendir taxtasında və ya salatda çörək/kraker ilə dadlıdır. Trader Joe ’s və Costco versiyaları daşıyır, amma əksər yerli supermarketlərdə tapa bilməlisiniz. İstifadə etmək üçün daha çox yol axtarırsınızsa, burada Manchego ilə bir ovuc başqa reseptim var.

Bu arugula salatı garnitür kimi nəzərdə tutulmuşdu, amma nahar süfrəyə qoyulmazdan əvvəl çoxunu yeyib qurtardım (və iştahımı korlayıram hah)! Arugula, xırtıldayan alma, qızardılmış dilimlənmiş badam və Manşqo yüngül bir ağcaqayın ağacı vinaigrette ilə atılır. Sadə və çox ləzzətlidir.


Qovurulmuş Üzümlü Arugula Salatı

45 dəqiqə (15 dəqiqə aktiv)

Bu sadə salat, Tel -Əvivdəki Shira Petelin restoranı olan Shaffa Barda aldığımız yeməyi yenidən yaradır. Şirin, kəskin və bibər dadların mükəmməl birləşməsidir. Qara üzümlərə üstünlük veririk, çünki qovrulduqda (həqiqətən qızardılaraq) gözəl bir rəng alırlar və sirkə içərisində qısa marinat zamanı incə dilimlənmiş soğana bu rəng verirlər. Paketlənmiş körpə arugula yerinə dəstə şəklində satılan yetkin arugulaya baxın, bir az daha hazırlıq tələb olunur, lakin daha iddialı dadı üzümün şirinliyinə daha yaxşı uyğun gəlir.


Payız Məhsulu Salatı

Bu asan və ləzzətli salat Payız salatı üçün mükəmməl bir reseptdir! Bunun nə qədər yaxşı olduğuna inanmayacaqsınız. Nəinki gözəldir, həm də payızın məhsul mövsümünün təqdim etdiyi ən yaxşısı ilə tatlar burur.

Tərkibi

1 fincan fərqli rəngli üzüm, yarıya bölün

1/4 fincan qoz, təxminən doğranmışdır

1/3 fincan alma sirkəsi

Təlimatlar

Bir xidmət boşqabına və ya salat qabına təzə arugula əlavə edin

Arugulanın üstünə dilimlənmiş alma, üzüm, qoz və manchego pendirinin böyük parçalarını əlavə edin.

Başqa bir kiçik qabda alma sirkəsi, ağcaqayın şərbəti, dijon, duz və istiot əlavə edin. Yaxşı bir çırpma verin

Çırparkən yavaşca yağı tökün

Xidmət verməyə hazır olduqda, vinaigrette salatın üzərinə tökün, atın və zövq alın! 2-3 xidmət edir


Qalereya

  • 1 fincan doğranmış Manchego pendiri, doğranmış (4 unsiya)
  • 3 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 3 xörək qaşığı balzam sirkəsi
  • ¼ çay qaşığı kosher duzu
  • ¼ çay qaşığı təzə üyüdülmüş qara bibər
  • 3 fincan çiyələk, yarıya bölünmüş və/və ya dörddə biri
  • 4 stəkan uşaq arugula

Fricos üçün orta yapışmayan bir tavanı orta istidə qızdırın. Pendirin üçdə birini tavanın altına səpin, tavanı silkələyin ki, pendir bərabər bir təbəqədə olsun. 2-3 dəqiqə və ya kənarında pendir qəhvəyi olana qədər bişirin. Tava 30-40 saniyə və ya pendir hazır olana qədər istidən çıxarın. Bir spatula və çəngəl istifadə edərək frikonu diqqətlə çevirin, istiliyinə qayıdın və 1-2 dəqiqə daha çox və ya alt tərəfi qızılı olana qədər bişirin. Frikonu tavadan tel ızgarasına sürüşdürün. Qalan pendirlə təkrarlayın və 3 friko hazırlayın.

Böyük bir qabda salat hazırlamaq üçün zeytun yağı, balsamik sirkə, duz və istiot qarışdırın. Üzərinə çiyələk və arugula tökün. Salatı 6 porsiyaya və ya böyük bir qaba köçürün.


Manchego, Elma və Carmelized Ceviz ilə Arugula Salatı

Balzamik sirkəni kiçik bir qazanda şərbət halına gələnə qədər orta yüksək istilikdə qaynadın və təxminən 4 dəqiqə 1/4 fincana endirin.

