Yeni reseptlər

Yapışqan zəfəran köftəsi

Yapışqan zəfəran köftəsi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Şərbət üçün şəkər, su və zəfəranı bir tencerede birlikdə qızdırın, şəkərin əriməsinə kömək etmək üçün qarışdırın. Qaynadıqdan sonra təxminən 3-4 dəqiqə bişirin, sonra ocağı söndürün. Gül suyunu əvvəlcə daha az miqdarda istifadə edərək, istədiyiniz bir gücə sahib olana qədər dadın.

Bu vaxt, orta boylu bir karahiyə, wok və ya geniş bir tencereye 8-10 sm (3-4in) yağ tökün. Yumşaq bir şəkildə qızdırın.

Xəmiri yarıya bölün. Bir az mətbəx kağızı isladın və işləmədiyiniz xəmirin üzərinə qoyun. Avuçlarınızı zeytun yağı ilə yaxşıca yağlayın, xəmirin yarısını götürün və 9 kiçik top halına salın; Onları yuvarlaq deyil, yüngülcə oval etməyi sevirəm, ancaq istədiyiniz kimi düzəldə bilərsiniz. Səthlər hamar və çatlamamalıdır. (Hamur çox yumşaqdırsa, bir az süd tozu əlavə edin.) Qalan köftələri hazırlamaq və şəkilləndirmək üçün təkrarlayın.

Yağın hazır olub olmadığını yoxlamaq üçün xəmirin kiçik bir çimdikini yağa qoyun. Yalnız çox az cızıltı olmalıdır. Hazır olduqda, qabları sıxışdırmamaq üçün topları dəstələrə əlavə edin, qoyarkən yağı qarışdırın. Yumşaq bir atəşdə bişirin, tez -tez qarışdırmaq və hətta qızartmaq üçün çevirmək üçün 15-17 dəqiqə çəkməlidir. partiya başına gözəl bir qızıl qəhvəyi əldə etmək. Bitirdikdən sonra onları yivli bir qaşıqla çıxarın və birbaşa şərbətə qoyun. Növbəti dəstə ilə təkrarlayın.

Üstünü örtün və 2 saat və ya bir gecədə soyuducuda islatmaq üçün buraxın. 10 gün və ya daha çox davam etməlidirlər. Olduqları kimi xidmət edin və ya dilimlənmiş fıstıq səpin.

Reseptlər Anjum Anand tərəfindən I Love India -dan icazə alınaraq çıxarılıb, (Quadrille Sentyabr 2017)


KÜÇÜK KİTABI:

Bunlar həqiqətən ləzzətlidir və Hindistanın ən sevimli kiçik desertlərindən biridir. Normalda azaldılmış süddən hazırlanır, lakin çox vaxt və səy tələb etdiyindən, bir çoxumuz onları (tam yağlı) qurudulmuş süd tozu ilə hazırlayırıq. Hazırlamaq asandır və onları düzəltmək üçün yeganə iki fənd yumşaq bir xəmirdir və çox aşağı bir atəşdə qızardılır, beləcə mərkəzə qədər bişirirlər. Çox bədbəxtdirlər!

16 edir, adam başına 1-2 xidmət edir

  • 400ml tam yağlı süd tozu (ölçü fincanında ölçün)
  • 100 ml düz un
  • ⅔ çay qaşığı. qabartma tozu
  • 2 osh qaşığı. Əllərinizi yağlamaq üçün əlavə yağ əlavə edin
  • 4 osh qaşığı. qatıq
  • 4-6 osh qaşığı. bütün süd
  • Dərin qızartmaq üçün yağ
  • İstəsəniz bəzəmək üçün dilimlənmiş püstə

Şəkər və suyu orta ölçülü bir qazanda qızdırın və şəkərin əriməsinə kömək etmək üçün qarışdırın. Qaynadıqdan sonra 2 dəqiqə bişirin və söndürün. Zəfəran əlavə edin.

Orta ölçülü bir karahiyə, wok və ya tencereye təxminən 3 "yağ tökün. Yumşaq bir şəkildə qızdırın.

Quru maddələri qarışdırın. Qatıq və 4 xörək qaşığı içinə qaşıq tökün. süddən. Hamuru bir araya gətirmək üçün əllərinizlə yaxşıca qarışdırın, yumşaq və nəmli və işləməsi asan olacaq. Bir az qurudursa, qalan südü əlavə edin. Bir araya gəldikdən sonra yoğurmayın.

Xəmiri üçə bölün və bir hissəsini götürün. Mətbəx rulonunu isladın və qalan xəmirin üstünə qoyun ki, qurumasın. Avuçlarınızı zeytun yağı ilə yaxşıca yağlayın. Xəmirdən 5-6 kiçik top hazırlayın, onları yuvarlaq deyil, bir qədər oval halına gətirməyi xoşlayıram, ancaq istədiyiniz kimi düzəldə bilərsiniz. Çatlar olmamalı, hamar olmalıdır.

