Yeni reseptlər

Pomidor sousunda toyuq və göbələk güveç

Pomidor sousunda toyuq və göbələk güveç


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Toyuq döşünü yuyun, kağız dəsmal ilə silin və uyğun kublara kəsin. Göbələkləri yaxşıca yuyun və nazik dilimlərə kəsin.

Tencerede yağı qızdırın və toyuq kublarını qızdırın. Göbələkləri bir az duz əlavə edin və onlardan qalan su demək olar ki, hamısı azalana qədər birlikdə bərkiməyə buraxın. Bibər pastası, sonra soyulmuş və doğranmış pomidor əlavə edin. Təxminən 10 dəqiqə qarışdırın və qaynadın. Duz, istiot vurun, ketçup və nəhayət şəkər əlavə edin (dadına görə qoyula bilər).

Un bir az suda həll edilir, sonra xama ilə qarışdırılır. Yeməyin üzərinə tökün və hamarlanana qədər davamlı qarışdırın. 2-3 dəqiqə daha qaynadın, sonra istidən çıxarın, örtün və 5 dəqiqə buraxın.

Makaronla xidmət edin və ya istəsəniz kartof püresi ilə xidmət edin.


MUSHROOM STEW

kimi, kimi, bəyənirəm və diyetim əla gedir.
ancaq qurudulmuş soğan da qoyursunuz, mən yalnız quyruğu və bəlkə də ağ soğanı qoyuram.
böyük öpüşlər.

Göbələk təzə və ya konservləşdirilməlidir?

@anonim: salam. çox sağolun, fikirlər verməyə şadam, məqsədim budur still Hələ də təəssüratlarla sizi gözləyirəm! ..

@Mary: Qurudulmuş soğan qoymaq lazım deyil. Bir az daha şirin olduğunu və yaşıldan fərqli bir ləzzət verdiyini söyləyirəm. ..

@George: Təzələrini qoyuram (bunlara üstünlük verirəm) amma yoxsa bir az konservləşdirib qoya bilərsiniz (bir az yaxalayın və bir neçə lq qaynar su əlavə edin, çünki suyu şirəni tərk etmir. təzələr). Spor!

Ayrılmış pəhriz üçün çox yaxşı bir resept. Tərəvəz və meyvələr üçün günlərdir. Mənə bu günlərin işgəncə vermədiyi bir fikir verdiyiniz üçün çox sağ olun. Meyvə -tərəvəzsiz böyüyüb inkişaf edən bir insan tərəfindən yazılmışdır.
Ailə qurandan sonra vaxtaşırı istehlak etməyə başladım.
Öpürəm,


Göbələk ilə toyuq qaraciyəri resepti

Böyük bir tavada kərə yağı əridin, sonra qaraciyər və doğranmış toyuq göğsünü əlavə edin və hər tərəfdən qızardın. Duz və istiot əlavə edin.

Qaraciyər və toyuq göğsü yüngülcə qızardıqdan sonra doğranmış yerkökü və doğranmış soğanı əlavə edin. Bir fincan su əlavə edin (ağ şərabla uğurla əvəz oluna bilər) və 10 dəqiqə bişirin.

Böyük parçalara kəsilmiş göbələkləri və dilimlərə kəsilmiş balqabağı əlavə edin & # 8230

& # 8230 və 2 incə doğranmış pomidor.

Su damlayana qədər başqa 5-10 dəqiqə qaynamağa icazə verin.

Təzə doğranmış cəfəri ilə bəzəyin və isti polenta və 2-3 xörək qaşığı xama ilə xidmət edin.

Eyni dərəcədə dadlıdır:

Üçün 3 şərh
Göbələk ilə toyuq qaraciyəri resepti

Cineva93 tərəfindən 23 İyul 2010, 08:43 tarixində şərh

hhmmm, çox orijinal olmasa da, qazana daha çox şey gətirsə də qaraciyər güveçiniz maraqlıdır

Maraqlıdır: soyuducuda çırpılmış krem ​​olsaydınız, onun yerinə cəfəri qoyardınızmı?

Larisa tərəfindən 24 İyul 2010, 16:57 tarixində şərh

27 iyun 2011 -ci il, 12:57 də Roxana tərəfindən şərh

Çox dadlı. Uşaqlar üçün hazırladım və çox bəyəndilər. Sadəcə qaraciyərləri qaynadıb suyu atdım və heç sərtləşmədi!


Kərə yağında karides. Karides bişirməyin ən yaxşı yolu

Şərhlər (37)

əzizlərim, sizə necə xəbər verəcəyimi bilmirəm amma Transilvaniyada pırasa ilə bişmir, buna görə də başlıq bir az yersizdir

Bəli, haqlısınız və mən Brasovluyam və burada həqiqətən pırasa tapa bilməzsiniz. Bu halda nə etməli? Deyəsən məşhur pırasa yerinə yaşıl soğan qoymuşam

Mən Clujdanam. və pırasa asanlıqla tapdım! Zövqümü təzə bitirdim və indiyə qədər yediyim ən dadlı güveçdir. Hamıya tövsiyə edirəm.