Addım 2

Kasada yağ və şampan sirkəsini çalın. Duz və istiot əlavə edin. ƏLAVƏ EDİN: 4 saat qabaq edilə bilər. Otaq temperaturunda saxlayın. İstifadədən əvvəl balzamik şərbəti yuyun. Vinaigrette istifadə etməzdən əvvəl yenidən qarışdırın.

Addım 3

Arugula, alma, pendirin yarısı, xurma, qoz və arpacağı qablaşdırmaq üçün kifayət qədər vinaigrette olan böyük bir qaba atın. Salatanı duz və istiotla qarışdırın.

Addım 4

Hər bir boşqabın ortasında kurqan salatı. Salatların ətrafına balzam şərbəti tökün. Salatların üstünə qalan pendir səpin.

Arugula Salatını Manchego, Elma və Carmelized Ceviz ilə necə qiymətləndirərdiniz?

Hazırlamaq istədiyiniz reseptlər. İşləyən yemək məsləhətləri. Etibar etdiyiniz restoran tövsiyələri.

© 2021 Condé Nast. Bütün hüquqlar qorunur. Bu saytın istifadəsi İstifadəçi Müqaviləmizi və Məxfilik Siyasətimizi və Çerez Bəyanatımızı və Kaliforniya Məxfilik Hüquqlarınızı qəbul etdiyimizi bildirir. Nuş olsun satışların bir hissəsini perakendecilerle Ortaq Ortaqlığımızın bir hissəsi olaraq saytımız vasitəsilə satın alınan məhsullardan əldə edə bilərsiniz. Bu saytda olan materiallar, Condé Nast -ın əvvəlcədən yazılı icazəsi istisna olmaqla, təkrar istehsal oluna, paylana, ötürülə, önbelleğe alına və ya başqa şəkildə istifadə edilə bilməz. Reklam Seçimləri


Üzüm və Manşqo Tarifi ilə Arugula Salatı - Reseptlər

Karamelizə edilmiş soğanı tamamilə sevirəm. Bəlkə də bir Tarte a l & rsquoOnionun ən sevdiyim yeməklərdən biri olmasının səbəbi budur. Bu salat, qabığı olmayan soğan tartına bənzəyir. Soğanlar yavaş -yavaş bişirilir, qızıl qəhvəyi, yumşaq və şirin olur. Təraş edilmiş Pecorino (Manşqo və ya Parmesan kimi digər sərt pendirlərdən istifadə edə bilərsiniz) arugulanın bibərliyi ilə yaxşı oynayan duzlu-qozlu bir element əlavə edir. Soğanlar hələ də isti olarkən xidmət etməyə çalışın və bu şəkildə daha da rsquos edin!

Zeytun yağı (soğan bişirmək üçün)
2 & ndash3 böyük sarı soğan və mdash soyulmuş, yarıya bölünmüş və incə doğranmışdır
1 çay qaşığı bal
1 çay qaşığı təzə kəklikotu yarpağı
Kobud dəniz duzu və bibər
1/3 fincan zeytun yağı
2 xörək qaşığı əncir balsamik sirkə
8 oz təzə arugula
1/2 dəstə cilantro və mdash incə doğranmışdır
4 oz Pecorino & mdash, incə talaş hazırlamaq üçün bir pendir dilimləyicisi istifadə edir

1 Orta istiliyə qoyulmuş orta ölçülü bir tavaya bir az zeytun yağı tökün. Doğranmış soğan, bal və kəklikotu yarpaqlarını əlavə edin. Tez -tez qarışdıraraq 8 və 10 dəqiqə bişirin. İstiliyi azaldın, bir az qaba dəniz duzu və istiot əlavə edin və soğanları qızıl qəhvəyi qədər yumşaldın. Kənara yığmaq.
2 Böyük bir salat qabının altına zeytun yağı və sirkə tökün və birlikdə çırpın. Vinaigrette üzərinə salat qabları qoyun və arugula və cilantro qabların üzərinə qoyun. Salataya xidmət etməyə hazır olduğunuzda, maddələri yaxşıca birləşdirmək üçün yumşaq bir şəkildə atın.
3 Salatı səkkiz boşqaba bərabər bölün. Arugula və cilantro qarışığının üzərinə bərabər miqdarda karamelize edilmiş soğan əlavə edin. Təraş edilmiş Pecorinonun bir hissəsini soğanın üzərinə qoyun.


Videoya baxın: Ananassalatı. Ləzzəti, qörünüşü ilə 2020 salatı bayram süfrələrinizdə. Salatın resepti... (Noyabr 2021).