Yağın hazır olub olmadığını yoxlamaq üçün xəmirin kiçik bir topunu yağa qoyun. Dibinə batmalı və çox yavaş şəkildə geri qalxmalıdır. Hazır olduqda topları əlavə edin, yağı qarışdıraraq dibinə yapışmayın. Çox incə bir atəşdə bişirin, hətta tez -tez qızartmaq üçün çevirin, sevimli bir qızıl qəhvəyi rəng əldə etmək üçün hər dəstə təxminən 15 dəqiqə çəkməlidir. Bitirdikdən sonra onları yivli bir qaşıqla çıxarın və birbaşa şərbətə qoyun.

Növbəti dəstə ilə təkrarlayın. Soyuducuda 2 saat və ya bir gecədə islatmaq üçün buraxın. 10 gün və ya daha çox davam etməlidirlər.

Onlara soyuq, otaq temperaturunda və ya isti xidmət edə bilərsiniz. Onları çox bəyənirəm, buna görə sobada və ya mikrodalğalı sobada şərbətlə qızdırın. İstifadə etsəniz fıstığın üzərinə səpin və isti xidmət edin.


KÜÇÜK KİTABI:

Bunlar həqiqətən ləzzətlidir və Hindistanın ən sevimli kiçik desertlərindən biridir. Normalda azaldılmış süddən hazırlanır, lakin çox vaxt və səy tələb etdiyindən, bir çoxumuz onları (tam yağlı) qurudulmuş süd tozu ilə hazırlayırıq. Hazırlamaq asandır və onları düzəltmək üçün yeganə iki fənd yumşaq bir xəmirdir və çox aşağı bir atəşdə qızardılır, beləcə mərkəzə qədər bişirirlər. Çox bədbəxtdirlər!

16 edir, adam başına 1-2 xidmət edir

  • 400ml tam yağlı süd tozu (ölçü fincanında ölçün)
  • 100 ml düz un
  • ⅔ çay qaşığı. qabartma tozu
  • 2 osh qaşığı. Əllərinizi yağlamaq üçün əlavə yağ əlavə edin
  • 4 osh qaşığı. qatıq
  • 4-6 osh qaşığı. bütün süd
  • Dərin qızartmaq üçün yağ
  • İstəsəniz bəzəmək üçün dilimlənmiş püstə

Şəkər və suyu orta ölçülü bir qazanda qızdırın və şəkərin əriməsinə kömək etmək üçün qarışdırın. Qaynadıqdan sonra 2 dəqiqə bişirin və söndürün. Zəfəran əlavə edin.

Orta ölçülü bir karahiyə, wok və ya tencereye təxminən 3 "yağ tökün. Yumşaq bir şəkildə qızdırın.

Quru maddələri qarışdırın. Qatıq və 4 xörək qaşığı içinə qaşıq tökün. süddən. Hamuru bir araya gətirmək üçün əllərinizlə yaxşıca qarışdırın, yumşaq və nəmli və işləməsi asan olacaq. Bir az qurudursa, qalan südü əlavə edin. Bir araya gəldikdən sonra yoğurmayın.

Xəmiri üçə bölün və bir hissəsini götürün. Mətbəx rulonunu isladın və qalan xəmirin üstünə qoyun ki, qurumasın. Avuçlarınızı zeytun yağı ilə yaxşıca yağlayın. Xəmirdən 5-6 kiçik top hazırlayın, onları yuvarlaq deyil, bir qədər oval halına gətirməyi xoşlayıram, ancaq istədiyiniz kimi düzəldə bilərsiniz. Çatlar olmamalı, hamar olmalıdır.

Yağın hazır olub olmadığını yoxlamaq üçün xəmirin kiçik bir topunu yağa qoyun. Dibinə batmalı və çox yavaş şəkildə geri qalxmalıdır. Hazır olduqda topları əlavə edin, yağı qarışdıraraq dibinə yapışmayın. Çox incə bir atəşdə bişirin, hətta tez -tez qızartmaq üçün çevirin, sevimli bir qızıl qəhvəyi rəng əldə etmək üçün hər dəstə təxminən 15 dəqiqə çəkməlidir. Bitirdikdən sonra onları yivli bir qaşıqla çıxarın və birbaşa şərbətə qoyun.

Növbəti dəstə ilə təkrarlayın. Soyuducuda 2 saat və ya bir gecədə islatmaq üçün buraxın. 10 gün və ya daha çox davam etməlidirlər.

Onlara soyuq, otaq temperaturunda və ya isti xidmət edə bilərsiniz. Onları çox bəyənirəm, buna görə sobada və ya mikrodalğalı sobada şərbətlə qızdırın. İstifadə etsəniz fıstığın üzərinə səpin və isti xidmət edin.