Transilvaniyada pırasa necə tapılmır. Mən Turda, Cluj County və hər yerdə və hər yerdə pırasa tapıram və hətta yeməkdə çox istifadə olunur. Və əminəm ki, kələk yalnız burada deyil)

xxxxi xatırlayırsan ki, Olteniya və ya Moldovalısan və indiyə qədər dünyanın, üzr istəyirəm, pırasa yalnız sənin ətrafında fırlandığını düşünürsən. düşündüyüm şey şəxsiyyətinizin yerində deyil, tituldur

xxxxx haqlıdır. Pırasa "Oltenian" müəllif hüquqlarının himayəsi altında olduğunu açıq şəkildə ifadə edən bir qanun var. bu yaxınlarda kəşf etdilər və hələ də 10 il gözləmək məcburiyyətindəyik ki, onların müstəsna hüquqlarının yoxa çıxmasını gözləyin, sonra "ümumi" yə girəcək və hamımız onun dadından zövq alacağıq. zarafat :). "Transilvaniyada pırasa ilə yemək bişirmirsən" fikri məni əsəbiləşdirir, əslində "olmalıdır" ilə başlayan və "belə edilir" ilə mübahisə edilən ənənəvi şeylər. uğurlar

şərh yazmaq və ağıllı olduğunuzu düşünmək üçün heç bir işiniz yoxdur. pırasa tapılıb yoxsa onu almaq üçün bazara getmək sizin üçün çətindir? çox yaxşı reseptdi inşallah daha çox qoyarsınız

Pis romantik olduğunuz aydındır. güveç resepti üstündə mübahisə etmək necə dəhşətlidir. daha böyük gülüş. bayılma

Çöldə odun odunun üstündəki bir qazanda belə bir şey hazırlayın. Nənəm məni Dobrogeada böyütdü. Həyətdə yetişdirilən və çox gənc olan toyuqlarla nəticə əldə edilir. Mən qərar verəcəyəm! Resept köhnədir və Rumıniyanın digər bölgələrində sınaqdan keçirilmişdir. Heç kimə aid deyil.

Yeri gəlmişkən, valentinin dediyi reseptin kim tərəfindən göndərildiyi və haradan aldığını bildiyimiz üçün pis olmamalıyıq və qalan şərhlər pırasa həmişə supermarketlərdə tapıldığı və hətta sonra da gətirilə biləcəyi həqiqət deyil. kənardan

Olteniya və ya Moldovadan olduğunu başa düşdüyünüz üçün ağıllısınız. Sənin nə olduğunu bilmirəm. amma əminəm ki, sən axmaqsan

TRANSYLVANIA -da PİRƏLƏ BİZİLMİR.

və səndən inciməyin lazım olduğunu düşünmürəm Oltenians, Moldovalılar, Transilvanlılar və s. hamımız romalıyıq.Başqa reseptlər gözləyirik.Zövq alın!

BURADA RESEPTİ BİLMƏK ÜÇÜN BURA GİRDİM. VƏ BƏZİ Çirkin Şərhlər Tapdım. Günah. GÜZƏLİNDƏN GƏLDİĞİN FƏRDİ YOXDUR. RESEPTİ qiymətləndirin. BU Vacibdir!

oxumamağı sevməyən. hər halda, resept çox yaxşıdır, əgər transilvaniyada pırasa tapa bilmirsənsə, bu, transilvaniyada pırasa bişirə bilməyəcəyin mənasına gəlmir. təbrik edirəm.

Salam qızlar, mən Tg-Jiu'dan bir Gorjeanca, amma 2004-cü ildən İspaniyada, Malaqada yaşayıram və yaxşı bir güveç resepti axtarmağı düşündüm və mənə yaxşı gəldi, amma çaşdım şərhləri gördüyümdə, bir -birimizə kömək etməli olduğumuz və bir -birimizə pislik etməməli olduğumuz bir dünyada bəzi qadınların necə davranması utanc verici görünür, əgər Transilvaniyada pırasa yoxdursa, heç nə başqa bir şeylə əvəz olunmaz və ya qoyulmaz. problem deyil. Nəhayət ümid edirəm ki, heç olmasa biriniz bu şərhdən bir şey öyrənəcəksiniz.

monitorun arxasında gizlənərək bu milləti yaratmağı bacaran və bu qədər xarab olanların hamısına gülmək. sanki ehtiyac var idi. və a_man üçün bravo. Mənə son qoy.

Mən alba iuliadanam və sizə demək istəyirəm ki, burada bazarda və supermarketlərdə istədiyiniz qədər pırasa tapa bilərsiniz, buna görə də alba iulia'ya gəlin

Transilvaniyada pırasa olur. Bəli, təhsilsizsən və bunu bilmirsən.