KÜÇÜK KİTABI:

Bunlar həqiqətən ləzzətlidir və Hindistanın ən sevimli kiçik desertlərindən biridir. Normalda azaldılmış süddən hazırlanır, lakin çox vaxt və səy tələb etdiyindən, bir çoxumuz onları (tam yağlı) qurudulmuş süd tozu ilə hazırlayırıq. Hazırlamaq asandır və onları düzəltmək üçün yeganə iki fənd yumşaq bir xəmirdir və çox aşağı bir atəşdə qızardılır, beləcə mərkəzə qədər bişirirlər. Çox bədbəxtdirlər!

16 edir, adam başına 1-2 xidmət edir

  • 400ml tam yağlı süd tozu (ölçü fincanında ölçün)
  • 100 ml düz un
  • ⅔ çay qaşığı. qabartma tozu
  • 2 osh qaşığı. Əllərinizi yağlamaq üçün əlavə yağ əlavə edin
  • 4 osh qaşığı. qatıq
  • 4-6 osh qaşığı. bütün süd
  • Dərin qızartmaq üçün yağ
  • İstəsəniz bəzəmək üçün dilimlənmiş püstə

Şəkər və suyu orta ölçülü bir qazanda qızdırın və şəkərin əriməsinə kömək etmək üçün qarışdırın. Qaynadıqdan sonra 2 dəqiqə bişirin və söndürün. Zəfəran əlavə edin.

Orta ölçülü bir karahiyə, wok və ya tencereye təxminən 3 "yağ tökün. Yumşaq bir şəkildə qızdırın.

Quru maddələri qarışdırın. Qatıq və 4 xörək qaşığı içinə qaşıq tökün. süddən. Hamuru bir araya gətirmək üçün əllərinizlə yaxşıca qarışdırın, yumşaq və nəmli və işləməsi asan olacaq. Bir az qurudursa, qalan südü əlavə edin. Bir araya gəldikdən sonra yoğurmayın.

Xəmiri üçə bölün və bir hissəsini götürün. Mətbəx rulonunu isladın və qalan xəmirin üstünə qoyun ki, qurumasın. Avuçlarınızı zeytun yağı ilə yaxşıca yağlayın. Xəmirdən 5-6 kiçik top hazırlayın, onları yuvarlaq deyil, bir qədər oval halına gətirməyi xoşlayıram, ancaq istədiyiniz kimi düzəldə bilərsiniz. Çatlar olmamalı, hamar olmalıdır.

Yağın hazır olub olmadığını yoxlamaq üçün xəmirin kiçik bir topunu yağa qoyun. Dibinə batmalı və çox yavaş şəkildə geri qalxmalıdır. Hazır olduqda topları əlavə edin, yağı qarışdıraraq dibinə yapışmayın. Çox incə bir atəşdə bişirin, hətta tez -tez qızartmaq üçün çevirin, sevimli bir qızıl qəhvəyi rəng əldə etmək üçün hər dəstə təxminən 15 dəqiqə çəkməlidir. Bitirdikdən sonra onları yivli bir qaşıqla çıxarın və birbaşa şərbətə qoyun.

Növbəti dəstə ilə təkrarlayın. Soyuducuda 2 saat və ya bir gecədə islatmaq üçün buraxın. 10 gün və ya daha çox davam etməlidirlər.

Onlara soyuq, otaq temperaturunda və ya isti xidmət edə bilərsiniz. Onları çox bəyənirəm, buna görə sobada və ya mikrodalğalı sobada şərbətlə qızdırın. İstifadə etsəniz fıstığın üzərinə səpin və isti xidmət edin.


KÜÇÜK KİTABI:

Bunlar həqiqətən ləzzətlidir və Hindistanın ən sevimli kiçik desertlərindən biridir. Normalda azaldılmış süddən hazırlanır, lakin çox vaxt və səy tələb etdiyindən, bir çoxumuz onları (tam yağlı) qurudulmuş süd tozu ilə hazırlayırıq. Hazırlamaq asandır və onları düzəltmək üçün yeganə iki fənd yumşaq bir xəmirdir və çox aşağı bir atəşdə qızardılır, beləcə mərkəzə qədər bişirirlər. Çox bədbəxtdirlər!

16 edir, adam başına 1-2 xidmət edir

  • 400ml tam yağlı süd tozu (ölçü fincanında ölçün)
  • 100 ml düz un
  • ⅔ çay qaşığı. qabartma tozu
  • 2 osh qaşığı. Əllərinizi yağlamaq üçün əlavə yağ əlavə edin
  • 4 osh qaşığı. qatıq
  • 4-6 osh qaşığı. bütün süd
  • Dərin qızartmaq üçün yağ
  • İstəsəniz bəzəmək üçün dilimlənmiş püstə

Şəkər və suyu orta ölçülü bir qazanda qızdırın və şəkərin əriməsinə kömək etmək üçün qarışdırın. Qaynadıqdan sonra 2 dəqiqə bişirin və söndürün. Zəfəran əlavə edin.