Mən Buzaudanam, amma Yunanıstanda yaşayıram, pırasa da yox idi, amma atladım. Sonda başa düşdüm ki, pırasa yerinə yaşıl soğan qoymalıyam, amma buna baxmayaraq hələ də çox yaxşı idi.

bəzi şərhlər. xxxxx Xanımın resepti ilə bağlı deyilənlərin hamısı ilə razı deyiləm. Çox yaxşıdır.Bəlkə də siz xanımlar pırasa tapmaq üçün yetərincə əziyyət çəkmədiniz. Hər halda əla olduğunu düşündüm.

və kərəviz və şüyüd yaxşıdır, amma pırasa ilə məni tərk edin

boş yerə mübahisə edirsən. Bəzilərinin necə ola biləcəyini anlamıram. Transilvaniyada bir çox sahə, kənd və adət var. bəzi yerlərdə pırasa ilə bişirilir, bəzilərində yoxdur. bu mövzuda mübahisə etməyimizə ehtiyac yoxdur. Bölgənizdə pırasa bişirmirsinizsə və satın almaq üçün heç bir problem tapa bilmirsinizsə, soğanı qoyun və bitdi. Güveç nə etsəniz də dadlı olması vacibdir (pırasa, soğan). istədiyiniz ədviyyatı əlavə edə bilərsiniz

Həm də Romalı olduğunuz üçün sizə elə gəlmir ki, siz də axmaqlar kateqoriyasına daxilsiniz, bəy (a_man)

Bizi İngiltərədə təmsil etmək üçün Transilvaniyadan ənənəvi reseptlər axtarıram. Bir məktəbdə mətbəxdə işləyirəm. Bütün ölkələrdən Rumıniya yeməklərini sınamaq istəyən tələbələrimiz var. Yaxşı reseptlərə və fikirlərə ehtiyacım var. Rumınların saytda mübahisə etdiyini və bir -birinə zidd olduğunu görmək məni incidir. Pırasa Rumıniyanın istənilən yerində yetişdirilə bilər və hər halda yetişdirmək asandır, bu vacib deyil, reseptdir!

Resept qaydasındadır, amma artıq ad verməyin, pırasa dadmaq yaxşıdır, amma Transilvaniya və şüyüddən gələn ənənəvi bir şey deyil. Mən Sibiudan və Alba ölkəsindəki nənə və babalardanam, kəndlərimizdə heç kim pırasa əkdiyini görməmişəm! və şüyüd nadir hallarda kimsə tərəfindən istifadə olunurdu, baxmayaraq ki, bu göyərtiləri bəyənsəm də, başımızı kəsdiyi üçün yeməyin adını deyə bilmərik! Tarifin özünü bəyəndim, amma bir az şüyüdlə.

. işə başlayaq. daha doğrusu

xxxxx, Transilvaniyada pırasa bişirmədiyini, tapmadığını söylədi. Nə baş verir? artıq oxuya bilmirik.

başqalarını incitməkdən utanmaq üçün nə qədər mübahisə etməyi bilirsən. niyə şəbəkənizi götürmürsünüz və boş yerə danışıb şərh yazmağa oyanmağa hazırsınız. başınıza gedin, yalnız çox şey bilirsiniz. (

Başlıq diqqətimi çəkdi, çünki Rumıniyanı hər şeylə tanıdan bir veb saytında yazmaq istəyirəm! Əcnəbilərin gözündə bunu tanıtmaq, çoxlarının Rumıniya haqqında bilmədiyi gözəlliyi bilmək və ölkəmlə bağlı zamanla formalaşan çirkin görüntünü məhv etmək üçün veb sayt ingilis dilindədir. Fikir Transilvaniya yeməkləri haqqında yazmaq istərdim.Yeməkləri və orijinal Transilvaniya dadını və ... belə Rumıniyanı təsvir etmək. Birinin pırasa tapa bilməməsindən və bunun söylənməsinin nəticəsindən başlayan şərhləri oxuyanda ... bir az ... məyus oldum. Görürəm ki, rumınlar yalnız bunun üçün bir -birləri ilə necə mübahisə edirlər və birlik saxlaya bilmirlər və bu məqalənin qeyri -adi dərəcədə yaxşı hissəsini qiymətləndirirlər. Nəhayət ... Nənəm və ya anam kimi dadlı bir Rumıniya güveçini darıxdığım üçün bu resepti hazırlamaq üçün yaxın günləri axtaracağam. İndi İngiltərədə yaşayıram və evdə yemək yemək üçün çox darıxıram. Amma mən də mümkün qədər Rumıniya yeməkləri hazırlamağa çalışıram, çünki onlar hələ də çox dadlıdır! Bu yazını Transilvaniyanın nə demək olduğunu yazacağam (bir sözlə), Transilvaniyaya aid olan bir çox keyfiyyətləri və gözəl şeyləri göstərəcəyəm. Ümumiyyətlə, romalıların nə qədər yaxşı və qonaqpərvər ola biləcəyindən də bəhs edəcəyəm, amma inanmaq istərdim ki, bu həqiqətdir və güveçin hələ hazır olmadığına bir az üzülən insanlar tərəfindən bəzi yaramaz fikirlər yazılmışdır. Hal -hazırda evdə pırasa olmamasına baxmayaraq ölənlər .. güveç hazırlamaq üçün :) Biri dedi ki, cəhənnəm kimi mübahisə etməyin: hamımız Rumıniyik: Dobrogeans (mənim kimi), Transilvaniyalılar (dostlarımdan biri kimi) Andreea) , Oltenians (əmim kimi) və ya Moldovalılar (nənəm kimi).