Orta ölçülü bir karahiyə, wok və ya tencereye təxminən 3 "yağ tökün. Yumşaq bir şəkildə qızdırın.

Quru maddələri qarışdırın. Qatıq və 4 xörək qaşığı içinə qaşıq tökün. süddən. Hamuru bir araya gətirmək üçün əllərinizlə yaxşıca qarışdırın, yumşaq və nəmli və işləməsi asan olacaq. Bir az qurudursa, qalan südü əlavə edin. Bir araya gəldikdən sonra yoğurmayın.

Xəmiri üçə bölün və bir hissəsini götürün. Mətbəx rulonunu isladın və qalan xəmirin üstünə qoyun ki, qurumasın. Avuçlarınızı zeytun yağı ilə yaxşıca yağlayın. Xəmirdən 5-6 kiçik top hazırlayın, onları yuvarlaq deyil, bir qədər oval halına gətirməyi xoşlayıram, ancaq istədiyiniz kimi düzəldə bilərsiniz. Çatlar olmamalı, hamar olmalıdır.

Yağın hazır olub olmadığını yoxlamaq üçün xəmirin kiçik bir topunu yağa qoyun. Dibinə batmalı və çox yavaş şəkildə geri qalxmalıdır. Hazır olduqda topları əlavə edin, yağı qarışdıraraq dibinə yapışmayın. Çox incə bir atəşdə bişirin, hətta tez -tez qızartmaq üçün çevirin, sevimli bir qızıl qəhvəyi rəng əldə etmək üçün hər dəstə təxminən 15 dəqiqə çəkməlidir. Bitirdikdən sonra onları yivli bir qaşıqla çıxarın və birbaşa şərbətə qoyun.

Növbəti dəstə ilə təkrarlayın. Soyuducuda 2 saat və ya bir gecədə islatmaq üçün buraxın. 10 gün və ya daha çox davam etməlidirlər.

Onlara soyuq, otaq temperaturunda və ya isti xidmət edə bilərsiniz. Onları çox bəyənirəm, buna görə sobada və ya mikrodalğalı sobada şərbətlə qızdırın. İstifadə etsəniz fıstığın üzərinə səpin və isti xidmət edin.


KÜÇÜK KİTABI:

Bunlar həqiqətən ləzzətlidir və Hindistanın ən sevimli kiçik desertlərindən biridir. Normalda azaldılmış süddən hazırlanır, lakin çox vaxt və səy tələb etdiyindən, bir çoxumuz onları (tam yağlı) qurudulmuş süd tozu ilə hazırlayırıq. Hazırlamaq asandır və onları düzəltmək üçün yeganə iki fənd yumşaq bir xəmirdir və çox aşağı bir atəşdə qızardılır, beləcə mərkəzə qədər bişirirlər. Çox bədbəxtdirlər!

16 edir, adam başına 1-2 xidmət edir

  • 400ml tam yağlı süd tozu (ölçü fincanında ölçün)
  • 100 ml düz un
  • ⅔ çay qaşığı. qabartma tozu
  • 2 osh qaşığı. Əllərinizi yağlamaq üçün əlavə yağ əlavə edin
  • 4 osh qaşığı. qatıq
  • 4-6 osh qaşığı. bütün süd
  • Dərin qızartmaq üçün yağ
  • İstəsəniz bəzəmək üçün dilimlənmiş püstə

Şəkər və suyu orta ölçülü bir qazanda qızdırın və şəkərin əriməsinə kömək etmək üçün qarışdırın. Qaynadıqdan sonra 2 dəqiqə bişirin və söndürün. Zəfəran əlavə edin.

Orta ölçülü bir karahiyə, wok və ya tencereye təxminən 3 "yağ tökün. Yumşaq bir şəkildə qızdırın.

Quru maddələri qarışdırın. Qatıq və 4 xörək qaşığı içinə qaşıq tökün. süddən. Hamuru bir araya gətirmək üçün əllərinizlə yaxşıca qarışdırın, yumşaq və nəmli və işləməsi asan olacaq. Bir az qurudursa, qalan südü əlavə edin. Bir araya gəldikdən sonra yoğurmayın.

Xəmiri üçə bölün və bir hissəsini götürün. Mətbəx rulonunu isladın və qalan xəmirin üstünə qoyun ki, qurumasın. Avuçlarınızı zeytun yağı ilə yaxşıca yağlayın. Xəmirdən 5-6 kiçik top hazırlayın, onları yuvarlaq deyil, bir qədər oval halına gətirməyi xoşlayıram, ancaq istədiyiniz kimi düzəldə bilərsiniz. Çatlar olmamalı, hamar olmalıdır.

Yağın hazır olub olmadığını yoxlamaq üçün xəmirin kiçik bir topunu yağa qoyun. Dibinə batmalı və çox yavaş şəkildə geri qalxmalıdır. Hazır olduqda topları əlavə edin, yağı qarışdıraraq dibinə yapışmayın. Çox incə bir atəşdə bişirin, hətta tez -tez qızartmaq üçün çevirin, sevimli bir qızıl qəhvəyi rəng əldə etmək üçün hər dəstə təxminən 15 dəqiqə çəkməlidir. Bitirdikdən sonra onları yivli bir qaşıqla çıxarın və birbaşa şərbətə qoyun.

Növbəti dəstə ilə təkrarlayın. Soyuducuda 2 saat və ya bir gecədə islatmaq üçün buraxın. 10 gün və ya daha çox davam etməlidirlər.

Onlara soyuq, otaq temperaturunda və ya isti xidmət edə bilərsiniz. Onları çox bəyənirəm, buna görə sobada və ya mikrodalğalı sobada şərbətlə qızdırın. İstifadə etsəniz fıstığın üzərinə səpin və isti xidmət edin.


KÜÇÜK KİTABI:

Bunlar həqiqətən ləzzətlidir və Hindistanın ən sevimli kiçik desertlərindən biridir. Normalda azaldılmış süddən hazırlanır, lakin çox vaxt və səy tələb etdiyindən, bir çoxumuz onları (tam yağlı) qurudulmuş süd tozu ilə hazırlayırıq. Hazırlamaq asandır və onları düzəltmək üçün yeganə iki fənd yumşaq bir xəmirdir və çox aşağı bir atəşdə qızardılır, beləcə mərkəzə qədər bişirirlər. Çox bədbəxtdirlər!

16 edir, adam başına 1-2 xidmət edir

  • 400ml tam yağlı süd tozu (ölçü fincanında ölçün)
  • 100 ml düz un
  • ⅔ çay qaşığı. qabartma tozu
  • 2 osh qaşığı. Əllərinizi yağlamaq üçün əlavə yağ əlavə edin
  • 4 osh qaşığı. qatıq
  • 4-6 osh qaşığı. bütün süd
  • Dərin qızartmaq üçün yağ
  • İstəsəniz bəzəmək üçün dilimlənmiş püstə

Şəkər və suyu orta ölçülü bir qazanda qızdırın və şəkərin əriməsinə kömək etmək üçün qarışdırın. Qaynadıqdan sonra 2 dəqiqə bişirin və söndürün. Zəfəran əlavə edin.

Orta ölçülü bir karahiyə, wok və ya tencereye təxminən 3 "yağ tökün. Yumşaq bir şəkildə qızdırın.

Quru maddələri qarışdırın. Qatıq və 4 xörək qaşığı içinə qaşıq tökün. süddən. Hamuru bir araya gətirmək üçün əllərinizlə yaxşıca qarışdırın, yumşaq və nəmli və işləməsi asan olacaq. Bir az qurudursa, qalan südü əlavə edin. Bir araya gəldikdən sonra yoğurmayın.

Xəmiri üçə bölün və bir hissəsini götürün. Mətbəx rulonunu isladın və qalan xəmirin üstünə qoyun ki, qurumasın. Avuçlarınızı zeytun yağı ilə yaxşıca yağlayın. Xəmirdən 5-6 kiçik top hazırlayın, onları yuvarlaq deyil, bir qədər oval halına gətirməyi xoşlayıram, ancaq istədiyiniz kimi düzəldə bilərsiniz. Çatlar olmamalı, hamar olmalıdır.

Yağın hazır olub olmadığını yoxlamaq üçün xəmirin kiçik bir topunu yağa qoyun. Dibinə batmalı və çox yavaş şəkildə geri qalxmalıdır. Hazır olduqda topları əlavə edin, yağı qarışdıraraq dibinə yapışmayın. Çox incə bir atəşdə bişirin, hətta tez -tez qızartmaq üçün çevirin, sevimli bir qızıl qəhvəyi rəng əldə etmək üçün hər dəstə təxminən 15 dəqiqə çəkməlidir. Bitirdikdən sonra onları yivli bir qaşıqla çıxarın və birbaşa şərbətə qoyun.

Növbəti dəstə ilə təkrarlayın. Soyuducuda 2 saat və ya bir gecədə islatmaq üçün buraxın. 10 gün və ya daha çox davam etməlidirlər.

Onlara soyuq, otaq temperaturunda və ya isti xidmət edə bilərsiniz. Onları çox bəyənirəm, buna görə sobada və ya mikrodalğalı sobada şərbətlə qızdırın. İstifadə etsəniz fıstığın üzərinə səpin və isti xidmət edin.