Pırasa Transilvaniyada da var. yalnız k biz Transilvaniyalılar pırasa başqa bir şeylə bişiririk :)

məni susdurdun evdar qadınlar :)))

Pırasa, Olteniansa, Moldovalılara, Transilvaniyalılara şərh yazanlar. hamımızın qüsurları və keyfiyyəti var, buna görə ağıllarınızı kilidlədiniz və bir -birinizi təhqir etdiniz. ən çox kilidlənmiş ölkə və insanlar kimi. bunun nə demək olduğunu bilirsiniz. kimin ən yaxşı və ən ağıllısınız, bəzilərinin olduğu kimi Sizi və bizi bir xalq olaraq utandıracaq bəzi boş şeylərsiniz. Avropa Birliyi.

Qadınlar haqlıdırlar (bu şəkildə bir kişi tərəfindən edilən şərhə görə üzr istəyirəm! Eyni zamanda düşünürəm ki, yenisini: heyvan və ya eşşək kimi dəyişməlidir. Şəbəkəyə cəfəngiyat yaz) Mən Transilvaniyadanam. Toyuq şorbası yox, topdan toyuq güveç şəbəkəsi axtarırdım. Hələ də axtarıram

1. Resept çox dadlıdır. 2. Ayıb olsun xanımlar, 25 yaşımda belə bir şey yazmaqdan utanıram. 3. Pırasa Olteniyaya xas olduğu üçün hər yerdə rast gəlinir, bu başqa bir hekayədir amma Transilvaniyada istifadə edilmədiyi heç bir yerdə yazılmamışdır. 4. Florine, bu güveçi qalınlaşdırmaq istəyirsinizsə, bir az nişastanı (unu) bir az güveç sousu ilə qarışdırıb başqa 2-3 dəqiqə atəşə buraxmaq həqiqətən də çətindirmi? 5. Vay. utanc verici şərhlər, yazını qiymətləndirmək və konstruktiv bir tənqid irəli sürmək əvəzinə palçığa atın. Gözəl və sağlam

Transilvaniyada bir pırasa, ancaq Transilvaniya toyuq güveçində istifadə edilmir. Məcburi: şirin bibər


1 kq toyuq göğsü, parçalara ayırın
½ doğranmış soğan
1 bolqar bibəri, qırmızı, zolaqlara kəsilmiş
Zolaqlara kəsilmiş 1 ədəd sarı bolqar bibəri
1 fincan dilimlənmiş göbələk
1 şirəsi içərisində doğranmış pomidor
2 stəkan toyuq şorbası
2 diş sarımsaq, əzilmiş
1 çay qaşığı oregano
1 çay qaşığı reyhan
¼ çay qaşığı qırmızı bibər
2½ makaron stəkanı
1 xörək qaşığı cəfəri, doğranmış
duz
bibər

Böyük bir qazanı atəşə qoyun və bir az zeytun yağını orta istidə qızdırın. Soğanı əlavə edin və yumşaq olana qədər 1-2 dəqiqə bişirin. Toyuğu bir təbəqəyə qoyun və duz və istiot əlavə edin.

Əti qızardın (3-4 dəqiqə). İçəri keçməməlidir. Sarımsaq, bibər və göbələk əlavə edin və yumşalmağa başlayana qədər bir neçə dəqiqə daha atəşə qoyun. Toyuq və pomidor, makaron, toyuq şorbası, oregano, sarımsaq və qırmızı bibər. Yenə bir az duz və istiot səpin.

Qaynadın və istiliyi azaldın. Qapağı örtün və 20 dəqiqə bişirin, yapışmamaq üçün bir dəfə qarışdırın. Sos çox incədirsə, ağacı kənara qoyun və istiliyi artırın, qalınlaşana qədər bəzən qarışdırın. Dadın və lazım olduqda duz və istiot əlavə edin.


MUSHROOM SOSSU VƏ ŞƏRABI İLƏ TAVUK

Göbələk sousu və şərab ilə toyuq & # 8211 Ətirli və dadlı sousu olan tavada ləzzətli toyuq biftek resepti.

Resepti göbələk sousu və şərab ilə toyuq biftek ən sadə və asan toyuq reseptlərindən biridir. Duzlu suda bişmiş və sonra kərə yağında qızardılmış düyü ilə yedik, ancaq kartof püresi, təbii kartof, kərə yağı ilə göyərti ilə də müşayiət oluna bilər.

Bütün toyuq reseptləri kolleksiyamı görmək istəyirsinizsə, nə qədər hazırladığımı görməyə dəvət edirəm. Hamısını bir yazıya qoydum, görə bilərsiniz bu linkdə.

Reseptinə qayıdırıq göbələk sousu və şərab ilə toyuq Sizə deməliyəm ki, budları isti yağda qızartmaqla bişirməyə başladım. Dərisi xırtıldayan, yumşaq ət aldım.

Pişirmədən əvvəl ətin üzərinə duz qoymamağın tövsiyə edildiyi nəzəriyyələr var, çünki ətdən suyu çıxarır. Bişmiş toyuq ticari olaraq satılırsa, onda çox su var, ona görə də duz əlavə edin.