KÜÇÜK KİTABI:

Bunlar həqiqətən ləzzətlidir və Hindistanın ən sevimli kiçik desertlərindən biridir. Normalda azaldılmış süddən hazırlanır, lakin çox vaxt və səy tələb etdiyindən, bir çoxumuz onları (tam yağlı) qurudulmuş süd tozu ilə hazırlayırıq. Hazırlamaq asandır və onları düzəltmək üçün yeganə iki fənd yumşaq bir xəmirdir və çox aşağı bir atəşdə qızardılır, beləcə mərkəzə qədər bişirirlər. Çox bədbəxtdirlər!

16 edir, adam başına 1-2 xidmət edir

  • 400ml tam yağlı süd tozu (ölçü fincanında ölçün)
  • 100 ml düz un
  • ⅔ çay qaşığı. qabartma tozu
  • 2 osh qaşığı. Əllərinizi yağlamaq üçün əlavə yağ əlavə edin
  • 4 osh qaşığı. qatıq
  • 4-6 osh qaşığı. bütün süd
  • Dərin qızartmaq üçün yağ
  • İstəsəniz bəzəmək üçün dilimlənmiş püstə

Şəkər və suyu orta ölçülü bir qazanda qızdırın və şəkərin əriməsinə kömək etmək üçün qarışdırın. Qaynadıqdan sonra 2 dəqiqə bişirin və söndürün. Zəfəran əlavə edin.

Orta ölçülü bir karahiyə, wok və ya tencereye təxminən 3 "yağ tökün. Yumşaq bir şəkildə qızdırın.

Quru maddələri qarışdırın. Qatıq və 4 xörək qaşığı içinə qaşıq tökün. süddən. Hamuru bir araya gətirmək üçün əllərinizlə yaxşıca qarışdırın, yumşaq və nəmli və işləməsi asan olacaq. Bir az qurudursa, qalan südü əlavə edin. Bir araya gəldikdən sonra yoğurmayın.

Xəmiri üçə bölün və bir hissəsini götürün. Mətbəx rulonunu isladın və qalan xəmirin üstünə qoyun ki, qurumasın. Avuçlarınızı zeytun yağı ilə yaxşıca yağlayın. Xəmirdən 5-6 kiçik top hazırlayın, onları yuvarlaq deyil, bir qədər oval halına gətirməyi xoşlayıram, ancaq istədiyiniz kimi düzəldə bilərsiniz. Çatlar olmamalı, hamar olmalıdır.

Yağın hazır olub olmadığını yoxlamaq üçün xəmirin kiçik bir topunu yağa qoyun. Dibinə batmalı və çox yavaş şəkildə geri qalxmalıdır. Hazır olduqda topları əlavə edin, yağı qarışdıraraq dibinə yapışmayın. Çox incə bir atəşdə bişirin, hətta tez -tez qızartmaq üçün çevirin, sevimli bir qızıl qəhvəyi rəng əldə etmək üçün hər dəstə təxminən 15 dəqiqə çəkməlidir. Bitirdikdən sonra onları yivli bir qaşıqla çıxarın və birbaşa şərbətə qoyun.

Növbəti dəstə ilə təkrarlayın. Soyuducuda 2 saat və ya bir gecədə islatmaq üçün buraxın. 10 gün və ya daha çox davam etməlidirlər.

Onlara soyuq, otaq temperaturunda və ya isti xidmət edə bilərsiniz. Onları çox bəyənirəm, buna görə sobada və ya mikrodalğalı sobada şərbətlə qızdırın. İstifadə etsəniz fıstığın üzərinə səpin və isti xidmət edin.


KÜÇÜK KİTABI:

Bunlar həqiqətən ləzzətlidir və Hindistanın ən sevimli kiçik desertlərindən biridir. Normalda azaldılmış süddən hazırlanır, lakin çox vaxt və səy tələb etdiyindən, bir çoxumuz onları (tam yağlı) qurudulmuş süd tozu ilə hazırlayırıq. Hazırlamaq asandır və onları düzəltmək üçün yeganə iki fənd yumşaq bir xəmirdir və çox aşağı bir atəşdə qızardılır, beləcə mərkəzə qədər bişirirlər. Çox bədbəxtdirlər!

16 edir, adam başına 1-2 xidmət edir

  • 400ml tam yağlı süd tozu (ölçü fincanında ölçün)
  • 100 ml düz un
  • ⅔ çay qaşığı. qabartma tozu
  • 2 osh qaşığı. Əllərinizi yağlamaq üçün əlavə yağ əlavə edin
  • 4 osh qaşığı. qatıq
  • 4-6 osh qaşığı. bütün süd
  • Dərin qızartmaq üçün yağ
  • İstəsəniz bəzəmək üçün dilimlənmiş püstə

Şəkər və suyu orta ölçülü bir qazanda qızdırın və şəkərin əriməsinə kömək etmək üçün qarışdırın. Qaynadıqdan sonra 2 dəqiqə bişirin və söndürün. Zəfəran əlavə edin.