Göbələk və şərab sousu ilə toyuq resepti üçün yalnız budun aşağı hissəsini (çəkicləri) istifadə etdim, ancaq yuxarı hissəsini (daha çox ətlə) və ya bütün budları istifadə edə bilərsiniz. Toyuq döşü, quru ət və fada məsləhət görmürəm.

Soyuducuda unudulmuş bəzi şampinon göbələklərim vardı, çox da yaxşı görünmürdülər (3 gün əvvəl hazırlanan resept üçün çox almışdım), buna görə də təcili olaraq böyük hərflərlə yazılmalı idi, çünki 2 gündən sonra zibilliyə atılacaqlar. . Əlbəttə ki, konservləşdirilmiş göbələklərdən də istifadə edə bilərdim, evdə 2 bankam var idi. Amma yeməyi atmağı sevmirəm və onlar dirilə bilər.

İstifadə etdiyim krem ​​çox yağlı yemək üçün özəldir. Adi qalın krem ​​çeynəmək olar. Dorna'dan istifadə edirəm, amma bazarda başqa markalar da var.

Tərkiblər siyahısına toyuq şorbası əlavə etdiyimi görəcəksiniz. Şorba kubları ilə bişirmirəm. Xüsusilə yalnız yemək üçün təmiz toyuq şorbası hazırladığımdan əminəm. Bəzən bizim üçün 200-250 ml şorba götürüb dondurucuda saxlayıram. Tavanda Bio kublarını gördüm. Bunları yeməyimə qoydum, amma supermarketdə çoxlu E və digər kimyəvi maddələr olanları qoymadım.

İndi maddələrin siyahısını və necə hazırlanacağımı tərk edirəm göbələk sousu və şərab ilə toyuq.

Tərkibi:

4 toyuq ayağı
8 xörək qaşığı günəbaxan yağı / zeytun yağı
2 orta soğan
300 q göbələk göbələyi
150 ml təmiz toyuq şorbası
100 ml ağ şərab
Yemək üçün 150 ml xama
1 xörək qaşığı un
1/2 çay qaşığı qurudulmuş kəklikotu
duz
təzə yer bibəri
2-3 diş sarımsaq

Əvvəldən toyuq ətini doğrayın və sonra gözəl qızarana qədər hər iki tərəfə qızardın.

Tavadan çıxarırıq. Eyni yağda qızıl soğan halına gələnə qədər soğanı və göbələkləri daha da qızardacağıq.

Toyuğu yenidən tavaya qoyun, şorba və şərab əlavə edin. Unu 2 xörək qaşığı xama ilə qarışdırın. Üstünə bir xörək qaşığı isti şorba qoyun ki, qaynana qədər pendir çıxmasın. Kremi tavaya tökün, yarısına kəsilmiş sarımsaq mixəklərini əlavə edin və sousu qalınlaşana qədər aşağı istilikdə 20-30 dəqiqə daha bişirin.

Sos bir az soyuduqda, qalan kremi qarışdırın. Bir az yaşıl cəfəri də əlavə edə bilərsiniz. Düyü qarnir və ya təbii kartof ilə isti toyuq xidmət edin.
Sizə göbələk sousu və şərabla daha çox toyuq bişirməyi arzulayıram!


Günün resepti: Göbələk və pomidor ilə toyuq güveç

Üçün ləzzətli bir resept göbələk və pomidor ilə toyuq güveç kimdən: toyuq budu, göbələk, soğan, qırmızı bibər, sarı bibər, sarımsaq, tomat suyu, cəfəri, duz və istiot.

Tərkibi:

  • 6-8 toyuq ayaqları
  • 3 banka göbələk
  • 1 ədəd soğan
  • 1 qırmızı bolqar bibəri
  • 1 ədəd bolqar bibəri
  • 1 diş sarımsaq
  • Pomidor suyu
  • Cəfəri
  • duz
  • bibər

Hazırlanma üsulu:

Toyuğu yaxşıca yuyun və qaynadın və sonra ilk suyu atın. Göbələkləri yuyun və boşaltın. Soğan və bibəri incə doğrayın. Toyuq, soğan və bibər qaynadılır.

Qaynadıqda göbələkləri əlavə edin və təxminən yarım saat qaynadın. dadmaq üçün duz və istiot. Sonra sarımsaq və pomidor suyunu əlavə edib təxminən yarım saat bişirin.


Göbələk güveç

Göbələk güveç reseptlər: necə bişirmək olar göbələk güveç və toyuq göbələyi güveç, Transilvaniya göbələk güveç, ghebe güveç, toyuq güveç, donuz əti, ağciyər güveç, kartof güveç, dovşan güveç, oruc güveç, ördək güveç üçün ən dadlı reseptlər.

Polenta ilə göbələk güveç

Yemək, Tərəvəz yeməkləri 1 kq göbələk 1 uyğun soğan 5 diş sarımsaq 50 ml tomat suyu 1/2 yemək qaşığı qızardılmış duz 1/2 çay qaşığı incə yaşıl cəfəri

Donuz əti ilə göbələk güveç

Yeməklər, Ət yeməkləri, Milad 500 q donuz əti 200 q göbələk 2 soğan 1 diş sarımsaq 200 ml xama yağı, duz, istiot, köri 100 ml ağ şərab cəfəri.

Toyuq ilə göbələk güveç

Yemək, Göbələk qabları 500 qr. şampinon göbələklərindən yarım toyuq göğsü 1 soğan dörddə biri qırmızı bolqar bibəri 2 pomidor 4 xörək qaşığı duz yağı / incəlik bir kaşığı pomidor suyu bir fincan su

Göbələk güveç

Soslar, tərəvəz sousları 1 soğan, 200 q göbələk, 2 xörək qaşığı tomat suyu, 200 ml su, 1 xörək qaşığı nişasta, 3-4 diş sarımsaq, duz, istiot, bibər, reyhan, yaşıl cəfəri.

Pleurotus göbələk güveç

Yeməklər, Ətsiz yeməklər 500 q təzə göbələk 2 dəstə yaşıl soğan ½ kq yetişmiş pomidor 1 dəstə cəfəri zeytun yağı 1 xörək qaşığı tomat pastası polenta üçün qarğıdalı ədviyyat kəklikotu bir neçə dəfnə yarpağı ağ bibər bir neçə mixək sarımsaq

Göbələk güveç

Yemək, Göbələk yeməkləri 500 qr göbələk 2 gogsari 2 pomidor 1 soğan 2-3 diş sarımsaq 1 ayaq şüyüd duz, istiot və yalnız bir kaşığı yağ

Göbələk güveç ürəkləri və pipetləri ilə

Yemək, Göbələk qabları 750 q göbələk 500 q pipet və ürəklər toyuq 2 bibər 2 soğan bir banka pomidor

Sarımsaq ilə göbələk güveç

Yeməklər, Göbələk yeməkləri 800 qr şampinon göbələyi, 6 diş sarımsaq, duz, istiot, 5 xörək qaşığı yağ.

Göbələk güveç

Yemək, Göbələk qabları 1 kq. yabanı göbələk (göbələk tövsiyə edilmir) 4-5 dəstə yaşıl soğan 2 dəstə yaşıl şüyüd zeytun yağı duzu, əzilmiş bibər bir stəkan ağ şərab pomidor sousu

Göbələk güveç

Ət Yeməkləri -2,5 lbs dilimlənmiş göbələklər -2 orta soğan -1 qırmızı bibər -bir neçə diş sarımsaq -1 stəkan çəhrayı şərab -duz cayenne bibəri, yaşıl cəfəri -krem

Mal əti ilə göbələk güveç

Ət yeməkləri mal əti (kublar) 500 q doğranmış soğan 2 ədəd doğranmış sarımsaq 12 bala tomat pastası 3 xörək qaşığı yağ 5 xörək qaşığı duz bibər dadmaq üçün doğranmış cəfəri 1 link

Toyuq ilə göbələk güveç

Ət yeməkləri 1 kq göbələk 1 böyük toyuq göğsü 2 uyğun soğan 1 dəstə şüyüd 1 havuç 2 xörək qaşığı tomat pastası / bulyon duz bibər yağı

Polenta ilə göbələk güveç

Tərəvəzli qidalar 1 kq göbələk 2 soğan süd 2 lq un duz bibər bibər yağı yaşıl cəfəri qarğıdalı unu suyu

Pleurotus göbələk güveç

Tərəvəz və göyərti ilə qidalar 500 q pleurotus göbələk 1 kiçik soğan 1 kiçik havuç bir neçə budaq cəfəri 4-5 diş sarımsaq 25 ml yağ 1 kub / çay qaşığı göbələk konsentratı 2 xörək qaşığı xama 1 xörək qaşığı un duz istiot

Polenta ilə göbələk güveç

Tərəvəz və göyərti ilə qidalar 500q göbələk 2 soğan 1 qırmızı kapiya bibəri 1/2 acı bibər 5 diş sarımsaq 1 dəstə cəfəri 3 xörək qaşığı xama 1 xörək qaşığı un 100ml süd 1 xörək qaşığı yağ duz bibəri

Göbələk güveç ilə makaron

Tərəvəz və göyərti ilə qidalar 400 q makaron 700-1000g çiy göbələk 1 soğan 1 havuç yağı duz bibər bibər südü 2 xörək qaşığı un su yaşıl cəfəri

Salajdan göbələk güveç

Tərəvəz və göyərti ilə qidalar 500 q göbələk 2 xörək qaşığı yağ 3 diş sarımsaq soğan 6 xörək qaşığı un 0,5 l süd 0,5 l su 4 xörək qaşığı xama 3 çay qaşığı bitki duz bibər bir dəstə cəfəri

Göbələk güveç

Tərəvəz və göyərti ilə qidalar 500q sarısı 500q ağ göbələk 500q qəhvəyi göbələk 4 soğan 1 qırmızı bibər 4-5 diş sarımsaq 100ml ağ şərab 2 xörək qaşığı tomat pastası 3 xörək qaşığı zeytun yağı duz və istiot bir az kimyon tozu 1 x.q təzə cəfəri