Orta ölçülü bir karahiyə, wok və ya tencereye təxminən 3 "yağ tökün. Yumşaq bir şəkildə qızdırın.

Quru maddələri qarışdırın. Qatıq və 4 xörək qaşığı içinə qaşıq tökün. süddən. Hamuru bir araya gətirmək üçün əllərinizlə yaxşıca qarışdırın, yumşaq və nəmli və işləməsi asan olacaq. Bir az qurudursa, qalan südü əlavə edin. Bir araya gəldikdən sonra yoğurmayın.

Xəmiri üçə bölün və bir hissəsini götürün. Mətbəx rulonunu isladın və qalan xəmirin üstünə qoyun ki, qurumasın. Avuçlarınızı zeytun yağı ilə yaxşıca yağlayın. Xəmirdən 5-6 kiçik top hazırlayın, onları yuvarlaq deyil, bir qədər oval halına gətirməyi xoşlayıram, ancaq istədiyiniz kimi düzəldə bilərsiniz. Çatlar olmamalı, hamar olmalıdır.

Yağın hazır olub olmadığını yoxlamaq üçün xəmirin kiçik bir topunu yağa qoyun. Dibinə batmalı və çox yavaş şəkildə geri qalxmalıdır. Hazır olduqda topları əlavə edin, yağı qarışdıraraq dibinə yapışmayın. Çox incə bir atəşdə bişirin, hətta tez -tez qızartmaq üçün çevirin, sevimli bir qızıl qəhvəyi rəng əldə etmək üçün hər dəstə təxminən 15 dəqiqə çəkməlidir. Bitirdikdən sonra onları yivli bir qaşıqla çıxarın və birbaşa şərbətə qoyun.

Növbəti dəstə ilə təkrarlayın. Soyuducuda 2 saat və ya bir gecədə islatmaq üçün buraxın. 10 gün və ya daha çox davam etməlidirlər.

Onlara soyuq, otaq temperaturunda və ya isti xidmət edə bilərsiniz. Onları çox bəyənirəm, buna görə sobada və ya mikrodalğalı sobada şərbətlə qızdırın. İstifadə etsəniz fıstığın üzərinə səpin və isti xidmət edin.


KÜÇÜK KİTABI:

Bunlar həqiqətən ləzzətlidir və Hindistanın ən sevimli kiçik desertlərindən biridir. Normalda azaldılmış süddən hazırlanır, lakin çox vaxt və səy tələb etdiyindən, bir çoxumuz onları (tam yağlı) qurudulmuş süd tozu ilə hazırlayırıq. Hazırlamaq asandır və onları düzəltmək üçün yeganə iki fənd yumşaq bir xəmirdir və çox aşağı bir atəşdə qızardılır, beləcə mərkəzə qədər bişirirlər. Çox bədbəxtdirlər!

16 edir, adam başına 1-2 xidmət edir

  • 400ml tam yağlı süd tozu (ölçü fincanında ölçün)
  • 100 ml düz un
  • ⅔ çay qaşığı. qabartma tozu
  • 2 osh qaşığı. Əllərinizi yağlamaq üçün əlavə yağ əlavə edin
  • 4 osh qaşığı. qatıq
  • 4-6 osh qaşığı. bütün süd
  • Dərin qızartmaq üçün yağ
  • İstəsəniz bəzəmək üçün dilimlənmiş püstə

Şəkər və suyu orta ölçülü bir qazanda qızdırın və şəkərin əriməsinə kömək etmək üçün qarışdırın. Qaynadıqdan sonra 2 dəqiqə bişirin və söndürün. Zəfəran əlavə edin.

Orta ölçülü bir karahiyə, wok və ya tencereye təxminən 3 "yağ tökün. Yumşaq bir şəkildə qızdırın.

Quru maddələri qarışdırın. Qatıq və 4 xörək qaşığı içinə qaşıq tökün. süddən. Hamuru bir araya gətirmək üçün əllərinizlə yaxşıca qarışdırın, yumşaq və nəmli və işləməsi asan olacaq. Bir az qurudursa, qalan südü əlavə edin. Bir araya gəldikdən sonra yoğurmayın.

Xəmiri üçə bölün və bir hissəsini götürün. Mətbəx rulonunu isladın və qalan xəmirin üstünə qoyun ki, qurumasın. Avuçlarınızı zeytun yağı ilə yaxşıca yağlayın. Xəmirdən 5-6 kiçik top hazırlayın, onları yuvarlaq deyil, bir qədər oval halına gətirməyi xoşlayıram, ancaq istədiyiniz kimi düzəldə bilərsiniz. Çatlar olmamalı, hamar olmalıdır.