Göbələk güveç

Tərəvəzli yeməklər, Oruc reseptləri, Vejetaryen reseptləri 1 kq göbələk 1 uyğun soğan 5 diş sarımsaq 50 ml tomat suyu 1/2 xörək qaşığı duz 1/2 çay qaşığı incə yaşıl cəfəri

Göbələk güveç

Tərəvəz yeməkləri, Vegetarian reseptləri - 1 kq təzə göbələk - 100 ml yağ - 2 qurudulmuş soğan - 1 dəstə yaşıl soğan - 1 dəstə yaşıl sarımsaq - 1 dəstə cəfəri - 3 xörək qaşığı tomat pastası - 1 fincan tərəvəz şorbası - duz - istiot

Göbələk güveç

Tərəvəzli qidalar 500 q pleurotus göbələyi 500 q şampinon göbələyi 3 qırmızı soğan 4-5 diş sarımsaq 300 q yarı hisə verilmiş kolbasa 2-3 xörək qaşığı zeytun yağı 2 xörək qaşığı tomat pastası duz və istiot bir az yer bibəri 1 link yaşıl şüyüd

Polenta ilə göbələk güveç

Tərəvəz və soğan olan yeməklər göbələk soğan əlavə sızma zeytun yağı şirin süd dəniz duzu yodlaşdırılmış malai mujdei sarımsaq - isteğe bağlı (sarımsaq zeytun yağı doğranmış duz larch)

Göbələk güveç

Tərəvəzli qidalar - 1 kq təzə göbələk - 1 soğan - 1 dəstə yaşıl soğan - 1 çay qaşığı bibər - 2 yemək qaşığı yağ - 1/2 çay qaşığı bibər - 2 yemək qaşığı ağ un - 150 ml süd - 1 dəstə cəfəri yaşıl - duz

Göbələk güveç

Tərəvəzli qidalar 1 kq göbələk 2-3 yaşıl soğan 2 pomidor 1/2 bolqar bibəri incə yaşıl cəfəri bibəri yağı.

Göbələk güveç

Tərəvəzli yeməklər 1 banka göbələk 2 soğan zeytun yağı duz bibər şüyüd cəfəri

Göbələk güveç

Tərəvəzli qidalar, Oruc reseptləri, Vegetarian reseptlər 500 qr. təmizlənmiş və yaxşı yuyulmuş göbələklərdən böyük bir soğan təmizlənir və yuyulur 4-5 diş sarımsaq təmizlənir və yuyulur bolqar bibəri təmizlənir və yuyulur 2-3 pomidor (soyulmuş) 2 xörək qaşığı yağ duzu təzə yer bibəri

Göbələk güveç ilə Nokedli

Tərəvəz və tərəvəz ilə yeməklər nokedli: 3 yumurta yarım kq un bir az sudan sonra duz bibər güveç göbələk 1 qırmızı bibər 2 xörək qaşığı yağ 1 soğan 500 qram göbələk və ya iki banka göbələk 250 qram 3 xörək qaşığı yağ 1 qaşıq un 350 de.

Göbələk güveç

Tərəvəz və göyərti ilə qidalar 1 qırmızı bibər 1 soğan 500 qram göbələk və ya 250 qram iki qutu göbələk 3 xörək qaşığı yağ 1 xörək qaşığı un 200 qram xama 1 diş sarımsaq duzu, yaşıl cəfəri bibəri

Toyuq ilə göbələk güveç

Tərəvəz və göyərti ilə qidalar 2 toyuq ayağı 1 kq göbələk 1 soğan 2 diş sarımsaq bir banka qırmızı pomidor konfet 1 kartof yaşıl cəfəri duz bibər yağı

Göbələk güveç ilə pizza

Makaron və pizza 400 qr un 1 paket quru maya - 7 q 1 paket qabartma tozu 1 çay qaşığı duz 1 çay qaşığı şəkər 4 xörək qaşığı yağ 220 ml isti su 300 q göbələk güveç 250 q pendir 4 yumurta 250 q donuz 250 q hisə verilmiş kolbasa 100 q qatıq (xama) 2 soğan.

Qurudulmuş göbələk güveç

Oruc reseptləri, Vegetarian reseptləri 300 q qurudulmuş göbələk 1 soğan kiçik havuç dəfnə yarpağı duz bibəri 50 ml yağ

Göbələk güveç

Vegetarian reseptləri 800 qram təzə göbələk incə doğranmış soğan rəndələnmiş havuç doğranmış bibər yağı 5 xörək qaşığı un 500 qram süd 2,5 litr su cəfəri yağı

Pleurotus göbələk güveç

Vegetarian reseptləri 500 q göbələk 1 soğan 150 ml yağ 2 çay qaşığı bibər 1 çay qaşığı bibər 1 çay qaşığı bitki 2 mixək sarımsaq duzu 1 dəstə yaşıl cəfəri.

Göbələk və soya güveç - Oruc

Vegetarian reseptləri, Orucluq reseptləri, Orucluq yeməkləri (3-4 nəfər) 2 orta soğan 1-2 qızardılmış yerkökü 1 qırmızı bibər sarımsaq cəfəri 300-400 q göbələk (şampinon) orta çanta kublar bir az bulyon bitki yağı duz istiot bibər

Bibər ilə göbələk güveç

Tərəvəzli yeməklər, Oruc reseptləri, Vegetarian reseptləri 1/2 kq göbələk 1/2 kq qovrulmuş bolqar bibəri (soyulmuş) 2 böyük soğan bir fincan tomat suyu (və ya 2 xörək qaşığı tomat pastası və bir fincan su) duz kəklik bibəri dəfnə yarpağı cəfəri və yaşıl şüyüd 5 xörək qaşığı yağ

Göbələk ilə bişirin

Tərəvəzli qidalar 3-4 göbələk 3-4 qırmızı pomidor 1 soğan 1 bibər xurma yağı yaşıl duz (şüyüd, cəfəri)

Göbələk və evdə hazırlanmış pide ilə donuz əti.

Ət yeməkləri bahar olduğu üçün və bazarlar soğan və yaşıl sarımsaqla dolu olduğu üçün sizə vitaminlərlə dolu bu möhtəşəm göyərti ilə hazırlanan ləzzətli güveç təqdim edirəm. 1,5 kq doğranmış donuz ayağı 500 qr göbələk 2 kartof 2 paket.

Göbələk və sarımsaq ilə bişirin

Yeməklər, Göbələk yeməkləri 1 kiloqram göbələk 1 böyük soğan 2 xörək qaşığı yağ 3 diş sarımsaq 1 fincan pomidor külçə 2 pomidor 1 dəfnə yarpağı duz bibər göyərti

Göbələk güveç - oruc

Göbələk qabları, Bişmiş yeməklər, Fast food 500 q göbələk 2 soğan 2 diş mixək sarımsaq 1 qırmızı kapia bibəri 3-4 xörək qaşığı yağ 150 ml tomat sousu duz bibəri yaşıl cəfəri (isteğe bağlı)


Pleurotus göbələk güveç

Bu payız bir həftə sonu dağlarda, Bucovina bölgəsində idim. Pensiya sahibləri bizə göbələk güveçlə xidmət etdilər. O qədər dadlı idi ki, evə gəldikdən bir neçə gün sonra özüm hazırladım.

Göbələklər yuyulmadan təmizlənir, yuyulur və zolaqlara kəsilir. Yumşaq olana qədər 50 ml yağda bişirin. Sularını buraxırlar, amma lazım gələrsə, bir az daha su əlavə edin və aşağı istilikdə yumşaq bir şəkildə bişirin.

Başqa bir tavada yaşıl soğanı incə doğranmış qurudulmuş soğanla birlikdə qızardın.

Bir az parlaqlaşanda bir kaşığı un səpib qarışdırın.

Tomat pastası və dəfnə yarpağı əlavə edin.

Soğanın üzərinə bir az qaynar su (80-100 ml) qoyun və sousu əmələ gələnə və soğan qaynana qədər yavaş-yavaş, aşağı odda qaynadın.

Sousu pomidor suyu, bibər və şərabla birlikdə göbələklərin üzərinə tökün. Tencereyi bir qapaq ilə örtün və qaynadın.

Güveç demək olar ki, hazır olduqda, incə doğranmış sarımsağı əlavə edin, duz və istiot əlavə edin və qaynadək gətirin.

İstiliyi söndürün və xörəyi incə doğranmış yaşıl cəfəri yarpaqları ilə bəzəyin. Polenta ilə güveç verdim. Bir stəkan ağ şərab yaxşı gedir.


Myfood Sağlam

Soğanı soyun, yuyun və incə doğrayın.
Qırmızı bibəri kublara ayırırıq, yerkökü təmizləyirik və dilim halına salırıq.
Yağı tavada qızdırın, hazırlanmış tərəvəzləri əlavə edin və 3-4 dəqiqə qaynamaq.
Bir fincan / bir fincan su əlavə edin və qaynadın.
Pomidorları mümkün qədər kiçik doğrayın və tavaya buraxın.
Təxminən 5-7 dəqiqə qaynamağa icazə verin.
Duz, qurudulmuş fesleğen və isti sous ilə mövsüm.
Sonda şərabı, cəfəri və doğranmış yaşıl şüyüdü qoyun və tavanı oddan çıxarın

Göbələkləri axan suyun altında yaxşıca yuyuruq.
Su, bir az duz və istiot tencereye qoyun və 30 dəqiqə qaynatın, sonra boşaltın.
Kartofu təmizləyirik, yuyuruq və kub halına salırıq.
Göbələkləri hazırlanmış sousa qoyun və yaxşı qarışdırın.
Hər şeyi bir keramika qabına tökün, sonra kartofu qoyun.
Sarımsağı təmizləyirik, doğrayırıq və qabda buraxırıq.

Tencereyi qapaq ilə örtün və sobaya qoyun.
Fırını yandırırıq və yeməyi istədiyimiz qədər aşağı salırıq, amma hazırlıq yaxşı aparılır.


Video: English subtitleستيك الدجاج بصلصة الفطر. كيف تجعل الدجاج رطب ولذيذ لا يفوتك (BiləR 2022).