Yağın hazır olub olmadığını yoxlamaq üçün xəmirin kiçik bir topunu yağa qoyun. Dibinə batmalı və çox yavaş şəkildə geri qalxmalıdır. Hazır olduqda topları əlavə edin, yağı qarışdıraraq dibinə yapışmayın. Çox incə bir atəşdə bişirin, hətta tez -tez qızartmaq üçün çevirin, sevimli bir qızıl qəhvəyi rəng əldə etmək üçün hər dəstə təxminən 15 dəqiqə çəkməlidir. Bitirdikdən sonra onları yivli bir qaşıqla çıxarın və birbaşa şərbətə qoyun.

Növbəti dəstə ilə təkrarlayın. Soyuducuda 2 saat və ya bir gecədə islatmaq üçün buraxın. 10 gün və ya daha çox davam etməlidirlər.

Onlara soyuq, otaq temperaturunda və ya isti xidmət edə bilərsiniz. Onları çox bəyənirəm, buna görə sobada və ya mikrodalğalı sobada şərbətlə qızdırın. İstifadə etsəniz fıstığın üzərinə səpin və isti xidmət edin.


KÜÇÜK KİTABI:

Bunlar həqiqətən ləzzətlidir və Hindistanın ən sevimli kiçik desertlərindən biridir. Normalda azaldılmış süddən hazırlanır, lakin çox vaxt və səy tələb etdiyindən, bir çoxumuz onları (tam yağlı) qurudulmuş süd tozu ilə hazırlayırıq. Hazırlamaq asandır və onları düzəltmək üçün yeganə iki fənd yumşaq bir xəmirdir və çox aşağı bir atəşdə qızardılır, beləcə mərkəzə qədər bişirirlər. Çox bədbəxtdirlər!

16 edir, adam başına 1-2 xidmət edir

  • 400ml tam yağlı süd tozu (ölçü fincanında ölçün)
  • 100 ml düz un
  • ⅔ çay qaşığı. qabartma tozu
  • 2 osh qaşığı. Əllərinizi yağlamaq üçün əlavə yağ əlavə edin
  • 4 osh qaşığı. qatıq
  • 4-6 osh qaşığı. bütün süd
  • Dərin qızartmaq üçün yağ
  • İstəsəniz bəzəmək üçün dilimlənmiş püstə

Şəkər və suyu orta ölçülü bir qazanda qızdırın və şəkərin əriməsinə kömək etmək üçün qarışdırın. Qaynadıqdan sonra 2 dəqiqə bişirin və söndürün. Zəfəran əlavə edin.

Orta ölçülü bir karahiyə, wok və ya tencereye təxminən 3 "yağ tökün. Yumşaq bir şəkildə qızdırın.

Quru maddələri qarışdırın. Qatıq və 4 xörək qaşığı içinə qaşıq tökün. süddən. Hamuru bir araya gətirmək üçün əllərinizlə yaxşıca qarışdırın, yumşaq və nəmli və işləməsi asan olacaq. Bir az qurudursa, qalan südü əlavə edin. Bir araya gəldikdən sonra yoğurmayın.

Xəmiri üçə bölün və bir hissəsini götürün. Mətbəx rulonunu isladın və qalan xəmirin üstünə qoyun ki, qurumasın. Avuçlarınızı zeytun yağı ilə yaxşıca yağlayın. Xəmirdən 5-6 kiçik top hazırlayın, onları yuvarlaq deyil, bir qədər oval halına gətirməyi xoşlayıram, ancaq istədiyiniz kimi düzəldə bilərsiniz. Çatlar olmamalı, hamar olmalıdır.

Yağın hazır olub olmadığını yoxlamaq üçün xəmirin kiçik bir topunu yağa qoyun. Dibinə batmalı və çox yavaş şəkildə geri qalxmalıdır. Hazır olduqda topları əlavə edin, yağı qarışdıraraq dibinə yapışmayın. Çox incə bir atəşdə bişirin, hətta tez -tez qızartmaq üçün çevirin, sevimli bir qızıl qəhvəyi rəng əldə etmək üçün hər dəstə təxminən 15 dəqiqə çəkməlidir. Bitirdikdən sonra onları yivli bir qaşıqla çıxarın və birbaşa şərbətə qoyun.

Növbəti dəstə ilə təkrarlayın. Soyuducuda 2 saat və ya bir gecədə islatmaq üçün buraxın. 10 gün və ya daha çox davam etməlidirlər.

Onlara soyuq, otaq temperaturunda və ya isti xidmət edə bilərsiniz. Onları çox bəyənirəm, buna görə ocağın və ya mikrodalğalı sobanın şərbətində qızdırın. İstifadə etsəniz fıstığın üzərinə səpin və isti xidmət edin.


Videoya baxın: Təbii vasitələrlə sağlam immuniteti necə qazanmalı? (BiləR 2022).


Şərhlər:

  1. Akinobar

    Səhv edirsən. Mən mövqeyimizi müdafiə edə bilərəm.

  2. Conant

    Nə cəsarət!



Mesaj yazmaq